Kana/Broileri/Kananpoika

mitä eroa?

on noilla kolmella?

ollaan siitä useesti kavereitten kanssa kinasteltu eikä kukaan oikee tunnu tietävän tarkkaa selitystä.

eli nyt viisaat kertokaahan!että tulee asiaan selvyys.

onko kana nyt se joka munii ja broileri ihan vaa lihaksi ja kananpoika sitten vaan ihan vaa nuori kana vai kukko?

JA HEI!MITÄ ERO ON VAIKO ONKO MITÄÄ KUN KAUPASSA ON KANAN KOIPIREISIÄ JA REISIKOIPIA? 8)

13

4998

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Coco

      Broileri on pirullisesti iskeytynyt suomenkielssa tarkoittaen kanaa.Broiler on vartaassa hiljalleen kypsennetty kana. ( to broil,or in the owen) Kanan poika on pieni nuori kana, cornish hen.

    • mitä eroa?

      kana ja broileri on samaa?vai?

      • Coco

        ON!!!!


      • ettäs tiiät
        Coco kirjoitti:

        ON!!!!

        No eikä oo! Broileri on tehotuotettu nopsaan ja kana lähtee pataan kun se on "munitettu". Kananpoika on nuori broileri, joka kypsyy nopeasti.
        Kanaa saat keittää vähintään sen pari tuntia että se pehmenee, ja siitä tehdään lähinnä kanaviillokkia. Broiskuista nopeasti kypsyviä pihvejä ja leikkeitä.

        Hei haloo-- siellä kehäkolmosen sisällä ei taideta
        erottaa edes lehmää sonnista mutta onko olemassa vaikkapa broilerin munia ? No EI.


      • Anonyymi

        Ei ole sama. Kana pitää keittää ennen paistamista, mutta broileri ei ole muninnut vaan on nopeasti syötäväksi kasvatettu ja siten mureampaa eikä tarvitse keittää ennen paistamista.


    • Pääsiäiskukko

      Broileri on kanojen liharotu. Ravinnoksi kasvatetut broilerit ovat siis eri sukuhaaraa kuin esimerkiksi munituskanat.

      Munituskanoja myydään kaupassa ruoaksi nimellä kana. Sen liha on sitkeää ja vaatii pitkän haudutus/keittoajan.

      Broilerin liha on miedomman makuista, mureaa ja kypsyy nopeasti.

      Kananpojan nimellä myytävä liha on peräisin nuorista broilereista.

      Koipireidet ja reisikoivet ovat samaa tavaraa, sillä kyllä kaikkien kanalintujen jalat ovat samanmuotoisia. = o D

      • mitä eroa?

        kiitos.nyt tuli selvä vastaus.

        eli juuri niin kuin aattelinkin että broileri ja kana ei ole sama asia.

        niinhän ne koivet on ihan samanlaisia ja kokoisia :P aattelinpahan vaa jos nekin ois vaikka ollut toinen kanasta ja toinen tyyliin broilerista.

        paketistä ei kuitenkaa vissiin tiedä mitä kanaa se on ollut?että onko ollut häkki vai lattiakanalassa?onhan siinäkin ero jos haluaa olla oikeen eettinen syöjä.luomuahan taitaa olla?muistaakseni..


    • hv

      otappa google hakuna kanankasvatus ei tarvii miettiä kanoja pitempää, sieltä selviää ikä ja käyttötarkoitus heti!!!!

    • knloknol
    • Thit ga

      Kaakkois-Aasiassa asuvana syön parisen kertaa viikossa grillattua KANAA. Broiskua täällä ei tunneta, ainakaan siinä mielessä kuin Suomessa. Täytyy sanoa, että grillatut ja hyvin valkosipulilla ym. maustetut grillatut kanankoivet ovat mitä parhaimpia. Suomi-broileri on niihin verrattuna kuin söisi märkää talouspaperia.

    • Farout11

      No kyllä Thaimaasta ainakin tuodaan Suomeen broilerinlihaa, joten käy jossain toisessakin ruokapaikassa siellä Aasiassa.

