Kana/Broileri/Kananpoika

mitä eroa?

on noilla kolmella?

ollaan siitä useesti kavereitten kanssa kinasteltu eikä kukaan oikee tunnu tietävän tarkkaa selitystä.

eli nyt viisaat kertokaahan!että tulee asiaan selvyys.

onko kana nyt se joka munii ja broileri ihan vaa lihaksi ja kananpoika sitten vaan ihan vaa nuori kana vai kukko?

JA HEI!MITÄ ERO ON VAIKO ONKO MITÄÄ KUN KAUPASSA ON KANAN KOIPIREISIÄ JA REISIKOIPIA? 8)

13

5064

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Coco

      Broileri on pirullisesti iskeytynyt suomenkielssa tarkoittaen kanaa.Broiler on vartaassa hiljalleen kypsennetty kana. ( to broil,or in the owen) Kanan poika on pieni nuori kana, cornish hen.

    • mitä eroa?

      kana ja broileri on samaa?vai?

      • Coco

        ON!!!!

      • ettäs tiiät
        Coco kirjoitti:

        ON!!!!

        No eikä oo! Broileri on tehotuotettu nopsaan ja kana lähtee pataan kun se on "munitettu". Kananpoika on nuori broileri, joka kypsyy nopeasti.
        Kanaa saat keittää vähintään sen pari tuntia että se pehmenee, ja siitä tehdään lähinnä kanaviillokkia. Broiskuista nopeasti kypsyviä pihvejä ja leikkeitä.

        Hei haloo-- siellä kehäkolmosen sisällä ei taideta
        erottaa edes lehmää sonnista mutta onko olemassa vaikkapa broilerin munia ? No EI.

      • Anonyymi

        Ei ole sama. Kana pitää keittää ennen paistamista, mutta broileri ei ole muninnut vaan on nopeasti syötäväksi kasvatettu ja siten mureampaa eikä tarvitse keittää ennen paistamista.

    • Pääsiäiskukko

      Broileri on kanojen liharotu. Ravinnoksi kasvatetut broilerit ovat siis eri sukuhaaraa kuin esimerkiksi munituskanat.

      Munituskanoja myydään kaupassa ruoaksi nimellä kana. Sen liha on sitkeää ja vaatii pitkän haudutus/keittoajan.

      Broilerin liha on miedomman makuista, mureaa ja kypsyy nopeasti.

      Kananpojan nimellä myytävä liha on peräisin nuorista broilereista.

      Koipireidet ja reisikoivet ovat samaa tavaraa, sillä kyllä kaikkien kanalintujen jalat ovat samanmuotoisia. = o D

      • mitä eroa?

        kiitos.nyt tuli selvä vastaus.

        eli juuri niin kuin aattelinkin että broileri ja kana ei ole sama asia.

        niinhän ne koivet on ihan samanlaisia ja kokoisia :P aattelinpahan vaa jos nekin ois vaikka ollut toinen kanasta ja toinen tyyliin broilerista.

        paketistä ei kuitenkaa vissiin tiedä mitä kanaa se on ollut?että onko ollut häkki vai lattiakanalassa?onhan siinäkin ero jos haluaa olla oikeen eettinen syöjä.luomuahan taitaa olla?muistaakseni..

    • hv

      otappa google hakuna kanankasvatus ei tarvii miettiä kanoja pitempää, sieltä selviää ikä ja käyttötarkoitus heti!!!!

    • knloknol
    • Thit ga

      Kaakkois-Aasiassa asuvana syön parisen kertaa viikossa grillattua KANAA. Broiskua täällä ei tunneta, ainakaan siinä mielessä kuin Suomessa. Täytyy sanoa, että grillatut ja hyvin valkosipulilla ym. maustetut grillatut kanankoivet ovat mitä parhaimpia. Suomi-broileri on niihin verrattuna kuin söisi märkää talouspaperia.

    • Farout11

      No kyllä Thaimaasta ainakin tuodaan Suomeen broilerinlihaa, joten käy jossain toisessakin ruokapaikassa siellä Aasiassa.

    • Anonyymi

      Broileri on jalostettu tuottamaan mureaa lihaa, kun taas kanat on jalostettu tuottamaan mahdollisimman paljon kananmunia.
      Broilerit voivat olla joko kukkoja tai kanoja. Munantuottajiksi tarkoitetuista kananpoikasista puolestaan lajitellaan ja hävitetään kukot yhden päivän ikäisinä.
      Broilerit eivät muni, mutta kanojakin syödään.
      Broileri ja kana maistuvat erilaiselta. Reilun kuukauden ikäisenä teurastetun broilerin liha on mureaa ja pehmeään, vanhempi kana on sen sijaan vahvemman makuista ja liha on väriltään tummempaa.
      Ole siis tarkkana ostatko kanaa, broileria vaiko kananpoikaa, kilohinta on erlainen, toki myös paloittelu erilaisiksi tuotteiksi maksaa lisää. Moni voi luulla syövänsä broilerinkoipia vaikka syö kanan koipia, kaupat jättävän tämän seikan mielellään hieman sekavaksi.

    • Anonyymi

      Jos ostan kananpoikaa niin odotan saavani kukkoa.
      Jos ostan kananpoikasta riippumatta sukupuolesta voin saada kukkoa tai kanaa.
      Jos ostan kanantyttöä niin odotan saavani naispuolista kanaa.

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ruumis ojassa

      Kukahan lie ollu, mistä lie löydetty. No ikävä tataus.
      Oulainen
      17
      2443

    2. Mitä piirteitä rakastat

      Eniten kaivatussasi?
      Ikävä
      44
      1271

    3. Piilorikollisuutta Puolangan päätöksentekoelimissä? Kyllä! Julkisesti todistettu!

      Kyösti (kesk) rehenteli julkisissa tiedotusvälineissä tehneen jo ennen vaaleja sopimuksen kokoomuksen ehdokkaiden kanssa
      Puolanka
      70
      917

    4. Miten suomalaiset miehet

      On usein niin aikaansaamattomia? Odottavat prinsessapalvelua. Odottavat, että nainen tekee aloitteen, että nainen pyytää
      Ikävä
      136
      859

    5. Anna mulle vielä tilaisuus

      näyttää kuinka susta tykkään.
      Ikävä
      45
      841

    6. Mitkä asiat tekevät

      kaivatustasi vetovoimaisen?
      Ikävä
      59
      817

    7. Muistatko vielä

      Missä nähtiin ensimmäisen kerran? Miehelle.
      Ikävä
      42
      786

    8. Eräs läheinen sanoi

      Että mies kyllä ottaa aina itse yhteyttä, jos on kiinnostunut. Oli tilanne mikä hyvänsä. Kuulemma kuvittelin koko jutun.
      Ikävä
      44
      765

    9. Eduskunnassa valmistaudutaan jo persujen täydelliseen romahdukseen - Koko paska kaatuu hetkessä

      – On mahdollista, että käy kuin Assadin Syyrialle tai Ceaușescun Romanialle: koko paska kaatuu aivan hetkessä, kun tarpe
      Perussuomalaiset
      164
      742

    10. Iloista ja aurinkoista pääsiäistä kaikki palstan kivat sinkut :)

      Täällä on näköjään vähän huono meininki tarttunut kuin tuolta muualta mutta pidetään edelleen tämä puoli suht positiivis
      Sinkut
      130
      694
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt