Hedelmä-Piltin teko-ohjeet ja pakastus

Nimetön

Jos teen itse hedelmä"pilttiä" niin keitänkö ensin hedelmät ja marjat vedessä kattilassa pehmeiksi, kaadan vedet pois ja survon sekoittimella? Lisäänkö sokeria?

Miten kauan itsetehty sose säilyy jääkaapissa ja miten on pakastuksen laita?

Tämä tulee mulle itselleni (ei ole vauvaa).

8

3958

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • viivittis

      laitat vettä vain lirausen, sit pilkot ne hedelmät palasiks ja sit miedolla keität ne mössöks. Laita sokeria tai ei, ei kai sillä mitään välii ole, ihan miten tykkäät.
      Mut miksi hyvät hedelmät mössäät, nehän on parempia tuoreeltaan?

    • 3:n äiti

      Jos haluat tehdä saman tyyppisiä "soseita" kuin Piltit yms. keitä kiisseliä. Kun katsoo soseiden tuoteselosteita, huomaa, että niissä on keskimäärin alle puolet sitä hedelmä- tai marjasosetta, ja lisäksi sokeria, vettä ja tärkkelystä.

      Eli jos saman tyyppistä haluat, keitä hedelmät pienessä vesimäärässä, soseuta ne (älä kaada vettä pois). Sekoita perunajauhoja pieneen vesimäärään, ja sekoita se soseeseen, ja kiehauta. Mausta sokerilla. Tämä ei sovi pakastettavaksi. Jollain muulla tärkkelyksellä saostettu saattaisi sopiakin, en tiedä.

    • Mimmi

      Survo marjat/hedelmät soseiksi ennen pakastusta esim. sauvasekoittimella. Jos tarvitsee saada sileämpää sosetta mielestäsi laita vielä siivilän läpi. Siten pakastat ne kätevästi ainun kertakäyttö tuttipullon pusseihin (saa ostettua erikseen pelkkiä pusseja). Sulattaessa sitten voit tehdä pienen määrän kiisseliä (äidinkin tekee hyvää saada kunnon välipaloja). Toinen tapa on tehdä "sosekiisseli" keität pienen tarvittavan määrän hedelmät/marjat vedessä ensin ja soseutat ne, sitten teet normaalisti kiisselin.

    • kels

      OMENASOSE
      Lasten tuoresoseet valmistetaan omenasoseen ohjeen mukaan. Sokeria käytetään vähemmän kuin omenasoseeseen. Tuoresoseet pakastetaan kertakäyttöisiin pakkauksiin.

      3 kg   omenia
      2 dl   vettä
         kanelitanko tai mintunoksia
      3 dl   sokeria tai maun mukaan

      1. Pese ja lohko omenat. Pehmennä ne mikrossa, jolloin ei tarvita vettä. Soseuta pehminneet lohkot sosemyllyllä.
      2. Laita sose kattilaan ja lisää vesi ja sokeri. Keitä hetki, niin että sokeri sulaa.
      3. Jäähdytä sose nopeasti ja pakkaa se pieniin muovirasioihin ja pakasta.

    • Anonyymi

      Mitä ohjeita kannattaa noudattaa jos haluaa tehdä mansikkä "pilttiä". En ihan tiedä mikä on kannattavampaa maun perusteella ja miten sen voi kehittää.

      • Anonyymi

        Ei tule vauvalle vaan tyttöystävälle :))


    • Anonyymi

      Hyvä ohje tuli hyviä pilttejä

    • Miksi hedelmät ja marjat pitäisi keittää, marjojen mehu kaataa pois ja survoa? Hampaaton ja vitamiiniallergia?

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Jalankulkija kuoli. Poliisi etsii mustaa BMW Coupe -autoa, jossa on punertavat vanteet.

      Jalankulkija kuoli jäätyään auton alle Joensuussa – kuljettaja pakeni, poliisi pyytää havaintoja https://www.mtvuutiset.
      Joensuu
      193
      4487
    2. Mikä vasemmistolaisista jankkaavaa vaivaa?

      Pahasti on ihon alle, siis korvien väliin sinne tyhjään tilaan, päässeet kummittelemaan. Ei ole terveen ihmisen merkki
      Maailman menoa
      31
      3180
    3. Ohjelma "Rikollisjengien Ruotsi" hyvin paljasti jakautuneen maan

      eli ns. ruotsalaiset yhdellä puolella, muslimit ja muut kehitysmaalaiset toisella puolella. Siinäkin hyvin näki mitä ma
      Maailman menoa
      31
      2894
    4. PÄIVÄN PARAS: Nigerialainen haki turvapaikkaa Suomesta, lähti takas huilaamaan

      kotimaahansa, koska turvapaikan saaminen kesti niin kauan. Ja tämän kertoo ihan Yle, eikä yhtään toimittaja kyseenalaist
      Maailman menoa
      74
      2782
    5. Vassarina hymyilyttää vaurastuminen persujen kustannuksella

      Olen sijottanut määrätietoisesti osan Kelan tuista pörssiosakkeisiin, ja salkku on paisunut jo toiselle sadalle tuhanne
      Maailman menoa
      60
      2776
    6. Riikka runnoo: Elisalta potkut 400:lle

      Erinomaisen hallitusohjelman tavoite 100 000 työllistä lisää yksityisellä sektorilla on kohta saavutettu. Toivotaan toiv
      Maailman menoa
      90
      2625
    7. Pidennetään viikko 8 päiväiseksi

      Ja jätetään työpäivien määrä nykyiseen 5:een. Tuo olisi kompromissiratkaisu vellovaan keskusteluun työajan lyhentämisest
      Maailman menoa
      14
      2361
    8. Pääseekö kuka tahansa hoitaja katselemaan kenen tahansa ihmisen terveystietoja?

      "Meeri selaili puhelinta uteliaisuuttaan ja katuu nyt – Moni hoitaja on tehnyt saman rikoksen Tuttujen ihmisten asiat k
      Maailman menoa
      100
      2129
    9. Miksi eristäydyt?

      Onko jokin syy kun vetäydyt omiin oloihin?
      Ikävä
      113
      1317
    10. Missä me nähtiin viimeksi nainen

      Paikka ja siitä vähän kuvailua. Mitä kohtaamisessa tapahtui?
      Ikävä
      63
      1128
    Aihe