Kriisiajanruokaa

Suomeen ei ole sitten tulossa kriisiajan ruoka-avustuksia,on pärjättävä omillaan tai varastettava.

Täys-säilykkeitä niitä metallipurkeissa olevia, ostin 2022 50 prk hernekeittoa Lidl stä maksoi 29,50 eli 59 snt prk tästä lähti kotivaran kerääminen ja samalla tuli inflaatiopuskuri. Toinen tärkeä on kuivatut tuotteet, kauramaitojauhe, sipuli,soija, härkäpapu,peruna,herne yms. Säilykkeistä liha ja kala pääasiassa. kuivatuista painotetaan proteiini pitoisimpia. Tavallaan on myös kauppa kotona, eilen otin tomaattipyreen kotivarasta, samoin pastat, riisit, yms otan aina kotivarasta ja metsästän tarjouksista täydennystä. Tässä muutama esim 3 kg kuivattua sipulirouhetta vastaa 300 kpl sipulia, 10 kg kuivattua perunahiutaletta vastaa 100 kg tuoretta perunaa. Tärkeää on myös oppia käyttämään kuiva-aineita. Olen kirjoitellut aiheesta>https://keskustelu.suomi24.fi/t/17491962/jauhelihapullat-saasta-4-50-valmistuskerralta

Lisään vielä. Kuivattuja herneitä on 15 kg pussi ja 8x 500g . Kun teen kriisikeittoa laitan 400g purkkilihaa 500g herneitä 2,5L vettä + mausteet ja keitän painekattilassa tunnin. Valmista keittoa tulee n 3,5L ja kymmenkunta annosta Lihapurkki maksoi 2,2€ herneet 49snt sipuli ja mausteet 31 snt = 3€ ja annoksen hinta on 30 snt

Nopeasti laskien saan 460 annosta herkkukeittoa kotivarastani + valmiit purkit.

Hallitushan puhuu puhumasta päästyään "kriisivalmiudesta" ja "huoltovarmudesta", mutta nyt uhkaa että viljan varmuusvarastoja on pakko pienentää saksikäsi Purran leikkelyiden takia. Yhteiskunnan apuun voi luottaa entistä vähemmän. Etenkin jos nykyinen laitaoikeistohallitus jatkaa.

Mutta itse varautumiseen: jos elää vesijohtoverkoston piirissä tai verkkovirralla toimivan porakaivosta pumpattavan veden varassa pitäisi varata vettä vähintään tuoksi 72 tunniksi. Ei niillä kuivatuilla herneillä mitään tee, jos ei ole vettä. Purkkihernekeittokin on aika paksua.

Minä olen netistä löytänyt vain ohjeet häiriötilanteita varten, mutta joku on voinut löytää vuosienkin "kriisiä" varten varautumisohjeet.
Tällaisen ohjeen olen tulostanutkin.
"Kodeissa tulisi varautua pärjäämään itsenäisesti ainakin kolme vuorokautta häiriötilanteen sattuessa."
Tuossa on neuvoja erilaisia häiriötilanteita varten.

Lisään vielä. 2 km päässä on juomakelpoista luonnonvetta ja mökillä kaivo ja lisäksi vedenpuhdistus tabletteja 1000 litran puhdistukseen. Kaasua on 2x9 1x10 kg tosin toinen komposiitti pullo aika loppuilla. Porakoneen akuissa virtaa valoille ja kännyköille ja auton ja veneen akuista voi invertterillä latailla pienempiä akkuja.
Klapeja riittää ainakin vuodeksi. Jos kriisiytyy kesällä menen mökille, talvella olen kotona okt ja klapeilla lämmittelen.

Lisään vielä. On ihan rengaskaivo mökillä, betoni kansi ja betoniluukku. Köysi ja sanko riittää.
Rantasaunassa on pesuvesi vieressä. On myös porakaivo ( suolaista vettä) sieltä saa pienellä 12v pumpulla vettä tai jos hankkisi käsipumpun. Käytetään juomana ja ruuanlaittoon kuitenkin vesijohtovettä ja n 10 L menee henkeä kohti vrk.
Pakasteet voidaan umpioida kaasulla jos tulee pidempi sähkökatko kesällä.