Menin vahingossa ostamaan. Ei ole syömäkelpoista. Roskiin lensi pullo.
HP:n kastike hirvittävän makuista
Anonyymi-ap
251279
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 3 sääntöjenvastaista viestiä.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 25
Vanhimmat
Oikein hyvää esim lihapullien kanssa. Hyvä kun sanoit, pitääkin ostaa..
Nimi taitaa tulla sanoista houses of parlament, eli parlamentti talo. Ja se taitaa etiketissä olla. Brittikin jotain osaa.
Tv TimmyH
Niistähän kirjaimet toisaan tulee. Hollannissa näköjään valmistettu nykyään, ilmeisesti Heinzin toimesta. Korkki on nykyään muovia. Muistelin sen olleen sellaisen matalan peltiläpykän kuten säilykepurkeissa, mutta muistan todennäköisesti väärin, kun ei kuvahaulla sen tyylisiä pulloja löytynyt.
Mainoksen koira vähän huonosti koulutettu: https://www.retrofair.co.uk/uploads/8/7/5/9/8759988/54-hpsaucedog-pgb_orig.jpg
Hieno lasikorkki ollu joskus pullossa: https://thumbs.worthpoint.com/zoom/images1/360/0615/26/original-gartons-hp-sauce-bottle_360_19ab60f54b686d25aae6d683d47b742c.jpg
Jos löytyy kaupasta, niin otan kokeiluun. Tarkoitus olisi illalla uunipellillä paistella saunan jälkeen pekonia ja kananmunia, ja tuo HP-kastike ilmeisesti sopisi hyvin niiden kanssa.
En ole noin kokeillut. Mutta oikein erinomainen soosi.
Tv TimmyH
HP Fruity oli hyvänmakuinen, mutta ei taida enää saada Suomesta.
https://thumb.approvedfood.co.uk/thumbs/75/768/1000/1/src_images/hp_fruity_brown_sauce_255g.jpg
Tuo oli hyvää. :)
Tv TimmyH
Oletko nahnyt vielä kaupoissa?
En. Tosin en ole kovin tarkkaan katsonut. Mut oishan tuo silmään sattunut.
Tv TimmyH
Ei noita kaupan Steak sooseja kannata ostaa vaan tekee itse. Tässä on yksi hyvä resepti Amazing Ribs -sivustolta.
▢ 1/4 cup water
▢ 1 cup ketchup
▢ 1/4 cup dried porcini mushrooms
▢ 1/4 cup Worcestershire Sauce
▢ 1/4 cup fresh lemon juice
▢ 1/4 cup distilled white vinegar
▢ 3 tablespoons Thai or Vietnamese fish sauce
▢ 1 small white onions (or 1 large shallot)
▢ 1 clove garlic
▢ 3 tablespoons reduced sodium soy sauce
▢ 2 tablespoons firmly packed brown sugar
▢ 1 tablespoon dry mustard
https://amazingribs.com/tested-recipes/other-fun-sauce-recipes/brigit-binns-steak-sauce-recipe/
Itse en ole tuota sellaisenaan käyttänyt vaan tehnyt sitä Kansas City BBQ Saucen yhtenä valmistusaineena.
Mitäs jos laittaisit tuon reseptin suomeksi, tämä on sentään suomi24 palsta, ei jenkit24 palsta, osaat kuitenkin kirjoittaa suomea.
Tenttumamma laittoi "kotitekoisena" ohjeen missä 4 valmiskastiketta ja poistatti viestin :)
ketchup
Worcestershire Sauce
Thai or Vietnamese fish sauce
sodium soy sauce
No, tuskin kukaan on niin hardcore kotikokki, että alkaa itse fermentoimaan kalakastiketta, Worcestershire-kastiketta tai soijakastiketta ja kyllä kai se ketsuppi on helpointa ostaa valmiina kuin tehdä itse.
PS. Se on vähäsuolainen soijakastike, ei mikään sodiumsoijakastike.
