Kuivatun kalan suola ongelma

Anonyymi-ap

Söisin mielelläni kuivattua kalaa, ellei se olisi niin ylisuolaista. Miten suolan saa pois siitä? Keittämällä?

4

200

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Kokeile liottaa kalaa runsaassa vedessä johon suolaa pitäisi liueta.

    • Tärkein kysymys on se, mihin tarkoitukseen kuivattu ja suolattu kala on? Jos käytät sitä snacksina esimerkiksi oluen tai votkan kyljessä niin se pitää olla suolaista ja kuivaa. Silloin sitä ei pidä syödä liiaksi. Jos taas teet siitä lämpimän ja keitetyn aterian niin vedessä liottaminen poistaa suolaa. Tyypillinen tönkkösuolatusta kalasta tehty ateria on suolaturskan käyttö, joka on hyvin yleistä Välimeren maissa. Siellä se tunnetaan nimellä Bacalao, Bacalhau, Baccala. Sanotaan, että Portugalissa on vuoden jokaiselle päivälle erilainen suolaturskan, Bacalhaun resepti.

      https://en.wikipedia.org/wiki/Bacalhau

    • Anonyymi

      Paras suolanpoistaja keitä lohkoperunoiden joukossa. samalla saat mahtavat perunat , laita tilliä kunnolla mausteeksi. Mieluummin tuoretilliä.

      • Anonyymi

        Eikös lohkoperunat kuulu paistaa, eikä keittää?


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kuka pistetty kylmäksi

      Ketähän joutunu puukkohipan uhriksi? Tietääkö kukkaan?
      Kajaani
      35
      3307
    2. Mietin että

      Onko tarinallamme vielä luvussa tilaa kohtaamiselle vai jääkö se tähän.
      Ikävä
      97
      1674
    3. Kaipaatko sinä

      Yhtään meidän katseita
      Ikävä
      136
      1575
    4. Mira Luoti ja Julkkisselviytyjät 2017 - Ketä kuumottaa juuri nyt?

      HS: Tässä ohjelmassa Mira Luoti kertoi kokeneensa seksuaalista väkivaltaa "PMMP-yhtyeen Mira Luoti kertoo Ylen uudessa
      Kotimaiset julkkisjuorut
      44
      1443
    5. Oletko samaa mieltä

      Että on parempi olla erillään?
      Ikävä
      91
      1280
    6. Törkeä eläinsuojelurikos Sonkajärvellä

      Pohjois-Savossa Sonkajärvellä noin 40 kissaa ja reilut 10 koiraa on jouduttu lopettamaan kaltoinkohtelun vuoksi, kertoo
      Sonkajärvi
      28
      1176
    7. Kirjallinen varoitus

      On annettu eräälle henkilölle. hyssytellään kuitenkin asiasta
      Äänekoski
      57
      1075
    8. MESTARI SIVALTAA JÄLLEEN

      https://www.is.fi/politiikka/art-2000011436243.html Suomen ainoa Mestari lausuu tosiasiat Sannasta , Tuomiojasta ja hil
      Kajaani
      240
      1019
    9. Jotkut ihmiset pelkäävät syöpää sairastavaa

      On hauskaa, kun kertoo jollekin, että "minulla on syöpä". Jotkut käyttäytyvät kuin se olisi tarttuva tauti. Eivät uskall
      Sinkut
      125
      990
    10. Julkisuuden henkilön päiväin päätös

      Sitä vaan, että kyllä nyt kaikki tietävät kuka oli Eemeli Peltola (kansanedustaja, joka päätti päivänsä eduskuntatalossa
      Sinkut
      270
      981
    Aihe