Vanhin tytär on alkanut seurustelmaan syyrialaisen turvapaikanhakijan kanssa ja sen vuoksi ei ilkeä kinkkua joulupöytään laittaa.
Mitenköhän pakasteena myytävä 15 kilon kebabvarras kannattaisi paistaa? Tuntuisi ettei sitä etukäteen kokonaan pitäisi sulattaakaan, jottei ala pilaantumaan pinnasta ennenaikojaan.
"Kypsennä jäinen varras kunnes liha on pinnalta ruskea. Leikkaa lihatangosta ensimmäinen kerros pois, älä käytä sitä ravinnoksi. Koko varras on grillattava kypsäksi kerralla saman päivän aikana."
Sähkö olisi tarkoitus tehdä. Porakoneella mittarille reikä jäiseen vartaaseen ja sitten uuniin kuten kinkku?
Mitenköhän pakasteena myytävä 15 kilon kebabvarras kannattaisi paistaa? Tuntuisi ettei sitä etukäteen kokonaan pitäisi sulattaakaan, jottei ala pilaantumaan pinnasta ennenaikojaan.
"Kypsennä jäinen varras kunnes liha on pinnalta ruskea. Leikkaa lihatangosta ensimmäinen kerros pois, älä käytä sitä ravinnoksi. Koko varras on grillattava kypsäksi kerralla saman päivän aikana."
Sähkö olisi tarkoitus tehdä. Porakoneella mittarille reikä jäiseen vartaaseen ja sitten uuniin kuten kinkku?
Vastaukset 19
Vanhimmat
Nyt on kyllä mielenkiintoinen haaste 😊Raportoithan, että miten teit ja miten onnistui.
Ei mee nyt helpoimman kautta. 😋
Tv Timmy
"Mitenköhän pakasteena myytävä 15 kilon kebabvarras kannattaisi paistaa?"
Hoksasin, ettet ole välttämättä ostanut tätä. Hieman epäilyttää, että olisit trolli koska ei kai kukaan järkevä suunnittele 15 kg lihaköntin paistamista normaalissa sähköuunissa...mutta, jos olet vakavissasi etkä ole vielä ostanut niin älä osta tuota 15 kg kebabia sähköuuniin. Se menee todennäköisesti pilalle. Tee sitä, mikä on vahvuusalueesi eikä ole porsasta.
Minä tein itsenäisyyspäivänä ulkogrillissä naudan ribsit kun ostin syksyllä Savo-Karjalan lihasta kolmen kilon palan wagyu -ribsiä. Jouluna teemme aattona pelkkää kalaruokaa Festa dei sette pesci -tyyliin ja tämä sopii varmasti myös muslimille. Joulupäivänä teemme hanhipaistin ulkogrillissä. Hanhen tilalla sopiva, helppo ja huokea liha on esimerkiksi kalkkuna, joka on paljon helpompi laittaa kuin 15 kg jäinen kebab-pötkylä 😂
Jos kala ja lintu ei sovi niin lampaan paisti on myös hyvä. Jos itselle tulisi muslimeja jouluvieraaksi eikä kala ja lintu kelpaa niin tekisin pakasteesta lampaan ribsit (ihan saakelin hyvän makuista rasvainen lampaan kylki), lampaan karetta (erinomainen grillattava), naudan ribsit (vaikea saada nyt ja eka kertaa epäonnistumisen riski suuri) tai naudan brisket (ihan mahtava juhlaruoka 7 kg suussasulavan mureaa naudan rintaa, mutta tässäkin epäonnistumisen riski suuri).
Omilla taidoilla tekisin naudan brisketin vieraalle, joka on muslimi ja pitäisi tehdä vaikutus. Jos varmaa (helppo tehdä) suosittelisin tuohon tilanteeseen niin kalkkuna.
Kiitos grillaava rouva. Sopivan laaja näkemys ja rakentava eikä tyypillinen Suomi24 kiihkoileva. Ostan kalkkunan, pari muslimivierasta tulee (en ole varma syövätkö sianlihaa) mutta eipä tarvi kysellä ja kalkkuna ilmeisen helppo tehdä sähköuunissa.
