Seiti ja turska, parempaa kuin lohi

Anonyymi-ap

Seiti ja turska, erinomaisia. Kalakeitossa, pannulla.

12

383

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Kirjolohi ja muikku ovat hyviä savustettuna, mutta noilla aivan liian rasvaisiksi jalostetuilla norjalaisilla myrkkylohilla ei tee mitään, närästävät vaan älyttömästi.

      Seiti ja muut miedonmakuiset vähärasvaiset kalat käy melkein mihin vaan, pangasius yksi parhaita ulkomaisista kalakeitossa, pannulla, uunikalana jne.

    • Anonyymi

      Kannatan jos kalat ovat fileenä. Seiti , Lohi, Puna ahven. Lohifilee paksua 5-6kg lohesta
      tehtyä. Kalaa yht . 3kg. Tasan kaikkea. Saat parhaan kalakeiton. Sovita suhteessa miten haluat . Mutta puna ahven ja Lohi pää osassa. 2kpl valkosipuli
      Sipulia , ja Tilliä tietysti . Perunaa 800gr , 3kpl porkkana. Mausteena suola , maustepippuri 10 kpl . Kalalientä 1.5 lt. -- 2.5litraa. Suolaa . maista 1tl -- 4tl.
      Lisää maista. maista lisää.

      • Anonyymi

        Sipuli on haitallista, tosin hyödyllistä kun tappaa rakkeja, mutta samalla tavalla haitallista myös ihmisille. Osalla ihmisistä elimistö onneksi kertookin ettei pidä syödä, oksennusreaktio ja hirveä närästys jos syö hiukankin.

    • Anonyymi

      Tuontapaista Seljankaa teen aina. Lisään mukaan Smetanan ,. kokeile..

    • Grillaava_rouva

      Turskasta ja varmasti myös seitistä tulee hyvä kastike uunissa kun ruskistetut turskafileet hauduttaa tomaattikastikkeessa, jossa on tomaatteja (tomaattimurska sopii hyvin), oliiviöljyä, mustia oliiveja, kaprista, valkosipulia, persiljaa ja chiliä. Tomaattikastike kiehautetaan pannulla ja kaadetaan uunivuokaan fileiden päälle tai turskafileet laitetaan kastikepannussa uuniin 15 minuutiksi. Nautitaan pastan kanssa. Varmasti perunat tai muusi sopii myös hyvin.

      • Anonyymi

        Eikö turskan oma maku peity turhan tehokkaasti? Makuasioita, mutta itse tykkään syödä miedon makuisen turskan höyrytettynä. Ihan vaan suolaa ja voita kaveriksi sekä jotain vähän prosessoitua juuresta tai perunaa.

      • Grillaava_rouva
        Anonyymi kirjoitti:

        Eikö turskan oma maku peity turhan tehokkaasti? Makuasioita, mutta itse tykkään syödä miedon makuisen turskan höyrytettynä. Ihan vaan suolaa ja voita kaveriksi sekä jotain vähän prosessoitua juuresta tai perunaa.

        ”Eikö turskan oma maku peity turhan tehokkaasti?”

        Suolaturskasta tulee parasta, siinä on voimakkaampi maku ja kiinteämpi rakenne kuin tuoreessa turskassa. Kokeilin tuota myös tuoreilla ja ohuilla turskafileillä ja ihan hyvää tulee siitäkin. Kastiketta ei saa olla liikaa eikä turskafileitä kannata kypsentää yli niin, että ne hajoaa kastikkeeseen hiutaleiksi. Tomaattipyrettä eikä muita happoja kannata laittaa vaan pitää kastike mietona.

    • Anonyymi

      Kuha on parasta kalaa melkein miten vaan laitettuna. Hyvänä kakkosena tulee kotimainen ahven. Toimivat jopa graavattuna mainiosti.

      • Grillaava_rouva

        ”Kuha on parasta kalaa melkein miten vaan laitettuna.”

        Kuha on kuin kanan rintafilettä tai possun sisä/ulkofiletta, mautonta mutta helppoa syötävää vanhuksille ja lapsille. Ahven on paljon maukkaampaa kuten myös hauki oikein laitettuna.

    • Anonyymi

      Komppaan!
      Turska on erinomainen kala ja turskan seläke parhaita raaka-aineita, mitä kuvitella voi.

      • Anonyymi

        Viime viikkoina on kyllä tullut tehdyksi kalakeitot herkullisesta mateesta.

      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Viime viikkoina on kyllä tullut tehdyksi kalakeitot herkullisesta mateesta.

        Madekeittokin on mainio kausiruoka.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Maatalous- ja yritystuet pois, työeläkevaroilla valtion velka pois

      Suomi saadaan eheytettyä kädenkäänteessä, kun uskalletaan tehdä rohkeita ratkaisuja. Maatalous- ja yritystuet ovat hait
      Maailman menoa
      25
      3148

    2. Hei! Halusin vain kertoa.

      En tiedä luetko näitä, mutta näimme n.4vk sitten, vaihdoimme muutaman sanan ja tunsin edelleen kipinän välillämme. Katso
      Tunteet
      3
      803

    3. Kirjoittaisit edes jotain josta tiedän

      Varmasti oletko se oikeasti sinä. Tänään tälläinen olo. 🫩
      Ikävä
      68
      760

    4. Miksi ikävä ei helpotu vuosien jälkeenkään?

      Tänään olin ensimmäistä kertaa sinun lähtösi jälkeen tilassa, jossa vuosia sitten nähtiin ensimmäistä kerta. Ollessani
      Rakkaus ja rakastaminen
      3
      710

    5. Mistä tietää, onko hän se oikea?

      Siitä, kun sitä ei tarvitse miettiä. Siitä, kun hänen olemassa oleminen ja ajatteleminen saa hymyilemään. Siitä, kun ha
      Ikävä
      35
      607

    6. Miten voitkin olla aina niin fiksu

      ...aina niin huomaavainen, kärryillä ja kartalla. Yritän etsimällä etsiä sinusta jotain vikaa, että saisin pidettyä sydä
      Ikävä
      32
      601

    7. Mitä ajattelet

      Meistä nykyään.
      Ikävä
      41
      550

    8. Tiesitkö? Suomessa lääkäri voi toimia ammatissaan, vaikka hän olisi seksuaalirikollinen

      Järkyttävää… Motin mukaan Suomessa lääkäri voi toimia ammatissaan, vaikka hän olisi yksityiselämässään syyllistynyt es
      Maailman menoa
      20
      549

    9. Sofia Zida puhuu rehellisesti suhteesta Andy McCoyhin: "Se on ollut mulle tavallaan..."

      Sofia ja Andy, aika hellyttävä parivaljakko. Sofia Zida on mukana Petolliset-sarjassa. Hänet nähtiin Yökylässä Maria Ve
      Suomalaiset julkkikset
      3
      529

    10. Oletko varma

      Ettei meistä tule mitään?
      Ikävä
      40
      521
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt