löytyskö joltain pekaanipähkinäkakun res.?

Aikanaan löysin hyvän pekaanipähkinäkakun reseptin Pirkka-sarjan kirjasta.Olisiko ollut Pirkka leivonta kirja.Nyt ei löydy kirjaa, eikä pirkan reseptihakukaan auta. Kyseessä oli siis kuivakakku, johon tehtiin pekaanipähkinätäyte. Löytyisikö reseptiä?
2630
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

valion sivuilla on

Äänestä

Hei! Löysin arkistoistani sen kyseisen kakun ohjeen, toivottavasti huomaat tämän!

Pecanpähkinäkakku

200g voita tai margariinia
2 dl sokeria
3 munaa
3,25 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria

Täyte:
0,5 dl fariinisokeria
2 rkl vehnäjauhoja
100g pecanpähkinöitä
50 g sulatettua voita tai margariinia

Rouhi pähkinät. sekoita kuivat aineet. Lisää sulatettu rasva ja sekoita. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe, vanilliinisokeri. Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat. Kun lisäät 1 rkl jauhoseosta aina munan lisäämisen jälkeen, taikina ei ryynity. Sekoita loput jauhoseoksesta taikinaan.
Kuorruta rengasvuoka margariinilla/voilla ja rouhituilla pecanpähkinöillä. Pane kakkutaikinaa ja täytettä vuokaan siten, että ensin kolmannes taikinaa, puolet täytettä ja kolmannes taikinasta, loput täytteestä ja loput taikinasta. Paista 175 asteessa n. tunti alimmalla tasolla. Anna jäähtyä vuoassa n. 10-15 min ennen kumoamista.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


h.l kirjoitti:

Aikanaan löysin hyvän pekaanipähkinäkakun reseptin Pirkka-sarjan kirjasta.Olisiko ollut Pirkka leivonta kirja.Nyt ei löydy kirjaa, eikä pirkan reseptihakukaan auta. Kyseessä oli siis kuivakakku, johon tehtiin pekaanipähkinätäyte. Löytyisikö reseptiä?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu