Viimeisen kymmenen vuoden aikana on sipulin käyttö resepteissä, valmisruoissa, ja lounaspalveluissa lisääntynyt voimakkaasti. Myös valkosipulin ja purjon. Miksi?
Itse en ole koskaan pitänyt sipulien mausta ja jo pelkät tuoksut aiheuttavat voimakkaan inhon tunteen. Olen poikamies, en juurikaan kokkaa kotona ja ostaisin mieluiten valmisruokia. Se on kuitenkin vaikeaa, koska melkein joka tuotteeseen on nykyisin laitettu sipulia. Kaupassa luenkin tarkkaan kaikkien einesten raaka-aineluettelot ja harmikseni sipulimattomia vaihtoehtoja löytyy enää tuskin ollenkaan. Tämä koskee myös salaatteja ja muita tuotteita tuoretiskeillä. Monesti käy niin, että myyjä vakuutta, ettei sipulia sekaituksessa ole, ja kotona maistankin siinä vähintään purjoa Tuote menee välittömästi roskiin, koska en voi sitä epämiellyttävää tunnetta kokematta syödä.
Ravintoloiden ja työmaaruokaloiden kokitkin ovat hurahtaneet tähän yleettömään sipulin tarjontaan.
Eivätkö suuret kauppaketjut esim. K-kauppa tai Prisma ja voisi luoda uutta tuotebrandia -"sipuliton tuote"- niille,jotka kyseistä kasvista inhoavat? Luulen, että meitä tällaisia asiakkaita olisi paljon, jos vain kysyttäisiin.
Sipulitonta
44
6129
Vastaukset
- ei sipulia, kiitos
kyllä se on "ikävä" tosiasia, että meitä sipulikammoisia on TODELLA VÄHÄN...
- nainen38
Yhdyn Sinuun! Itselläni lisäksi on suolistossa ongelma (divertikkelit) joiden vuoksi en voi syödä sipulia (tai purjoa tai valkosipulia) joten 'piilosipuli' ruuissa aiheuttaa todella epämiellyttävän olon mulle ja kanssaihmisilleni!
Äskeisen kirjoittajan kokemuksiin lisäisin vielä ravintoloiden tarjoilijat, jotka tietämättä mitä kokki ruokaan on laittanut, vakuuttelevat sen olevan sipulitonta! Sitten jälkeenpäin (usein liian myöhään) paljastuu että kastikepohjassa tms. olikin sipulia. Anteeksipyyntö ei paljoa lämmitä...
Kun kaikille muille allergikoille on tarjolla heille sopivia ruokia (laktoosittomat, gluteenittomat ym.) ja lisäksi useimmissa ruokapaikoissa on vege-vaihtoehdot, niin miksei meille ole sipulittomia? Meitä on paljon!- Anonyymi
Sipuli myös pierettää valtavasti eli aiheuttaa vastenmielisiä hajuja molemmissa päissä. Kokemukseni mukaan n. 20% inhoaa sipuleita ja vain muutma % haluaa sitä välttämättä. Kukaan ei maksaisi siitä paljon mitään ja juuri halpuuden takia teollisuus lisää sitä lähes kaikkiin ruokiin, peittää myös muut huonot ja pilaantuneet maut.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Sipuli myös pierettää valtavasti eli aiheuttaa vastenmielisiä hajuja molemmissa päissä. Kokemukseni mukaan n. 20% inhoaa sipuleita ja vain muutma % haluaa sitä välttämättä. Kukaan ei maksaisi siitä paljon mitään ja juuri halpuuden takia teollisuus lisää sitä lähes kaikkiin ruokiin, peittää myös muut huonot ja pilaantuneet maut.
Täällä myös yksi sipuliallergikko. Raaka sipulin haju pistää yököttämään. Esimerkiksi grillit eivät tiedä, että kurkkusalaatti sisältää sipulia. Ainoa, mikä menee kurkusta, alas on valkosipuli, mutta sen jälkeen menee kurkku tukkoon.
- Janna
Todella harva ihminen inhoaa sipulia! Lähes kaikki ovat nimittäin jo niin tottuneet siihen makuun, ettei inhoamista oikein esiinny... olet harvinaisuus, usko pois. Enpä usko, että isot ruokatalot sinun ja muutaman muun takia ryhtyisivät valmistamaan joitain sipulittomia tuotteita.
Opettele kokkaamaan ruokasi itse, jos kerran olet niin nirso. Ja kunnon ravintolassahan annoksen voi aina pyytää ilman sipulia.- kaipaava
Ei se ole niin itsestään selvää, että meitä sipulia inhoavia olisi vähän.....mihin tilastoon tai tutkimukseen perustit mielipiteesi? Itse tunnen monia, joita sipuli inhottaa.
- Janna
kaipaava kirjoitti:
Ei se ole niin itsestään selvää, että meitä sipulia inhoavia olisi vähän.....mihin tilastoon tai tutkimukseen perustit mielipiteesi? Itse tunnen monia, joita sipuli inhottaa.
...enpä usko, että sinullakaan on sen parempia tilastotietoja! Itse tiedän vain yhden ainoan ihmisen, joka ei sipulista pidä.
Jos olet noin nirso, valmista itse ruokasi. Niin ne ruoka-aineallergioistakin kärsivät ovat aina tehneet. - kaipaava
Janna kirjoitti:
...enpä usko, että sinullakaan on sen parempia tilastotietoja! Itse tiedän vain yhden ainoan ihmisen, joka ei sipulista pidä.
Jos olet noin nirso, valmista itse ruokasi. Niin ne ruoka-aineallergioistakin kärsivät ovat aina tehneet.Pyh!
- sipulipois
Sipulia inhovia on melkoisen paljon, itsekin tiedän lukuisia, paljon enemmän kuin allergisia tai mitään muuta ruoka-ainetta inhoavia. Maksalaatikkoakin tehdään rusinattomana, mutta ei sipulittomana, miksi ihmeessä? Rusinan inhoaminen on pelkkää lapsellisuutta, eihän se edes erotu makuna juurikaan, mutta sopii täydellsesti maksalaatikkoon, kuten pullaan ja kakkuihin, mutta niistäkin jotkut hölmöt erottelee. Sipuli sen sijaan erottuu makuna valtavasti, pilaa ja peittää minkä tahansa ruuan oman maun. Voin itsekin käyttää vahvoja makuja kuten chiliä, sitä voi myös lisätä rukaan kastikkeena, yhtä hyvin sipulin voisi tehdä kastikkeeksi ja jokainen lisätä halutessaan.
- Anonyymi
kaipaava kirjoitti:
Ei se ole niin itsestään selvää, että meitä sipulia inhoavia olisi vähän.....mihin tilastoon tai tutkimukseen perustit mielipiteesi? Itse tunnen monia, joita sipuli inhottaa.
Olen valmistanut runsaalle 50 hengelle salaatit ja olen aina valmistanut pari kulhollista sipulitonta salaattia. Käytännössä joka kerta sipulittomat on jäänyt lähes koskemattomiksi - yksi annos oli sipulittomien kulutus.
Yleensä vein sipulittomat - käytännössä täydet kulhot - omaan ruokapöytään . Kun lisäsin salaatteihin sipulin, niin kelpasi syötäväksi omassakin ruokapöydässä. - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Olen valmistanut runsaalle 50 hengelle salaatit ja olen aina valmistanut pari kulhollista sipulitonta salaattia. Käytännössä joka kerta sipulittomat on jäänyt lähes koskemattomiksi - yksi annos oli sipulittomien kulutus.
Yleensä vein sipulittomat - käytännössä täydet kulhot - omaan ruokapöytään . Kun lisäsin salaatteihin sipulin, niin kelpasi syötäväksi omassakin ruokapöydässä.Trolololoo, ei kukaan täysijärkinen pilaa salaatteja sipulilla.
- Anonyymi
Jos haluat sipulitonta ruokaa niin se on tehtävä itse? Tein ruokaa ammatikseni 47v ja aina välillä pyydettiin että ei sipulia, sanoin Ok mutta sitten ostat sitä 5 kg minimi? Itse laitan sipulia jossain muodossa aina, paitsi jälkiruokiin.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Jos haluat sipulitonta ruokaa niin se on tehtävä itse? Tein ruokaa ammatikseni 47v ja aina välillä pyydettiin että ei sipulia, sanoin Ok mutta sitten ostat sitä 5 kg minimi? Itse laitan sipulia jossain muodossa aina, paitsi jälkiruokiin.
Onpa puto pakkomielle, suurimpaan osaan hyvin harva laittaa, pinaattiohukaiset tai pinaattikeitto esimerkiksi. Ei ihme että ihmisiä sairastuu leukemiaan, sipuli tappaa rakkejakin siihen.
