rosvopaisti. nopeasti ohjeita

jage

miten kannattaa maustaa naudan paisti lihat rosvopaistiin onko muilla kokemusta asiasta?

3

8019

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ennen

      kuoppaan laittamista. Puukota pieniä reikiä paistiin, tunge niihin pekonista ne läskisuikaleet ja vaikka valkosipulin kynsiä kuorittuna ja halkaistuna. Hiero pintaan mausteita. Mausteina vaikka oliiviöljyyn murskattua mustapippuria, valkosipulia, sipulia, suolaa, soijakastiketta, hp-kastiketta, konjakkia yms. mitä tulee mieleen että siihen voisi sopia. Naudan paisti on kuivakkaa jos sitä ei "märkyytä" jollain rasvalla sisää päin.

    • kokeltu on

      Hei
      kannattaa ostaa kunnon kokoinen lihapala, pienet kutistuvat ja onhan rosvopaistin tekemisessä hommaakin. Liha on sitten niin hyvää, että sitä tahtoo paljon!
      Kuulostaa kyllä kummalliselta laittaa hb-kastiketta, soijaa tms.
      Laita paistopussiin sipuleita, porkkanoita ja mausta liha suolalla. Itse tekisin porsaanlihasta.

      • Elina

        Rosvopaisti tehdään perinteisesti lampaanlihasta. Juontaa juurensa ajoille, jolloin kulkurit tarvitsivat jotain reissullaan syödäkseen ja lapaat olivat helppoja saaliita.

        Olen itse tehnyt pari kertaa hyvällä menestyksellä: lihaan puukolla koloja, joihin tungin valkosipulinkynsiä, pintaan hieroin suolaa ja pippuriseosta. Ei mitään muuta. Ei kuivu, kun käärii kunnolla folioon ja paistaa kuopassa hauduttaen. On useamman tunnin projekti, mutta vaivan arvoinen! Odotus palkitaan todella mehevällä paistilla, tähän seuraksi samassa kuopassa viime hetkellä paistettuja "uuniperunoilla" ja sipuleita.

        Taitaapa olla meidän huushollissa ensi viikponloppuna rosvopaistia, tuli vesi keilelle!


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Työsuhdepyörän veroetu poistuu

      Hallituksen veropoliittisen Riihen uutisia: Mitä ilmeisimmin 1.1.2026 alkaen työsuhdepyörän kuukausiveloitus maksetaan
      Pyöräily
      224
      6979
    2. Pakko tulla tänne

      jälleen kertomaan kuinka mahtava ja ihmeellinen sekä parhaalla tavalla hämmentävä nainen olet. En ikinä tule kyllästymää
      Ikävä
      42
      1259
    3. Fuengirola.fi: Danny avautuu yllättäen ex-rakas Erika Vikmanista: "Sanoisin, että hän on..."

      Danny matkasi Aurinkorannikolle Helmi Loukasmäen kanssa. Musiikkineuvoksella on silmää naiskauneudelle ja hänen ex-raka
      Kotimaiset julkkisjuorut
      27
      1052
    4. Yksi kysymys

      Yksi kysymys, minkä kysyisit kaivatultasi. Mikä se olisi?
      Ikävä
      75
      891
    5. Katseestasi näin

      Silmissäsi syttyi hiljainen tuli, Se ei polttanut, vaan muistutti, että olin ennenkin elänyt sinun rinnallasi, jossain a
      Ikävä
      61
      847
    6. Hävettää muuttaa Haapavedelle.

      Joudun töiden vuoksi muuttamaan Haapavedelle, kun työpaikkani siirtyi sinne. Nyt olen joutunut pakkaamaan kamoja toisaal
      Haapavesi
      48
      845
    7. Työhuonevähennys poistuu etätyöntekijöiltä

      Hyvä. Vituttaa muutenkin etätyöntekijät. Ei se tietokoneen naputtelu mitään työtä ole.
      Maailman menoa
      93
      804
    8. Toinen kuva mikä susta on jäänyt on

      tietynlainen saamattomuus ja laiskuus. Sellaineen narsistinen laiskanpuoleisuus. Palvelkaa ja tehkää.
      Ikävä
      38
      791
    9. Tietenkin täällä

      Kunnan kyseenalainen maine kasvaa taas , joku huijannut monen vuoden ajan peltotukia vilpillisin keinoin.
      Suomussalmi
      14
      756
    10. Jäähalli myynnissä!

      Pitihän se arvata kun tuonne se piti rakentaa väkisin.
      Äänekoski
      43
      733
    Aihe