Jos teen itse hedelmä"pilttiä" niin keitänkö ensin hedelmät ja marjat vedessä kattilassa pehmeiksi, kaadan vedet pois ja survon sekoittimella? Lisäänkö sokeria?
Miten kauan itsetehty sose säilyy jääkaapissa ja miten on pakastuksen laita?
Tämä tulee mulle itselleni (ei ole vauvaa).
Hedelmä-Piltin teko-ohjeet ja pakastus
Nimetön
8
3867
Vastaukset
- viivittis
laitat vettä vain lirausen, sit pilkot ne hedelmät palasiks ja sit miedolla keität ne mössöks. Laita sokeria tai ei, ei kai sillä mitään välii ole, ihan miten tykkäät.
Mut miksi hyvät hedelmät mössäät, nehän on parempia tuoreeltaan? - 3:n äiti
Jos haluat tehdä saman tyyppisiä "soseita" kuin Piltit yms. keitä kiisseliä. Kun katsoo soseiden tuoteselosteita, huomaa, että niissä on keskimäärin alle puolet sitä hedelmä- tai marjasosetta, ja lisäksi sokeria, vettä ja tärkkelystä.
Eli jos saman tyyppistä haluat, keitä hedelmät pienessä vesimäärässä, soseuta ne (älä kaada vettä pois). Sekoita perunajauhoja pieneen vesimäärään, ja sekoita se soseeseen, ja kiehauta. Mausta sokerilla. Tämä ei sovi pakastettavaksi. Jollain muulla tärkkelyksellä saostettu saattaisi sopiakin, en tiedä. - Mimmi
Survo marjat/hedelmät soseiksi ennen pakastusta esim. sauvasekoittimella. Jos tarvitsee saada sileämpää sosetta mielestäsi laita vielä siivilän läpi. Siten pakastat ne kätevästi ainun kertakäyttö tuttipullon pusseihin (saa ostettua erikseen pelkkiä pusseja). Sulattaessa sitten voit tehdä pienen määrän kiisseliä (äidinkin tekee hyvää saada kunnon välipaloja). Toinen tapa on tehdä "sosekiisseli" keität pienen tarvittavan määrän hedelmät/marjat vedessä ensin ja soseutat ne, sitten teet normaalisti kiisselin.
- kels
OMENASOSE
Lasten tuoresoseet valmistetaan omenasoseen ohjeen mukaan. Sokeria käytetään vähemmän kuin omenasoseeseen. Tuoresoseet pakastetaan kertakäyttöisiin pakkauksiin.
3 kg omenia
2 dl vettä
kanelitanko tai mintunoksia
3 dl sokeria tai maun mukaan
1. Pese ja lohko omenat. Pehmennä ne mikrossa, jolloin ei tarvita vettä. Soseuta pehminneet lohkot sosemyllyllä.
2. Laita sose kattilaan ja lisää vesi ja sokeri. Keitä hetki, niin että sokeri sulaa.
3. Jäähdytä sose nopeasti ja pakkaa se pieniin muovirasioihin ja pakasta. - Anonyymi
Mitä ohjeita kannattaa noudattaa jos haluaa tehdä mansikkä "pilttiä". En ihan tiedä mikä on kannattavampaa maun perusteella ja miten sen voi kehittää.
- Anonyymi
Ei tule vauvalle vaan tyttöystävälle :))
- Anonyymi
Hyvä ohje tuli hyviä pilttejä
Miksi hedelmät ja marjat pitäisi keittää, marjojen mehu kaataa pois ja survoa? Hampaaton ja vitamiiniallergia?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 873775
Kerro jotakin hauskaa. :)
Kirjoita jotakin mukavaa vaikka kaivatustasi. :) Ei törkytekstejä kiitos. :)813320Mä sanon tän suoraan.
Se on sun käytös mikä ajaa pois. Et välitä muitten tunteista kun omistasi.693206On olemassa tiettyjä sääntöjä!
Ja jos aiot pärjätä mun kanssa niin teet vain niinkuin mä sanon. Mieheltä Naiselle702780Oliko pakko olla taas tyly?
Miksi oot niin tyly mua kohtaan nykyään? Ei edes tunneta kunnolla. Katseita vaihdettu ja varmasti tunteet molemmin puoli502352- 671923
Huomenna heitän järjen
romukoppaan ja annan tunteen viedä. Kerran tässä kuitenkin vain eletään. Muistan myös jonkun minua viisaamman sanoneen,331903- 421891
Hyvää huomenta
Hyvää huomenta ja alkavaa viikonloppua ihanalle naiselle! Mitä ikinä teetkään, niin täälä sua yksi miekkonen ajattelee.181729- 601708