Tämä herkku on meillä usein ruokalistalla, eikä syyttä :P
Kinkku-herkkusienipastakastike:
300 g saunapalvikinkkua (voit toki käyttää tavallistakin kinkkua, mutta tuossa mukana tuleva savuinen maku on tälle kastikkeelle hyvä lisä!)
1 dl Kevyt Ruoka 7% -ruokakermaa
1 sipuli
1-2 pientä tlk viipaloituja herkkusieniä
1 tlk tomaattimurskaa
tuoretta valkosipulia puristettuna maun mukaan
basilikaa
suolaa
1. Leikkaa palvikinkku suikaleiksi/pieniksi paloiksi ja silppua sipuli.
2. Laita pannu tulille ja siihen sipulisilppu. Kypsennä sipulia niin, että muuttuu hieman läpikuultavaksi. (Käytä voin/öljyn sijasta tilkka vettä jos haluat pikkiriikkisen kevyempää ;) )
3. Lisää herkkusienet ja kuumenna niitä hetken aikaa, ennen kuin lisäät kinkun. Sekoittele hetki.
4. Lisää tomaattimurska ja ruokakerma. Sekoita hyvin ja lisää valkosipuli ja mausteet. Tarkista maku.
5. Anna hautua jonkin aikaa (maut tasoittuvat) ja tarjoile pastan kanssa :)
Ja on muuten herkkua.
Kinkku-herkkusienipastakastike:
300 g saunapalvikinkkua (voit toki käyttää tavallistakin kinkkua, mutta tuossa mukana tuleva savuinen maku on tälle kastikkeelle hyvä lisä!)
1 dl Kevyt Ruoka 7% -ruokakermaa
1 sipuli
1-2 pientä tlk viipaloituja herkkusieniä
1 tlk tomaattimurskaa
tuoretta valkosipulia puristettuna maun mukaan
basilikaa
suolaa
1. Leikkaa palvikinkku suikaleiksi/pieniksi paloiksi ja silppua sipuli.
2. Laita pannu tulille ja siihen sipulisilppu. Kypsennä sipulia niin, että muuttuu hieman läpikuultavaksi. (Käytä voin/öljyn sijasta tilkka vettä jos haluat pikkiriikkisen kevyempää ;) )
3. Lisää herkkusienet ja kuumenna niitä hetken aikaa, ennen kuin lisäät kinkun. Sekoittele hetki.
4. Lisää tomaattimurska ja ruokakerma. Sekoita hyvin ja lisää valkosipuli ja mausteet. Tarkista maku.
5. Anna hautua jonkin aikaa (maut tasoittuvat) ja tarjoile pastan kanssa :)
Ja on muuten herkkua.
Vastaukset 1
Vanhimmat
kuulostaapa hyvältä :)