- sipuliton
Tämä on todella harmillista, itse en syö mitään sipulia eikä perhepiirissäni muutama muukaan. Mielestäni sipulittomille ruoka vaihtoehdoille olisi todellista kysyntää. voisin vaikka maksaa tuplahinnan ja ravintolassa jos ruoassa sipulia lähetän aina annoksen takaisin. Ja te sipulista pitävät älkää jakako mielipiteitänne täällä. Ihmisistä pieni osa on niin sanottuja super maistajia jotka eivät ikinä voi syödä tallaista kuraa.
- pakkokoskamuutkinsyovat
Niin monia kertoja on ollut kun ensin (kotona, kylässä,...) valmistetaan oikein herkullisen tuoksuista ruokaa ja yhtäkkiä joku kaivaa sen sipulin esiin. Sipuli ei maistu, se vie makua muusta ruoasta. Syön kyllä raakaa sipulia, varsinkin salaattien mukana (jos on tarjolla). Mutta keitetty ja varsinkaan hyi paistettu ei mene. Vaikka muistan elämääni pitkälle lapsuuteen hyvin, en tiedä miksi en vain tykkää sipulista. Lapsena vastustus oli niin vahva että jos oikein pakotettiin syömään, oksennus oli varma. Yrittääkö keho kertoa jotain? Nyt aikuisena on ottanut sen verran hallintaan omaa mieltä että sipulista ruokaa voi pureskella mutta vaivalla!
Ai mite nii "viimeise kymmene vuode aikana"? Kyllä se o aina ollu nii ja o iha yleine totuus e sipuli kuuluu melekei joka ruokaan!
- yöks
Vihaan sipulia , jos ruuassa on sipulia niin en maista mitään muuta makua kuin sen sipulin.
- Anonyymi
Hyvä, juuri näin. Sipulin yletöntä ylivaltaa vastaan😈😬😠
- Anonyymi
Tuskin kukaan jättää ostamatta eineksiä jos ei ole sipulia, mutta hyvin moni jos on. Jos jollakin on siihen pakkomielle niin lisätköön kotonaan ja syököön sipulia vaikka salaattina ruuan ohessa.
- Anonyymi
Eiköpähän tuo ole ihan toisinpäin , kun järjellä ajattelee, sipuliallergikkoja on varmaan puoli promillea väestöstä, ehkä vähemmänkin. Se ettei tykkää sipulista on aivan oma asia, eikä sen takia tehdä sipulittomias tuotteita.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Eiköpähän tuo ole ihan toisinpäin , kun järjellä ajattelee, sipuliallergikkoja on varmaan puoli promillea väestöstä, ehkä vähemmänkin. Se ettei tykkää sipulista on aivan oma asia, eikä sen takia tehdä sipulittomias tuotteita.
Ei sipulille tarvitse olla allerginen, mutta sitä inhotaan. Paljon harvempi inhoaa rusinaa, silti on rusinaton maksalaatikko, miksi ihmeessä. Sipuli on halpaa ostaa ja voi itse lisätä ruokaan, valmistajat tekee paljon voittoa kun myynti lisääntyy sipulittomilla kymmeniä prosentteja.
- Anonyymi
Sipuli on saatanasta
- Anonyymi
Sipulittomia valmisruokia saa todella hakemalla hakea vielä vuonna 2022!
Ei niitä olee, joten aikoinaan minä opettelin ruuanlaiton tämän vuoksi. Ei kannata edes etsiä. Tosin kaupassa pitää kaikista sellaisista tuotteista lukea tuoteseloste, jota ei ole aiemmin ostanut .
- Anonyymi
xJx kirjoitti:
Ei niitä olee, joten aikoinaan minä opettelin ruuanlaiton tämän vuoksi. Ei kannata edes etsiä. Tosin kaupassa pitää kaikista sellaisista tuotteista lukea tuoteseloste, jota ei ole aiemmin ostanut .
On niitä jotain, tutuimpana hernekeitot, mutta hyvin vähän. Parempaa ja terveellisempää saa kun tekee itse, mutta olisihan se mukava ostaa välillä valmistakin. Harmittavaa kun pilaavat monet tuorejuustotkin sipulilla, sellaisia ei viitsi tai pysty itse tekemään.
