Resepti hiivattomalle sekaleivälle.

Jauhopeukalo

Hei kaikki!

Ottaisin mielelläni vastaan reseptin/reseptejä hiivattomalle sekaleivälle. Ruisjuuri on.
Innolla odottaen Jauhopeukalo.

3

366

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ............

      ruisjuuressa kylläkin on hiivaa...

      • vaahtera07

        Ei välttämättä.


    • Leipälasse

      Voit käyttää ruisjuurta.

      Liotat hapatteen kädenlämpöiseen veteen, lisäät ruisjauhoja siten että saat sakean vellimäisen seoksen. Annat hapantua n. 12-14tuntia.
      Sitten vaan kokeilemaan erilaisilla jauhoilla, rouheilla ym. Itse olen Kokeillut tattaria, hirssiä spelttijauhoa vehnäjauhoa, polentaa ihan mitä kaapista löytyy periatteella.
      Rouheista voi tehdä esim. puuron jonka sekoittaa hapanliemeen. Suolaa maun mukaan. Jos haluaa makeutta voi käyttää hunajaa, hedelmämyslejä, taatelia tuoreena tai kuivatettuna.
      Mielikuvis vain rajana. Laita muistiin reseptit niin saat myöhemmin samanlaista.

      Olen kokeillut pelkällä vehnäjauholla mutta siitä tuli liian hapanta.
      Kokemusta on kertynyt n. 7vuotta.

      Aluksi vastaan ruistaikinan ja lopuksi teen sekaleivät. Paistolämpönä käytän reikäleiville kiertoilmalla 200 astetta n. 30min. ja sekaleiville limput n. 40min.

      Eipä muuta kun kokeilemaan voan.

      Terveisin Essal Nastolasta

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mihin Ilkka Kanerva kuoli?

      Kun näin jokin aika sitten kuvan riutuneen näköisestä Kanervasta, sanoin vaimolle että haimasyövältä vaikuttaa. Vaimon isä oli kuollut kyseiseen tauti
      Maailman menoa
      403
      30637
    2. Martinan lapset JÄLLEEN valjastettu valkopesureiksi

      Ei tuo nainen todellakaan täysillä käy. Vauvakin tajuaa että kysymykset ja vastaukset ovat Martinan itsensä tekemiä, lapset vastaa mitä on käsketty. J
      Kotimaiset julkkisjuorut
      476
      4096
    3. Sofia Belorf ja Sonja Aiello

      Viihtyvät yhdessä dinnerillä. Pienet piirit. Mitä ajatuksia herättää ?
      Kotimaiset julkkisjuorut
      97
      2697
    4. Stefu LOISTAVAA!

      Ilmeisesti joku vedonlyönti tms, selvinpäin-elämästä👍👍👍 ilmankos ei ole Sofiaa näkynyt. Miten tän parin nyt käy, kun viimi ei maksettuna enää virta
      Kotimaiset julkkisjuorut
      132
      1865
    5. Teille, Venäjällä pelottelijat

      Oletatteko ja väitättekö te, että Venäjä pystyisi tuosta vain miehittämään Suomen?
      Maailman menoa
      589
      1643
    6. Ilkka Kanerva on kuollut

      74-vuotiaana.
      Maailman menoa
      86
      1579
    7. Kakista se ulos nainen vihdoin viimein

      Että haluat, kummatkin halutaan. Otan sinut kuumaan syleilyyn sitten.
      Ikävä
      75
      1555
    8. Ujostuttaa eräs aikuinen mies...

      Mitä se tämmönen on... tuo mies aiheuttaa minulle ylimääräsiä tykytyksiä... Rohkeampana pyytäsin häntä ulos mut jospa hän... Miten mun vaistot ilmoit
      Ikävä
      59
      1477
    9. Jos me käytäs nainen

      Ulkona niin mitkä olisi ne kolme asiaa joita tahtoisit kysyä tai kertoa minulle?
      Ikävä
      72
      1228
    Aihe