Olen joskus korvannut öljyn juoksevalla margariinilla, jos öljyä ei ole ollut. Taikina ei ole ollenkaan niin helppo leipoa ja koostumus on muutenkin huonompi.
Eli täytyykö juoksevaa margariinia laittaa paljon enemmän kuin vastaavasti öljyä! Miljoonat kiitokset jos joku osaa neuvoa!
Eli täytyykö juoksevaa margariinia laittaa paljon enemmän kuin vastaavasti öljyä! Miljoonat kiitokset jos joku osaa neuvoa!
Vastaukset 1
Vanhimmat
siitä, että öljy on 100% rasvaa, ja mikään muu rasva ei. Muuten varmaan voi korvikkeena käyttää. Entä jos lisäisit vasta leipomisen loppuvaiheessa? Auttaisiko yhtään?