Anonyymi kirjoitti:
On niitä jotain, tutuimpana hernekeitot, mutta hyvin vähän. Parempaa ja terveellisempää saa kun tekee itse, mutta olisihan se mukava ostaa välillä valmistakin. Harmittavaa kun pilaavat monet tuorejuustotkin sipulilla, sellaisia ei viitsi tai pysty itse tekemään.
Ei kyllä tulis mieleenkään ostaa purkkihernekeittoa. Mieluummin söisin vaikka joka päivä viikon ajan kaurapuuroa, kun yhden annoksen purkkihernekeittoa. Järkyttävän makuista.
- Anonyymi
xJx kirjoitti:
Ei kyllä tulis mieleenkään ostaa purkkihernekeittoa. Mieluummin söisin vaikka joka päivä viikon ajan kaurapuuroa, kun yhden annoksen purkkihernekeittoa. Järkyttävän makuista.
Menee nekin kun laittaa lihaa ja mausteita, mutta helppo ja vielä helvempi kun tekee itse.
- Anonyymi
Täytyy tehdään ruuat itse, koska on vaikea löytää sipuli sisältävää syötävää.
- Anonyymi
ootko ajatellut tilata ruokaa woltista kun et jaksa ruokaa väsätä tai on roskaruuan himo? Woltista saat koodilla U6A6K 3x4e alennuksen tilauksesta, nauttikaa :)
ja hyvää joulun odotusta kaikille :)- Anonyymi
Saako rahat takaisin jos on sipulia?
- Anonyymi
On se (v:näistä)kun noita sipulittomia tuotteita ei löydy. Itse en pidä sipulin mausta ja vielä pierettää valtavasti.
- Anonyymi
Ohhan sipulin syöntiä harjoiteltukin hampurilaisten ja muiden grilliruokien lisukkeena jo lähes 40 vuotta. Kun syö sipulia, niin kaverin sipulinhajukaan ei tunnu häiritsevältä, tai sitä ei edes huomaa.
- Anonyymi
Ai siksikö juot viinaakin joka päivä ja poltat tupakkaa.
- Anonyymi
Minä en ole harjoitellut eli en ole jauhelihahampurilaista syönyt missään muualla kuin kotona, jossa saa sipulitonta ruokaa, kun itse tekee.
- Anonyymi
Inhoan sipulisia ruokia, koska ne ovat pelkkiä K18-kategorioita.
- Anonyymi
Huvittavaa miten sipulista tykkäävät kauhistelee ettei toiset tykkää siitä, mutta samaan itse eivät syö mietoja makuja kuten kalaa, emmentalia, puolukkaa ja jopa banaania. Hyvin voi syödä vahvojakin makuja kuten chiliä, mutta sipuli vaan on hyvin monista oksettavan makuista ja kannattaisi einesteollsuudenkin huomioida, kukaan ei jätä ostamatta jos sipuli puutuu, mutta sadattuhannet jättää jos sitä on.
- Anonyymi
Kukaan kenellä itsellä ei sipuli (lisäksi paprika/purjo)aiheuta ruuansulatuksellisia oireita,on turha alkaa ainakaan syyttelemään nirsoilusta tai nirppanokkaisuudesta. Jopa joissain ravintoloissa on hankalaa löytää se sipuliton vaihtoehto,niin että se edelleen näyttäisi ja maistuisi hyvältä. Eiköhä kyse ole enemmänkin kokin ammattiylpeydestä,kuinka korvata ko.osat.
Kyllä meillä perheessä on vuosia tultu toimeen ilman noita ed.mainittuja vihanneksia,niin että ruoan maku niiden poissaolosta jotenkin kärsisi. Siksi myös itseä alkanut ihmetyttää miksi niitä kokoajan vain enemmän ja enemmän tungetaan esim.valmissalaatteihin tai juuri niihin ravintola-annoksiin.- Anonyymi
Ei sipulia tarvitse millään korvata tai mainitsemiasi muita juttuja vaan ne vain yksinkertaisesti jätetään pois. Hyvä kokki saa ruuan maistumaan hyvältä ilman niitäkin.
- Anonyymi
Suosittelen välttämään georgialaisen ravintolan. Viime viikolla tuli käytyä Tampereella Rionissa, ja voi sitä sipulin määrää! Hyvä asia että itselle ne maistuu :)
- Anonyymi
Köyhät slaavit syö sipulia ja kaalia. Kaali sentään on hyvää ja terveellistä oikein tehtynä, sipuli pilaa minkä tahansa ruuan, aiheuttaa ruuansulatusongelmia ja haisee jätteelle mennen tullen.