;) ja minkähän takia sitä ostetaan valmiina pullossa, reseptissäsi on aivan liian paljon erilaisia aineksia että ne tulisi käytettyä myöhemminkin. Tulee kalliiksi soosit.
Mutta jos aloittajan ostamassa tuotteessa oli valmistusvirhe, olisi täytynyt viedä kauppaan takaisin jos ostoskuittikin jäljellä.
Saattanut olla piraattimarkkinoilta hommattu pimeä pullo. Salosellakin on sellainen.
"...reseptissäsi on aivan liian paljon erilaisia aineksia että ne tulisi käytettyä myöhemminkin."
Nuo mainitut kastikkeet säilyvät käytännössä ikuisesti, joten ei varmasti mene hukkaan. Minä käytän lähes joka aterialla esimerkiksi soijakastiketta ja kalakastiketta, joten ei niitäkään tarvitse ostaa erikseen.
"Tulee kalliiksi soosit."
Itse tehdyssä saa makua säädeltyä haluamaansa suuntaan ja tämä kastike itsellä on vain välivaihe Kansas City BBQ soosiin, jota voi sitten jo hyvällä syyllä kehua salaisella reseptillä tehdyksi suvun perintökastikkeeksi. Voittaa mennen tullen kaupan makeat ja latteat grillauskastikkeet.
ketchup
Worcestershire Sauce
Thai or Vietnamese fish sauce
sodium soy sauce
Eihän siitä mitään kunnollista saa kun ei noita valmissoosien makua saa säädeltyä haluamaansa suuntaan.
Nuo valmissoosit ovat kuin suola. Ei niiden makua tarvitse säädellä kun niitä ei paljaaltaan syödä eikä eri valmistajien kastikkeissa ole käytännössä juuri mitään makueroja. Niiden määrää säätelemällä voidaan säädellä lopputuotteen makua. Kommenttisi on yhtä tyhmä kuin valittaa siitä, että käyttää ruoassa valmissuolaa eikä tee sitä itse.
Nuo Steak soosit ovat kuin suola. Ei niiden makua tarvitse säädellä kun niitä ei paljaaltaan syödä eikä eri valmistajien kastikkeissa ole käytännössä juuri mitään makueroja. Kommenttisi on yhtä tyhmä kuin valittaa siitä, että käyttää ruoassa valmissuolaa eikä tee sitä itse.
Hieman hankala käyttää, kun on niin paksua ja pullon suuaukossa ei ole mitään rajoitinta. Joutuu varomaan ettei tule yliannostusta.
Laita vanhaan ketsuppipulloon.
Ei tule yhtään mitään HP-kastikepullon käytöstä. Kun rumpsuttaa pulloa ylösalaisin, niin lähinnä sotkeutuu kierteet, jotka pitää pyyhkiä talouspaperilla, jotta viitsii laittaa korkin takaisin. Kukaan ei näemmä ole kokeillut miten sen käyttö toimii oikeassa elämässä.
Tuo pitäisi olla kyllä pakattu tuubiin.
Ei minulla ole ollut ongelmia, en tosin moneen vuoteen ole käyttänytkään.
Ehkä sinullakin jäi soosit pulloon ja lopetit sen vuoksi käyttämisen?
Ihan olivat juoksevia, ehkäpä rakenne muuttunut tai sinulla jostain syystä viallinen. Olen käynyt viime vuosina lähinnä vain Lidlissä ja unohtanut kokonaan HP:n kun siellä ei taida ollakaan ja tuota Fruitya mitä käytin ei taida olla missään. Joku juttu netissä oli että HP kastikkeet palaa kauppoihin, jäi lukematta enkä viitsi enää etsiä. Ei se tavallinenkaan minusta pahaa oillut, mutta ei kiinnostavaakaan.
Joo ihmettelen miten briteissä tuota syödään paljon.Ei ole hyvää