Mulla on aika suppeet tiedot/taidot asian suhteen.
Mulla menee aura, rainbown sinihome, britti stilton, ja blå castello.
Eniten tykkään stiltonista. Kun taas castelloa ei voi laittaa pizzaan sen kermaisuuden takia.
Millä juustoilla vois kasvattaa sivistystä asian suhteen..?
Tv TimmyH
Mulla menee aura, rainbown sinihome, britti stilton, ja blå castello.
Eniten tykkään stiltonista. Kun taas castelloa ei voi laittaa pizzaan sen kermaisuuden takia.
Millä juustoilla vois kasvattaa sivistystä asian suhteen..?
Tv TimmyH
Vastaukset 10
Vanhimmat
Jonkun asiasta tietävän mielipiteen haluaisin kuulla. Että pärjääkö noilla vai pitääkö makureviiriä laajentaa. Esim Grillrouvan mielipiteen haluaisin kuulla.
Tv TimmyH
Grillirouvan mielipiteet voit kyllä unohtaa ja myöskin jos laitat sitä sinihomejuustoa pizzaan.
Arvasin, että grillirouvan asiantuntevaa mielipidettä kaivataan. Minusta Stilton on hyvä ja koska pudät siitä niin uskallan suositella Roqueforttia, Societea tai Papillonia. Minusta Roquefort on voimakas, suolainen ja muihin sinihomejuustoihin verrattuna kostean mehevä. Nautiskelujuusto.
St Agur on myös hyvä, hieman miedompi.
Peltolan Blue on myös ihan hyvä kotimainen pientilan juusto. Se on Roquefort -tyyppinen, mutta noihin kahteen verrattuna mieto. Toimii porttijuustona sinihomejuustojen paheisiin 😀
Niin ja iskihän tähän kiinni kateellinen kyttääjäni. Onko kyttääjän kanapihvit riittävän kuivia ja ylikypsiä? 😆
No kyllähän sinihome sopii, samoin kuin feta/vuohen juusto..
Tv TimmyH
Roquefort on tuttua ja hyvää oli. Muuten noi oli mulle täyttä hepreaa. Täytyy noihin tutustua.
Tv TimmyH
Ihan oikeasti älä jaksa, koska et edes osaa olla huvittava vaikka noita hymiöitä laitatkin, ilmeisesti sinulla on omaa narsistista kivaa ja ei kukaan ole sinulle kateellinen.
"Ihan oikeasti älä jaksa..."
Tuonkin heiton sinun suuntaan olisin jättänyt tekemättä, jos et olisi tullut perskärpästelemään taas kun nikkini mainittiin. Ilmeisesti joku kommenttini on mennyt todella syvälle ihon alle kun noin pitää stalkata.
Joo. Kyllä Roquefort on paras kun tarkemmin ajattelee. Oikein voimakas ja oikein suolainen. Jos muistan oikein.
Tv TimmyH
Minusta stilton on yliarvostettua.Mitä noita nyt olen syönyt niin auran valitsisin ja en siis ole kaikkia maistanut mitä löytyy
Hyviä ovat kun hinta alle10€/kg, poikeustapauksessa voi ostaa 14€/kg, mutta hyvin voi olla ilmankin. Ennen laitoin aina pizzalle, nyt vain jos sopivan hintaista eikä välttämättä sittenkään, ovathan valtavan rasvaisia ja suolaisia.