Mitä jogurttia mokkapalataikinaan?

Anonyymi-ap

https://www.k-ruoka.fi/reseptit/helppo-suklaapiirakka-munaton
Tässä ohje munattomille mokkapaloille. Tulee hirmuisen hyvää.

Ongelmana, että ohjeessa on Valio AB piimä. Mä en juo piimää muuten, joten leivonnasta ylijäävä piimäpurkki (1 l) menee hukkaan. Ohjeessa, että voi korvata jogurtilla.

Mikä olisi paras jogurtti? Käykö normaali Vaniljajogurtti (voisi ainakin syödä ylijäämän)?

Haluaisin onnistua kerralla, ettei menisi roskikseen taikinaa.

Käykö rasvaton piimä, tai kirnupiimä, joita myydään 0,5 litran purkeissa?
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/valio-hyva-arki-rasvaton-piima-05l-lton-6408430102600

https://www.juustoportti.fi/tuotteet/juustoportti-kirnupiima-075-l/

3

536

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Piimä ja jogurtti ovat lähes samanlaisia hapanmaitotuotteita. Niiden pH-arvo on lähes sama. Suomessa jogurtti saostetaan hapattamisen jälkeen poistamalla siitä vettä. Jos haluat tarkalleen korvata piimän jogurtilla niin sitä voisi hieman ohentaa vesitilkalla, jogurtti ja vesi suhteessa 4:1. Minä käyttäisin maustamatonta ja vähärasvaista jogurttia.

      Piimän säilyvyys on pitkä ja sitä voi käyttää monenlaiseen leivontaan, jopa maidon tai muun nesteen tilalla niin ei mene hukkaan. Piimää kannattaa opetella juomaan sen terveellisyydenkin vuoksi. Jos ei mene sellaisenaan niin maustaa marjoilla ja sokerilla. Piimä, marjat, pieni sokerilisä ja mysli ei eroa juuri lainkaan jogurttimyslistä.

      • Anonyymi

        kiitän monipuolisesta vastauksesta!


    • Anonyymi

      Soijagurtit korvaavat hyvin kananmunan

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kuka sitä naista maalittaa

      Täällä oikeasti?
      Ikävä
      172
      1147
    2. Anteeksipyynnöstä

      Uskotko anteeksipyynnön voimaan? Mikä tekee anteeksipyynnöstä vaikeaa? Onko se mielestäsi joskus turhaa, joko pyytäjän
      Ikävä
      132
      867
    3. Oletko päässyt minusta

      Eteenpäin?
      Ikävä
      84
      793
    4. Ei kukaan ole katsonut

      Kuten sinä. Niin välittävä ja hellä katse.
      Ikävä
      51
      738
    5. Voisin jopa maksaa että saisin nähdä sut mies

      Miten helvetissä joku voi olla tollanen kotihiiri. Edes mä en ole noin paha ku sä! Miten sua voi ikinä edes nähdä ?
      Ikävä
      37
      561
    6. Olisitko oikeasti valmis rikkomaan

      Perheesi? En haluaisi sitä, mutta ne on teidän välisiä asioita. Voin olla sinulle vain kaverikin… ei paineita. Minä kesk
      Ikävä
      55
      549
    7. Stubb munasi - Suomessa kuuluu liputtaa Suomen lipulla

      Presidentinlinnan ja Mäntyniemen salkoihin nostettiin sateenkaariliput lauantaina. Suurin osa kansasta ei varmasti pidä
      Maailman menoa
      296
      538
    8. Martinan tarve valehdella.

      Miksiköhän Martina valehtelee niin paljon,onko hän tietoinen siitä että valheistaan jää useimmiten kiinni? Esimerkkinä t
      Kotimaiset julkkisjuorut
      216
      500
    9. Rakastan sinua

      Päivä päivältä enemmän 🥰 Miehelle.
      Ikävä
      50
      494
    10. Pakkomielle

      Tahdon pyytää anteeksi, että olen kaivannut sinua kaikki nämä vuodet ja olet ollut minulle pakkomielle. Nyt on aika pääs
      Ikävä
      45
      492
    Aihe