Etiketti on Alkon ”virallinen” julkaisu, jonka kirjoitusten pitäisi mielestäni olla asiasisällöltään informatiivisia, luotettavia ja objektiivisia. Alkon viestintäjohtaja Mika-Pekka Miettinen sanoi vuonna 2005 : ”Lehteä tekevät alaan perehtyneet erikoistoimittajat. Tavoitteenamme on mielenkiintoinen, asiantunteva ja luotettava lehti.”
Valitettavasti raja luotettavan tiedon välittämisen ja informaatiovaikuttamisen välillä tuntuu Etiketillä hämärtyneen. Tuntuu siltä, että lehti haluaa kosiskelemalla vaikuttaa kuluttajien asenteisiin, uskomuksiin ja myös ostopäätöksiin – ainakin jos kyse on niin kovin trendaavasta ja myyvästä vegaaniudesta.
Vegaani on määritelmän mukaan henkilö, joka ei syö mitään eläinperäistä. ”Vege” ei tarkoita oikeastaan yhtään mitään. Vegaaniuden määritelmä tuntuu olevan Etiketiltä pahasti hukassa. Etiketin numeroissa on tarjottu mm. ”vegaanista sinappisilliä” (valmistettu herkkusienistä), ”vegaanista valkosipulisilliä” (valmistettu munakoisosta), ”vegaanista tonnikalatahnaa” (valmistettu kikherneistä) ja ”vegaanista kylmäsavuporoa” (valmistettu punajuuresta). Etiketin toimittajille tiedoksi : kasviksista ei voi valmistaa kala- tai liharuokia.
Törkeäksi harhauttaminen menee jos puhutaan vegaanisesta fetasta ja vegaanisesta parmesaanista (Etiketin numero 1/24). Sekä feta että parmesaani suojattiin vuonna 2002 (EU:n suojattu alkuperänimitys SAN). Fetaan käytetään vain alkuperäisrotuisten lampaiden ja vuohien maitoa. Parmesaanin valmistamisessa ei käytetä muita raaka-aineita kuin pastöroimatonta lehmänmaitoa, juoksutetta ja suolaa. Näistä juustoista ei siis ole olemassa vegaaniversioita ja päinvastaisen väittäminen on suoranaista vääristelyä ja lisäksi epäkunnioittavaa Italian gastronomiaa ja ruokaperintöä kohtaan.
Kenen intressejä tällainen vääristely ja harhaanjohtaminen palvelee? Ymmärrän, että usein äänekkäitä ja mielipiteiltään jyrkkiä vegaaneja kosiskellaan ja jopa pelätään, mutta saako sen varjolla väännellä totuutta, kuten Etiketti lähes numerosta numeroon tekee? Ruokaviraston mukaan elintarvikkeiden harhaanjohtava markkinointi on kielletty. Eikö elintarvikkeiden suojattujen alkuperänimitysten tietoinen väärinkäyttö pitäisi olla kielletty myös? Ainakin kovin epäeettistä se on.
Madame Viande, fruitaristi
P.S. Baba Lybeckille tiedoksi : vegaani ei syö juustoja eikä kalaa (Etiketin numero 1/24)
VEGE - ASIOISTA NIIDEN OIKEILLA NIMILLÄ!
5
167
Vastaukset
- Anonyymi
Kummallista tuo vegaanien mieltyminen eläinperäisiin tuotteisiin, vaikka niistä kieltäytyminen pitäisi olla koko eettinen pohja vakaumukselle. Vegaaninen kylmäsavuporo on vähän niin kuin neekerinsuukko (vitsi vitsi, ei sisällä oikeaa rasismia), juutalaissaippua (vitsi vitsi edelleen, mutta on niin perkeleen mukava sanoa noin) tai eskimopuikko (vitsi vitsi taas, en ole oikeasti rasisti).
- Anonyymi
No, Baba Lybeck sanoi olevansa PÄÄOSIN vegaaninen. Ei siis ihan kokonaan. Hänen tyttärensä on täysin vegaani. Toimittaja on ihieman oikonut joissain kohdissa.
- Anonyymi
Mutta vegetaarinen tarkoittaa eri asiaa ja vegetaarisessa ruokavaliossa voi olla maitoa ja kananmunaa. Esimerkiksi monien ruokaloiden kasvisruoissa on usein maitotuotteita.
- Anonyymi
Lisään... Ne jotka puhuvat vegestä tarkoittavat yleensä juuri kasvisruokaa, jossa voi olla maitotuotteita. Tietenkin tarkka termi olisi lakto-ovovegetaarinen ruoka, mutta ei tuota termiä haluta käyttää koko ajan.
- Anonyymi
😍😍😍😋😋😋😋😍😍😍
😍 Kuumat tytöt odottavat sinua -> https://us4.fun/kissgirl?18288781
🔞💋❤️💋❤️💋🔞💋❤️💋❤️💋🔞
Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Onks sulle väliä, jos jokin kaivattusissa
ei ole täydellistä? Esim. venytysmerkit, arvet, selluliitti, epäsymmetriset rinnat, vinot hampaat jne?874618- 1284060
Shokkiyllätys! 31-vuotias Hai asuu vielä "kotona" - Anna-vaimon asenne ihmetyttää: "No ei tämä..."
Hmmm, mitenhän sitä suhtautuisi, jos aviomies/aviovaimo asuisi edelleen lapsuudenperheensä kanssa? Tuore Ensitreffit-vai342624Eikö Marin ollut oikeassa kokoomuksen ja persujen toiminnasta
Ennen vaaleja Marin kertoi mitä kokoomus tulisi hallituksessa tekemään ja tietysti persut suostuu kaikkeen, mitä kokoomu2001653Wiisaat Lappajärvellä iät.
Nyt nimiä listaan menneistä ja nykyisistä Wiisaista Lappajärveläisistä. Itseäkin voi tuoda esille kaikessa Wiisaudessa.121306Missä Steffe hiihtää?
Missä reppuli luuraa? Ei ole Seiskassa mitään sekoiluja ollut pariin viikkoon? Onko jo liian kylmä skulata tennistä ulko241279Olet elämäni rakkaus
On ollut monia ihastumisia ja syviäkin tunteita eri naisia kohtaan, mutta sinä olet niistä kaikista ihmeellisin. Olet el361238Ratkaiseva tekijä kiinnostuksen heräämisessä
Mikä tekee deittikumppanista kiinnostavan? Mitä piirrettä arvostat / et arvosta?621223Milloin nainen, milloin?
Katselet ja tiedän, että myös mieli tekee. Voisit laittaa rohkeasti viestin. Tiedät, että odotan. Ehkä aika ei ole vielä611183Olen menettänyt yöunet kokonaan
Nytkin vain tunnin nukkunut. En tiedä johtuuko se sinusta vai tästä palstasta. Olis mukava nähdä oikeasti eikä arvuutel171095