    • Anonyymi

      Broileri on jalostettu tuottamaan mureaa lihaa, kun taas kanat on jalostettu tuottamaan mahdollisimman paljon kananmunia.
      Broilerit voivat olla joko kukkoja tai kanoja. Munantuottajiksi tarkoitetuista kananpoikasista puolestaan lajitellaan ja hävitetään kukot yhden päivän ikäisinä.
      Broilerit eivät muni, mutta kanojakin syödään.
      Broileri ja kana maistuvat erilaiselta. Reilun kuukauden ikäisenä teurastetun broilerin liha on mureaa ja pehmeään, vanhempi kana on sen sijaan vahvemman makuista ja liha on väriltään tummempaa.
      Ole siis tarkkana ostatko kanaa, broileria vaiko kananpoikaa, kilohinta on erlainen, toki myös paloittelu erilaisiksi tuotteiksi maksaa lisää. Moni voi luulla syövänsä broilerinkoipia vaikka syö kanan koipia, kaupat jättävän tämän seikan mielellään hieman sekavaksi.

    • Anonyymi

      Jos ostan kananpoikaa niin odotan saavani kukkoa.
      Jos ostan kananpoikasta riippumatta sukupuolesta voin saada kukkoa tai kanaa.
      Jos ostan kanantyttöä niin odotan saavani naispuolista kanaa.

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kiitos nainen

      Kuitenkin. Olet sitten ajanmerkkinä. Tuskin enää sinua näen ja huomasitko, että olit siinä viimeisen kerran samassa paik
      Tunteet
      12
      3840
    2. MTV: Kirkossa saarnan pitänyt Jyrki 69 koki yllätyksen - Paljastaa: "Se mikä oli hyvin erikoista..."

      Jyrki Linnankivi alias Jyrki 69 on rokkari ja kirkonmies. Teologiaa opiskeleva Linnankivi piti elämänsä ensimmäisen saar
      Maailman menoa
      78
      2027
    3. Hyväksytkö sinä sen että päättäjämme ei rakenna rauhaa Venäjän kanssa?

      Vielä kun sota ehkäpä voitaisiin välttää rauhanponnisteluilla niin millä verukkeella voidaan sanoa että on hyvä asia kun
      Maailman menoa
      546
      1626
    4. Kirjoita yhdellä sanalla

      Joku meihin liittyvä asia, mitä muut ei tiedä. Sen jälkeen laitan sulle wappiviestin
      Ikävä
      85
      1298
    5. Olet hyvin erilainen

      Herkempi, ajattelevaisempi. Toisaalta taas hyvin varma siitä mitä haluat. Et anna yhtään periksi. Osaat myös ilkeillä ja
      Ikävä
      67
      1097
    6. Yksi syy nainen miksi sinusta pidän

      on se, että tykkään luomusta. Olet luonnollinen, ihana ja kaunis. Ja luonne, no, en ole tavannut vielä sellaista, joka s
      Ikävä
      33
      1018
    7. Hyödyt Suomelle???

      Haluaisin asettaa teille palstalla kirjoittelevat Venäjää puolustelevat ja muut "asiantuntijat" yhden kysymyksen pohditt
      Maailman menoa
      214
      898
    8. Hyvää Joulua mies!

      Toivottavasti kaikki on hyvin siellä. Anteeksi että olen hieman lisännyt taakkaasi ymmärtämättä kunnolla tilannettasi, o
      Ikävä
      60
      873
    9. Hyvää talvipäivänseisausta

      Vuoden lyhyintä päivää. 🌞 Hyvää huomenta. ❄️🎄🌌✨❤️😊
      Ikävä
      171
      854
    10. Paljastavat kuvat Selviytyjät Suomi kulisseista - 1 päivä vs 36 päivää viidakossa - Katso tästä!

      Ohhoh! Yli kuukausi viidakossa voi muuttaa ulkonäköä perusarkeen aika rajusti. Kuka mielestäsi muuttui eniten: Mia Mill
      Suomalaiset julkkikset
      3
      808
    Aihe