Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Näin vältät grillatessa karsenogeenejä

    Grillatessa kannatta suosia kasvisburgereita ja herkkusieniä jos haluaa välttää syöpää aiheuttavia aineita. Tässä lisää: http://www.pcrm.org/health/reports/worst_grill.html
    2697
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 2

    Vanhimmat

    Pahin syöpää aiheuttava jutska on kasvis eli tupakka.

    Äänestä

    • syntyvät grillattaessa vihanneksia tai lihaa tai kalaa, jos grillattavan ruoka-aineen pinta hiiltyy suorassa liekin kosketuksessa. Lähes kaikissa markkinoilla olevissa grilleissä on joko teräslankaritilä tai valurautainen, joka päästää ruoka-aineesta erittyvän rasvan tippumaan suoraan hiillokselle. Näin syntyvä liekki pääsee esteettä "nuolemaan" grillattavaa pintaa, jolloin syntyy noita vaarallisia yhdisteitä. Lähes kolmekymmetävuotta sitten Turkissa panin merkille, että useissa paikoissa oli käytössä hiiligrillit joiden ritilät olivat kuin kapeita kouruja. Rasva valui kouruja pitkin keräilyastiaan ja liekkien muodostuminen oli erittäin vähäistä. Vasta hiljattain on Suomessakin alkanut näkyä markkinoilla vastaavankaltaisia grillin ritilöitä, en vain muista kaupallista merkkiä, mutta he mainostavat siinä yhteydessä patentoitua grilliritiläänsä. Itselläni on ollut vastaava laite jo yli kaksikymmentä vuotta. Suosittelen.

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    kp+ kirjoitti:

    Grillatessa kannatta suosia kasvisburgereita ja herkkusieniä jos haluaa välttää syöpää aiheuttavia aineita. Tässä lisää: http://www.pcrm.org/health/reports/worst_grill.html

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu