https://tunnelmallisiamakuja.com/2018/12/10/varsisellerikeitto-joka-ei-maistu-varsisellerilta/
Enpä olisi koskaan uskonut, että kasviksista saa näin herkullista, maukasta
ja täyttävää kasviskeittoa.
Kaappiin oli jäänyt varsiselleriä ja ajattelin, että mitä siitä voisi tehdä, ei roskiinkaan viitsisi heittää, joten tein siitä varsisellerikeittoa ja olen tehnyt sen jälkeen useita kertoja, niin maukasta, täyteläistä ja hyvänmakusita siitä on tullut, ainakin omaan makuuni.
En olisi koskaan uskonut, kuinka hyvää kasviskeitto voi olla, kun vertaa siihen
parjattuun lapsuuden kesäkeittoon, joka ei monekaan mielestä ole kovin herkullsita.
En ole noudattanut ohjetta orjallisesti, vaan olen laittanut koko purkin kookosmaitoa tuon 2dl sijaan, eikä se ole ollut liikaa.
Kookosmaidon tialla voi käyttää ruokakermaa tai lisätä sitä vaikka on
käyttänyt kookosmaitoa.
Perunaa olen laittanut myös vähän enemmän, kuin ohjeessa.
Olen laittanut lisäksi pari porkkanaa, vaikkei ohjeessa porkkanaa mainita.
En ole käyttänyt tuoretta persijaa, vaan kuivattua, vähän mustapippuria ja rakuuna sopii myös tuohon keittoon.
Vimeksi lisäsin koskenlaskia savuporo sulatejuustoa keiton soseuttamisen jälkeen.
Ketsuppi sopii myös keiton kanssa erinomaisesti ja vaalea leipä juuston kanssa.
Ehdottomasti paras kasvis sosekeitto ikinä.
Varsiselleristä herkullista keittoa
4
<50
Vastaukset 4
Varsiselleri on aivan loistava umamin maun antaja. Selleriä käytetään juuri sen vuoksi luomutuotteissa korvaamaan natriumglutamaattia. Tosiasiassa sellerissä on ihan samaa natriumglutamaattia.
Cajun ja Lousianan creolekeittiössä varsiselleri on yksi osa pyhää kolminaisuutta, holy trinityä, joka koostuu varsiselleristä, sipulista ja vihreästä paprikasta. Siitä saadaan herkullinen kasvisliemi samaan tapaan kuin Suomalaisista keittojuureksista. Kannattaa kokeilla ja hienoa, että aloittaja on löytänyt varsisellerin hyvän maun.- Anonyymi00001
Täytyypä kokeilla Cajun ja Lousianan creokeittiön reseptejä.
Cajun keittiöstä tulee minulle aina mielikuva sellaisesta puisen höyrylaivan pienestä tiikipuisesta keittiöstä.
Varsiselleri antaa keitolle täyteläisen maun. Anonyymi00001 kirjoitti:
Täytyypä kokeilla Cajun ja Lousianan creokeittiön reseptejä.
Cajun keittiöstä tulee minulle aina mielikuva sellaisesta puisen höyrylaivan pienestä tiikipuisesta keittiöstä.
Varsiselleri antaa keitolle täyteläisen maun."Cajun keittiöstä tulee minulle aina mielikuva sellaisesta puisen höyrylaivan pienestä tiikipuisesta keittiöstä."
Minulle tulee mieleen Cajun -keittiöstä sellainen vähän tulinen ja mausteinen, mutta samalla runsas ja tuhti, herkullinen maku. Ihan niin kuin Suomessakin saadaan hyvästä lihakeitosta keittojuureksilla tai hernekeitosta hyvällä savulihalla.
- Anonyymi00002
Porkkana sopii erinomaisesti varsisellerikeittoon.
Tein tänään varsisellerikeittoa, en muistanut ostaa porkkanoita, joten tein keiton ilman porkkanaa.
Porkkana tuo keittoon makeutta ja hyvää makua.
Voisi seuraavalla kerralla kokeilla lisätä makeaa paprikaa tuohon keittoon, ehkä suippopaprika sopii tuohon keittoon.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 731172
- 1011140
Olet nainen ollut vaikein rasti
Eniten olet tunteitani myllännyt ja niitä kuluttanut, ja tuottanut. 🤔751007Kuhmolainen opettaja tuomittu vainoamisesta
https://yle.fi/a/74-20248184 ”Kuusikymppinen kuhmolaisnainen piinasi naapureitaan lähes kahdeksan vuoden ajan. Nainen24983Tiesitkö? Jorma Uotisen EX-rakas on Helena Lindgren - Nämä ovat välit nyt: "Me ollaan..."
Jorma Uotinen ja Helena Lindgren olivat avoliitossa v. 1982-1999. Pariskunta oli aikansa näyttävä julkkispari, missä i23983Anteeksi J-mies
Anteeksi että myötävaikutin siihen että rakastuit minuun, jota et voi koskaan saada. Viimeksi kun näimme ja katselimme t126900- 131850
Elämäni biisi -paljastus: Tänä lauantaina 26.9. nämä julkkikset istahtavat sinisille sohville!
Katsotko Elämäni biisiä? Elämäni biisi on monen suomalaisen suosikki. Vieraslista lauantaina 26.9. tarjoilee vieraita m6818- 58805
Kenen viisautta on ollut laittaa tie väärällä murskeella pilalle
Kenen viisautta on ollut kun Siimeksen/Kylmänpurontie pantu pilalle kun on ajettu liian karkeaa mursketta. Rengasliikke27781Minä muistan
Minä muistan sinut nauravana. Sellaisena, joka sai tavallisenkin hetken tuntumaan vähän kevyemmältä, kuin huoneeseen ol46691- 45686
Koska Martina viettää aikaansa lapsiensa kanssa
Äiti vaan juoksee miehen perässä Tallinnassa, Lontoossa, Turussa. Kyllä oli kätilö oikeassa, kun sanoi, että ei olisi ka145671Mitä muuta on olemassa kuin lisääntyminen
Jos mies ei pääse lisääntymään niin mikä hänen osansa elämässä on? mitä jää jäljelle? Hän on vain muiden palvelija kok132662Mihin Asiakirjat ovat voineet kunnasta kadota???
LUE kuinka verorahoja haaskattiin Yle: Ähtärin pandalaskelmat salattiin ja hukattiin - Satakunnan Kansa https://share.65655- 19637
Ähtäri on taas TV: n ja radion ykkösuutinen
Uusi podcast on julkaistu ja on nyt kuunneltavissa. Mot on tehnyt hyvää työtä! Mikko Savola ja kepu ei ota mitään vast48630Siinä kävi mies nyt niin että tämä ämmä muuttaa ulkomaille
Vuonojen maa kutsuu, joten ei hätää. Et kuule minusta enää. 😂 Lycka till! Ämmä riittää.80612Pahkalassa tapahtuu
Mitäs on tapahtunut yöllä pahkalan kerrostaloilla.oli poliisia ja ambulanssia taas vaihteeksi12609- 48604