Meillä on samanikäinen ystäväperhe, jossa mies Irakista. Tykkäävät ruuanlaitosta ja hyviä ruokia tekevät kun käymme vuoroin kylässä. Irakilaisen miehen bravuuri meille oli kokonainen hanhipaisti, vaikka hänellä ei ollut mitään estoja syödä esim. sianlihaa. Osasi vaan tehdä sen hyvin. Paistoi mielestäni ylikypsäksi, mikä ei ollut huonoa tai kuivaa, mutta itse jättäisin ankan ja hanhen medium +:ksi.
Mutta ihan varmasti kalkkunalla onnistut. Itse suolaisin kalkkunan ruiskulla jos sinulla sellainen on eli neste:
2 rkl suolaa
1 rkl sokeri
1 litra kanalientä
Tällaisen voi ruiskuttaa noin 5-6 kg kalkkunaan. Itse ruiskuttaisin 2-3 päivää ennen paistamista, jotta ehtii levitä kokonaan lihaan.
En ole vielä kinkkuakaan ostanut. Eläkkeellä olevalla kauppiastuttavalla on edelleen tukkukortti, ja hän on vuosikymmenet toimittanut kinkutkin meille. Hänen kauttaan saan hankittua melkein mitä vaan.
Tuo jäinen kebab-varras olisi vaan edullinen, ja sitä pystyy jäisenä vielä paloittelemaankin uuniin sopivaksi.
No tässä on vielä aikaa pohtia.
Muslimit eivät syö sianlihaa eivätkä vietä jouluakaan millään tavoin.
Myös Juutalaiset
Mehmetit viettää joulua, jos heillä on länsimainen puoliso. Vaan eihän iso osa suomalaisistakaan joulusta siihen liittyvine hässäköineen varsinaisesti pidä.
Kannattaa kattoa että terroristi on muutenkin tyytyväinen tai saattaa päitä irrota.
kokeilisin vaihtaa vaikka sen syyrialaisen kebapin purijan
islam ei oikein istu suomen arvoihin
Jos ei Suomalainen ruoka kelpaa, olkoon syömättä.
No piti sitä rasistien tulla apinoimaan tähänkin ketjuun. Eivät malttaneet olla ilman. 😆
Tv TimmyH
Sinappi ei toimi kebablihan kanssa. Pitää olla oma kastike.
Kyllä musut syö sianlihaa kun eivät tiedä tai vaikka tietävätkin, en todellakaan vaihtaisi joulukinkkua, karjalanpaistia jne sen takia. Pakkohan ei ole syödä ja musujen parempi muutenkin musumaissa.
Karjalainpaistia jouluna? Missä päin sitä harrastetaan? Yleensähän on vaan kalat, laatikot ja lihana kinkku.
Karjalanpaistilihoja myydään koko Suomessa Jouluna paljon, vaikkakin paras tulee kun itse valitsee lihat. Samoin karjalanpaisti kuuluu useimpiin joulupöytiin juhlissa. Kaloja syödään ympär vuoden, ei se mitään jouluherkkua ole, ei kelpaa jouluhauki edes pressalle enää.
Kinkun lisäksi myös erilaiset makkarat, lampaanviulu, naudan entrecotee ja poronkäristys kuuluvat joulupöytään.
Ainakin etelä-, länsi-, itä-Suomessa ja Lapissa.
"Jouluruokaa perinteiseen tapaan
Joulupöydän vakiovieraat
Perinteiset jouluruoat, kuten karjalanpaisti, rosolli ja sienisalaatti ovat jouluruokien ikisuosikkeja. Joulun ruokatarjoiluja suunnitellessa ei pidä myöskään unohtaa lihahyytelöä, täytettyä kalkkunarullaa tai jouluista possurullaa. Klassikkojen klassikko, Beef Wellington, tuo lihan ystäville mehevän lisän jouluruokien joukkoon."
https://www.meillakotona.fi/teemat/jouluruoka
"Joulukinkun lisäksi pääruokapöytään mahtuu monessa kodissa laatikoita, kalkkunaa, kaloja ja muita herkkuja. Kinkkureseptit löydät jutun alusta.
Joulukalkkuna yrtti-omenatäytteellä
Joululihapullat
Jouluinen riistafilee
Vegaaninen jouluvuoka
Karjalanpaisti
Uunilohi"
https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000008482374.html