Hei,voisiko joku ystävällisesti laittaa painonvartijoiden pizzaohjeita, sekä pisteet yms. Lisäksi kaipailisin kasvis(sose)keittojen ohjeita.Kiitos!
painonvartijoiden pizzaohjeita
outi73
711459
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Löydät tästä keskusteluryhmästä alempaa vaikka kuinka monta sosekeittoa. Alla pizzan ohje. Etsi lisää paikkarilehden sivuilta.
TONNIKALAPIZZA
Pohja:
• 2 dl vettä
• 1/4 pkt (12,5 g) hiivaa
• 2 tl öljyä • 1/2 tl suolaa
• 5 dl vehnäjauhoja
Täyte:
• 250 g katkarapuja kuorineen tai 75 g kuorittuja katkarapuja
• 1 tlk (200 g) veteen säilöttyä tonnikalaa
• 1/2 tlk (125 g) veteen säilöttyjä simpukoita
• 1-1 1/2 tl oreganoa
• 1 dl kevytjuustoraastetta (rasvaa enintään 17 %)
1. Valmista pohja.
2. Levitä pohjan päälle juustoraaste ja tomaattikastike.
3. Sulata pakastetut katkaravut ja kuori ne. Valuta simpukoista ja tonnikalasta liemi.
4. Levitä tonnikala, simpukat ja katkaravut pizzan päälle. Ripottele pinnalle hienonnettu oregano. Peitä pizza juustolla ja valuta sen pinnalle vähän öljyä.
5. Paista pizzaa uunin keskiosassa 225-250 asteessa 10–15 minuuttia. Tarjoa välittömästi.
KOKO OHJE 30 pistettä
Eikö tuo ohje sisällä lainkaan tomaattikastiketta?
Itse lisäisin tuohon vielä valkosipulia, basilikaa, mustapippuria. Eiväthän mausteet lihota!
Miten tuo eroaa "normaalista"? Itse teen aina suunnilleen tuollaista, ja ei ole mitään kevyttä tietääkseni erikseen?
Tuleeko jonkunmielestä sitten "normaaliin" mukaan litra kermaa ja sokerira kenties?
Moikka!
Ei kylläkään juurikaan eroa tavallisesta pizzasta, mutta katsoitko pistemäärää, joka tuosta pizzasta menee... ei kovin kevyttä syötävää!
Osittaisena syynä pizzan melko korkeaan kalorimäärään on vehnäjauho. Jos katsot v.jauho pussin kylkeä, niin huomaat, että 100 grammaa jauhoja sisältää keskimäärin 300 kaloria. Ja viidessä desissä jauhojahan on tuolloin jopa 1500 kaloria! Itse pizzan päällisethän eivät sisällä hirveätä määrää energiaa, jos juustokin on kevyttä ja sitä käyttää kohtuudella.
Jos pizzasta haluaa nauttia (joka välillä on ihan suotavaakin) niin kannattaa koittaa korvata tavalliset vehnäjauhot, esim. ruis- ja ym. jauhoilla. Näin saa nautinnosta myös jotain hyötyä... : )
Olen samaa mieltä kanssasi ja olen itse myös etsinyt kauan sellaista hyvää pohjaa mikä maistuis myös hyvälle eikä pelkkää vehnäjauhomössöö.
Jos tiedätte niin kertokaa ihan reilusti, kokeilen kyllä ja vastaan myös tuloksista.
ja korvaa osa vehnäjauhoista spelttijauhoilla ja/tai ruisjauhoilla.
Sosekeiton saat siten, että keität kaikkea mahdollisia kasviksia pehmeäksi, pistät sauvasekoittimella soseeksi ja pikkaisen sulatejuustoa sekaan. Siihen ei sen kummempaa ohjetta tarvita.