- Anonyymi
Vielä vähän otan kiinni tuohon,mitä jo tuossa aikaisemmin kommentoin
kokkien ammattiylpeydestä. Joo kyllä niitä osia voidaan myös annoksista jättää poiskin,
mutta valitettavan usein lopputulos on jo visuaalisesti liian kaukana alkuperäisestä.
Ymmärrän kyllä hyvin myös sen puolen,ettei mitenkään voida kaikille asiakkaille
tehdä juuri heidän näköistään annosta.
Ompa sattunut muutamankin kerran kun on pyydetty jättämään tiettyjä osia pois,pöytään tuodaan annos joka on saanut aikaan naurun hörähdyksen.
Sitten kun on tullut laskun maksun aika,niin laskuun on lisätty hinta muutoksesta annokseen🤣😂... Heh...Pois jätetystä paistetusta paprikasuikaleista joka on korvattu porkkana lohkolla 😁👍.
Oli ilo juuri tästä sipulin syöttämisestä käydä joulupöytä keskustelua,kun pöydässä istui vieraana ihka oikea koulutettu kokki. Häneltä sain myös siunauksen mielipiteeseeni...
Kyllä sen ruuan saa näyttämään ja maistumaan muutenkin...👍 - Anonyymi
Itsekin huomasin, että Kokkikartanon valmisruoat oli aiemmin lähes sipulittomia, kun niitä usein töissä tuli vedettyä. Nyt niihin tuutataan jumalaton sipulin maku, jota inhoan yli kaiken. Onneksi "voi äänestää jaloillaan" ja olla ostamatta tiettyjä aterioita. Ei mene minun jakeluun tuommoinen hyvien raaka-aineiden maun pilaaminen jollain niin voimakkaan makuisella asialla kuin sipuli. Nuokin HK:n "pikkasen paremmat" oli alkuun sellaisia, ettei sipulia niistä erottanut. Nyt niissä on isoja sipulin palasia. Taitaa käydä sama homma kuin Kokkikartanon kanssa.
- Anonyymi
Ainoa vaihtoehto on tehdä itse ne syötävänsä en minäkään juuri valmiita aterioita ostele toki muiden asioiden kuin sipulin vuoksi. Valmiisiin ruokiin kun yleensä sekoiteltu näitä siemenöljyjä, jotka ovat erittäin haitallisia terveyden kannalta.
https://ellinkeittio.fi/blogs/artikkelit/tappavan-haitalliset-kasvioljyt?srsltid=AfmBOor5zuQ1OjQ6I_2Ocq2I_REjTnG1tfOjLb8AzMV5_lc4fCWMtjuB - Anonyymi
K-kaupasta voi löytää tiskiltä sipulittomia aterioita, S-marketista eipä taida. Jos on vaikka jauhettu mössöpihvi, aineksissa aina sipulia.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 13810722
- 525140
Taas ryssittiin oikein kunnolla
r….ä hyökkäsi Viroon sikaili taas ajattelematta yhtään mitään https://www.is.fi/ulkomaat/art-2000011347289.html452353Lähetä terveisesi kaipaamallesi henkilölle
Vauva-palstalta tuttua kaipaamista uudessa ympäristössä. Kaipuu jatkukoon 💘1082170- 292053
Vanha Suola janottaa Iivarilla
Vanha suola janottaa Siikalatvan kunnanjohtaja Pekka Iivaria. Mies kiertää Kemijärven kyläjuhlia ja kulttuuritapahtumia131661Valtimon Haapajärvellä paatti mäni nurin
Ikävä onnettomuus Haapajärvellä. Vene hörpppi vettä matkalla saaren. Veneessä ol 5 henkilöä, kolme uiskenteli rantaan,411482Tiedän kuka sinä noista olet
Lucky for you, olen rakastunut sinuun joten en reagoi negatiivisesti. Voit kertoa kavereillesi että kyl vaan, rakkautta291164Känniläiset veneessä?
Siinä taas päästiin näyttämään miten tyhmiä känniläiset on. Heh heh "Kaikki osalliset ovat täysi-ikäisiä ja alkoholin v341123Rakastuminenhan on psykoosi
Ei ihme että olen täysin vailla järkeä sen asian suhteen. Eipä olis aikoinaan arvannut, että tossa se tyyppi menee, jonk551024