Ajattelin kokata pääsiäisen jotain hyvää ja helppoa uuniruokaa. Olisiko kellään herkullista vinkkiä uunissa paistettavaksi liharuoaksi ? Mielellään paisti lisukkeet (ilmeisesti uunipotut tms.)
Myös hyviä vinkkejä naudan tai possunlihan kanssa käyvistä punaviineistä (hintaluokka alle 10 EUR) alkon tuotetoodin tai nimen mukaan kaipaisin.
Pointtina on, että voin yllättää ystävättäreni positiivisesti tarjoamalla hänelle hyvää ruokaa ja juomaa...
Kiitos kaikille vinkin antajille jo etukäteen !
Myös hyviä vinkkejä naudan tai possunlihan kanssa käyvistä punaviineistä (hintaluokka alle 10 EUR) alkon tuotetoodin tai nimen mukaan kaipaisin.
Pointtina on, että voin yllättää ystävättäreni positiivisesti tarjoamalla hänelle hyvää ruokaa ja juomaa...
Kiitos kaikille vinkin antajille jo etukäteen !
Vastaukset 4
Vanhimmat
no pääsiäiseenhän kuuluu olennaisena osana lammas.. esim lampaanpaisti.. Yellow Tail Shiraz (7,85€/ 0,75L )
mutta jos siitä ei kauheana välitä niin sit vaikka paahtopaisti.. sille käy keskitäyteläinen tai täyteläinen punkku.. esim Australialainen Hardys Varietal Range Cabernet Sauvignon..( 6,40€/ 0,75L )
...uunissa paistetut veneperunat sipulien ja porkkanan kera. Siis kuori perunat, keltasipulit ( punaiset menevät pahan näköisiksi) ja porkkanat.
Pilko perunat ja porkkanat lohkoiksi, isot sipulit neljään osaan tai pienet puoliksi.
Kierittele oliiviöljyssä ripottele pintaan suolaa ja ruohittua mustaa pippuria...
...sitten vaan uuniin noin tunniksi.
Hei!
Joo..ostin kalkkunan marinoidun paistin ja meinaan kokeilla niitä veneperunoita..kerron sitten miltä maistuivat...Ja Vina Albalia 1996 niiden kaa..
Hei !
Sinä, joka laitoit venepottujen ohjeen:se toimii! Tosin kypsymisaika oli n .1 t 45 min, 200 C.Laitoin vielä pari valkosipulin kynttä ja kostukkeeksi punaviiniä lorauksen.Mutta oli erinomaista!