Ovatko pistaasit käsitelemättöminä (paahtamattomina) myrkyllisiä karvasmanteleiden lailla tai osaako joku heittää nettilinkin jossa asiasta tiedettäisiin????? Yritin aikani googlata tuloksetta.
Luin eräästä ravinto-oppaasta, että karvasmantelit sisältävät syaanivetyä, tappava annos käsittelemättömiä karvasmanteleita on n. 60 mantelia.
Ostin erehdyksessä ulkomailta pussillisen pistaaseja, jotka ovat paahtamattomia ja ehdin syödä muutaman, aika lailla kipeä olen ollu siitä lähtien, mutta en tiedä johtuuko pistaaseista vai onko turistiripulia. Jos johtuu pistaaseista pitäisi heittää lääkehiiltä kehiin...
Luin eräästä ravinto-oppaasta, että karvasmantelit sisältävät syaanivetyä, tappava annos käsittelemättömiä karvasmanteleita on n. 60 mantelia.
Ostin erehdyksessä ulkomailta pussillisen pistaaseja, jotka ovat paahtamattomia ja ehdin syödä muutaman, aika lailla kipeä olen ollu siitä lähtien, mutta en tiedä johtuuko pistaaseista vai onko turistiripulia. Jos johtuu pistaaseista pitäisi heittää lääkehiiltä kehiin...
Vastaukset 1
Vanhimmat
Muistan anoppini (asuu VÄlimeren rannalla) kertoneen minulle, että raaka pistaasi ei saa olla vihreä, vaan vaalean beige.
Tässä sinulle Euroopan komitean yksi sivu, josta voit selvittää asiaa lisää
europa.eu.int/comm/food/food/chemicalsafety/ contaminants/aflatoxin_guidance_fi.pdf