Jos teen itse hedelmä"pilttiä" niin keitänkö ensin hedelmät ja marjat vedessä kattilassa pehmeiksi, kaadan vedet pois ja survon sekoittimella? Lisäänkö sokeria?
Miten kauan itsetehty sose säilyy jääkaapissa ja miten on pakastuksen laita?
Tämä tulee mulle itselleni (ei ole vauvaa).
Hedelmä-Piltin teko-ohjeet ja pakastus
Nimetön
8
4052
Vastaukset
- viivittis
laitat vettä vain lirausen, sit pilkot ne hedelmät palasiks ja sit miedolla keität ne mössöks. Laita sokeria tai ei, ei kai sillä mitään välii ole, ihan miten tykkäät.
Mut miksi hyvät hedelmät mössäät, nehän on parempia tuoreeltaan? - 3:n äiti
Jos haluat tehdä saman tyyppisiä "soseita" kuin Piltit yms. keitä kiisseliä. Kun katsoo soseiden tuoteselosteita, huomaa, että niissä on keskimäärin alle puolet sitä hedelmä- tai marjasosetta, ja lisäksi sokeria, vettä ja tärkkelystä.
Eli jos saman tyyppistä haluat, keitä hedelmät pienessä vesimäärässä, soseuta ne (älä kaada vettä pois). Sekoita perunajauhoja pieneen vesimäärään, ja sekoita se soseeseen, ja kiehauta. Mausta sokerilla. Tämä ei sovi pakastettavaksi. Jollain muulla tärkkelyksellä saostettu saattaisi sopiakin, en tiedä. - Mimmi
Survo marjat/hedelmät soseiksi ennen pakastusta esim. sauvasekoittimella. Jos tarvitsee saada sileämpää sosetta mielestäsi laita vielä siivilän läpi. Siten pakastat ne kätevästi ainun kertakäyttö tuttipullon pusseihin (saa ostettua erikseen pelkkiä pusseja). Sulattaessa sitten voit tehdä pienen määrän kiisseliä (äidinkin tekee hyvää saada kunnon välipaloja). Toinen tapa on tehdä "sosekiisseli" keität pienen tarvittavan määrän hedelmät/marjat vedessä ensin ja soseutat ne, sitten teet normaalisti kiisselin.
- kels
OMENASOSE
Lasten tuoresoseet valmistetaan omenasoseen ohjeen mukaan. Sokeria käytetään vähemmän kuin omenasoseeseen. Tuoresoseet pakastetaan kertakäyttöisiin pakkauksiin.
3 kg omenia
2 dl vettä
kanelitanko tai mintunoksia
3 dl sokeria tai maun mukaan
1. Pese ja lohko omenat. Pehmennä ne mikrossa, jolloin ei tarvita vettä. Soseuta pehminneet lohkot sosemyllyllä.
2. Laita sose kattilaan ja lisää vesi ja sokeri. Keitä hetki, niin että sokeri sulaa.
3. Jäähdytä sose nopeasti ja pakkaa se pieniin muovirasioihin ja pakasta. - Anonyymi
Mitä ohjeita kannattaa noudattaa jos haluaa tehdä mansikkä "pilttiä". En ihan tiedä mikä on kannattavampaa maun perusteella ja miten sen voi kehittää.
- Anonyymi
Ei tule vauvalle vaan tyttöystävälle :))
- Anonyymi
Hyvä ohje tuli hyviä pilttejä
Miksi hedelmät ja marjat pitäisi keittää, marjojen mehu kaataa pois ja survoa? Hampaaton ja vitamiiniallergia?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Trump muka öljyn takia Venezuelaan? Pelkää mustamaalausta
Kertokaapa mistä tuollainen uutisankka on saanut alkunsta? Näyttäkääpä ne alkuperäiset lähteet, minä en löytänyt mitään13913233Kun Arman Alizad puolusti hiihtäjä Vilma Nissilää sanomalla
"älä välitä sekopäistä Vilma", ja kun siitä kerrottiin täällä, niin sekopäinen mukasuvaitsevainen teki siitä valituksen853685Venezuela on hyvä esimerkki vasemmistolaisten pahuudesta
Jokainen tietää, että Venezuelassa on pitkään ollut Chavezin ja Maduron vasemmistohallinto. Maan talous on romuttunut,1262985Martinalta vahva viesti
"Suuret unelmat venyttävät sinua, pelottavat vähän ja vievät mukavuusalueen ulkopuolelle. Juuri siellä kasvu tapahtuu. J2791410Miksei Trump ole kiinnostunut Suomen valloittamisesta?
Täällähän on enemmän turvetta kuin Norjalla öljyä. Eikö Ttump ole turvenuija?371393Akateemikko Martti Koskenniemi vertaa Trumpia Putiniin
"-Suomalaisena on syytä olla huolissaan siitä, että Yhdysvallat näin vahvistaa 1800-luvun alkupuolella julistamansa etup1511339Jos mies olet oikeasti...?
Kiinnostunut... Pyydä mut kunnolla treffeille ja laita itsesi likoon. En voi antaa sydäntä jos sinä olet epävarma ja eh1151284Esko Eerikäinen paljastaa järkyttävän muiston lapsuudesta - Isä löytyi alastomana slummista
Esko Eerikäisen tausta on monikulttuurinen, hän muutti vain 10-vuotiaana yksin kotoaan Kolumbiasta isovanhempiensa luo S141214- 811081
Nautitko riidan haastamisesta?
Itse olen hyvin kärsivällinen ja sopuisa noin yleensä, mutta osaan tarvittaessa olla hankala. Niin metsä vastaa kuin sin205989