Mitä juhannusruuaksi kaupunki ja 2 hlöä + flunssa

Aika pitkälle samaa mitä ulkona grillin ääressäkin, mutta hieman eritavalla.

Sekä jos uunissa grillivastukset, niin eka ruoka kypsäksi sen jälkeen vastukset täysille ja ruoka aika lähelle vastuksia näin saa rapean ruskean pinnan. Jopa makkaroistakin tulee näin hyviä.

Sekä parilalla saa myös rapean pinnan.



Mites olis uunikalaa tai paistinpannulla paistettu tai jopa savustettua (lohta)
uusia perunoita, silliä ja sit perinteiset lisäkkäät, kurpitsa pikkelsiä, perunasalaattia jne...

Ja sit illemmalla voisi keittää tuoreita maisseja.


Sekä oletkos huomannut kaupassa savustuspusseja, niillä onnistuu savustaminen ihan uunissa. Ei kokeiltua, mutta mites olis makkara ihan hetkes savustuspussiin ja sit vastuksien kanssa ruskeeksi ja rapeaksi, näin sais pienen savunmaunkin mukaan.


Sitten isokasa sipsejä ja muuta naposteltavaa illaksi.


Aika paljon riippuu millasta jussia on tottunut viettämään, useille riittää pari makkaraa ja kossupulloa, seuraavana aamuna ei sitten muisteta koko juhannuksesta mitään ja uhotaan, ettei seuraavana juhannuksena juoda yhtään.


Jotkut taas nauttii ja herkuttelee juhannuksena, ehkä nauttien pari lasillista hyvää viiniä.

Uunissa kypsyy niin makkara kuin lohi. Uudet perunat voi keittää ja kylmä kermaviilikastike on helppo tehdä. Kermaviilin sekaan vain reilu ruokalusikallinen sinappia, ripaus sitruunapippuria ja kourallinen yrttejä esim. persiljaa tai ruohosipulia.

Leipää ja salaattia niin menuu on valmis!

Lisäksi voi ostaa erillaisia kylmiä leikkeleitä, graavi- ja savukalaa, ruokasalaatteja ym. valmiina. Helppoa juhannusta ruuan laiton suhteen!

KIITOKSIA hyvistä vinkeistä,tarkoitus oli syödä hyvin ja ilman sitä kuuluisaa kossupulloa.