On ollut niin paljon ruokajuhlia ja kekkereitä tänä keväänä, että kaikki ensimmäiseksi mieleen tulevat lempiherkut on jo laitettu.
Joten mitäpä ihmettä laittaisin äitienpäivänä? Ideat riittävät, reseptit kyllä löytyvät... Kiitos, kiitos!
Ja ei, ravintolalounas ei tule kyseeseen, koska lapsukaiset haluavat popsia mamman kotiruokaa...
Joten mitäpä ihmettä laittaisin äitienpäivänä? Ideat riittävät, reseptit kyllä löytyvät... Kiitos, kiitos!
Ja ei, ravintolalounas ei tule kyseeseen, koska lapsukaiset haluavat popsia mamman kotiruokaa...
Vastaukset 5
Vanhimmat
Mitenkäs olisi italialainen tai espanjalainen juhla äitienpäivän kunniaksi? Jotain erilaista siis vaihteluksi perussuomalaiseen meininkiin.
Ehdottaisin alkuruuaksi erilaisia tapaksia, vain mielikuvitus on rajana! Pinet lihapyörykät tomaattikastikkeessa haudutettuna, salaatteja, perunapiirakkaa, lohitäytteisiä tortillarullia tms. ja tietysti hyviä oliiveja ja marinoitua paprikaa :)
Pääruoaksi vaikkapa madeirapaistia tms. "parempaa" ja juhlavampaa liharuokaa.
Ja jälkiruuaksi runsas valikoima erilaisia hedelmiä, keksejä, juustoja ja tietysti se täytekakku tai joku hienompi variaatio..
Juhlistetaan äitienpäivää laittamalla äiti kokkaamaan N 1 ruokalajia. Että näin.
Italialaiset ja espanjalaiset ja kreikkalaiset herkut ovat juuri niitä, joita olen tässä pitkin kevättä laitellut, parsaakin on syöty yksi pellollinen...
Mutta tuo lohitäytteiset tortillarullat kuulostaa tosi hyvältä alkupalaksi, kera pienen salaatin...
Niin ja paisti, paistia en olekaan aikoihin tehnyt,
se on hyvää ja vielä helppoakin... jäätelökakkua...
Ei minusta ole mitenkään vastenmielistä kokata itse omaa äitienpäivälounasta, koska se on takuu että saa varmasti mieleistä! Ravintolaruokien kohdalla saa aina jännittää...
Meillä on myös tapana, että äiti tekee ruoan äitienpäivänä. Ravintoloissa hinnat on pilvissä, paljon ihmisiä, ruoan taso voi vaihdella henk.kunnan kiireen takia jne. Äitee viedään syömään sitten joku toinen kerta, ja yleensä sitten samalla reissulla tehdään perheen kanssa jotain muutakin kivaa. Yhtenä äitienpäivänä mentiin piknikille merenrannalle kera mahtavien kotitekoisten herkkujen, ja mukavaa oli kaikilla. Retkieväät oli tehty yhdessä lasten kanssa ja isäntä grillasi vielä kyytipojaksi kaikenlaista.
Äitienpäivää voi viettää monella tavoin, toiset nauttivat ravintolan ruuista, toiset äidit taas kokkailevat mielellään kotosalla. Joka tapauksessa ihanaa äitienpäivää näin etukäteen kaikille äideille!
ps. Tuo madeirapaisti kuulostaa hyvälle, mutta mitäs siihen tarkkaanottaen tulee?
Itse en aikonut sen kummempaa alkuruokaa tehdä... :)
Mutta pääruo'aksi varmasti possupihvejä, keitettyjä juureksia, perunamuusia ja aikuiset juokin sitten punaviiniä (Gato Negro).
Jälkkäriksi jo edellisiltana aloitettu kinuskikakku. :D