Hedelmä-Piltin teko-ohjeet ja pakastus

Nimetön

Jos teen itse hedelmä"pilttiä" niin keitänkö ensin hedelmät ja marjat vedessä kattilassa pehmeiksi, kaadan vedet pois ja survon sekoittimella? Lisäänkö sokeria?

Miten kauan itsetehty sose säilyy jääkaapissa ja miten on pakastuksen laita?

Tämä tulee mulle itselleni (ei ole vauvaa).

8

3872

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • viivittis

      laitat vettä vain lirausen, sit pilkot ne hedelmät palasiks ja sit miedolla keität ne mössöks. Laita sokeria tai ei, ei kai sillä mitään välii ole, ihan miten tykkäät.
      Mut miksi hyvät hedelmät mössäät, nehän on parempia tuoreeltaan?

    • 3:n äiti

      Jos haluat tehdä saman tyyppisiä "soseita" kuin Piltit yms. keitä kiisseliä. Kun katsoo soseiden tuoteselosteita, huomaa, että niissä on keskimäärin alle puolet sitä hedelmä- tai marjasosetta, ja lisäksi sokeria, vettä ja tärkkelystä.

      Eli jos saman tyyppistä haluat, keitä hedelmät pienessä vesimäärässä, soseuta ne (älä kaada vettä pois). Sekoita perunajauhoja pieneen vesimäärään, ja sekoita se soseeseen, ja kiehauta. Mausta sokerilla. Tämä ei sovi pakastettavaksi. Jollain muulla tärkkelyksellä saostettu saattaisi sopiakin, en tiedä.

    • Mimmi

      Survo marjat/hedelmät soseiksi ennen pakastusta esim. sauvasekoittimella. Jos tarvitsee saada sileämpää sosetta mielestäsi laita vielä siivilän läpi. Siten pakastat ne kätevästi ainun kertakäyttö tuttipullon pusseihin (saa ostettua erikseen pelkkiä pusseja). Sulattaessa sitten voit tehdä pienen määrän kiisseliä (äidinkin tekee hyvää saada kunnon välipaloja). Toinen tapa on tehdä "sosekiisseli" keität pienen tarvittavan määrän hedelmät/marjat vedessä ensin ja soseutat ne, sitten teet normaalisti kiisselin.

    • kels

      OMENASOSE
      Lasten tuoresoseet valmistetaan omenasoseen ohjeen mukaan. Sokeria käytetään vähemmän kuin omenasoseeseen. Tuoresoseet pakastetaan kertakäyttöisiin pakkauksiin.

      3 kg   omenia
      2 dl   vettä
         kanelitanko tai mintunoksia
      3 dl   sokeria tai maun mukaan

      1. Pese ja lohko omenat. Pehmennä ne mikrossa, jolloin ei tarvita vettä. Soseuta pehminneet lohkot sosemyllyllä.
      2. Laita sose kattilaan ja lisää vesi ja sokeri. Keitä hetki, niin että sokeri sulaa.
      3. Jäähdytä sose nopeasti ja pakkaa se pieniin muovirasioihin ja pakasta.

    • Anonyymi

      Mitä ohjeita kannattaa noudattaa jos haluaa tehdä mansikkä "pilttiä". En ihan tiedä mikä on kannattavampaa maun perusteella ja miten sen voi kehittää.

      • Anonyymi

        Ei tule vauvalle vaan tyttöystävälle :))


    • Anonyymi

      Hyvä ohje tuli hyviä pilttejä

    • Miksi hedelmät ja marjat pitäisi keittää, marjojen mehu kaataa pois ja survoa? Hampaaton ja vitamiiniallergia?

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ikävöin sinua kokoyön!

      En halua odottaa, että voisin näyttää sinulle kuinka paljon rakastan sinua. Toivon, että uskot, että olen varsin hullun
      Ikävä
      61
      4288
    2. KALAJOEN UIMAVALVONTA

      https://www.kalajokiseutu.fi/artikkeli/ei-tulisi-mieleenkaan-jattaa-pienta-yksinaan-hiekkasarkkien-valvomattomalla-uimar
      Kalajoki
      135
      2976
    3. Jos sinä olisit pyrkimässä elämääni takaisin

      Arvelisin sen johtuvan siitä, että olisit taas polttanut jonkun sillan takanasi. Ei taida löytyä enää kyliltä naista, jo
      Tunteet
      45
      2322
    4. Kadonnut poika hukkunut lietteeseen mitä kalajoella nyt on?

      Jätelautta ajautunut merelle ja lapsi uponnut jätelautan alle?
      Kalajoki
      37
      2164
    5. Älä mahdollisesti ota itseesi

      En voinut tietää. Sitäpaitsi.. niin
      Ikävä
      24
      1863
    6. Hukkuneet pojat kalajoella pakolaisia?

      Eivät osanneet suomea nimittäin.
      Maailman menoa
      90
      1753
    7. Ota nainen yhteyttä ja tee Tikusta asiaa?

      Niin sitten minä teen Takusta asiaa.
      Ikävä
      28
      1576
    8. Joku hukkui Hyrynsalmella?

      Oliko mökkiläinen taas?
      Hyrynsalmi
      22
      1519
    9. Mitä sinä mietit

      Mies?
      Ikävä
      147
      1367
    10. Metsästysmökki

      Metsästyskortti saapui. Lisäksi metsästysmökki varata!
      Kuhmo
      31
      1188
    Aihe