Nutana Nuttolene 420g
Maapähkinävalmiste
Puhdas kasvistuote.
Ainesosat: maapähkinä, vesi ja suola
Täyssäilyke.
Pitihän sen arvata, juups tuollaisen purkin löysin kaupasta, eikä minkäälaista suomenkielistä ohjetta. (Tanskaa vissiin.)
Kärppänä pistin sen kärryyni kun täällä meillä ei juuri mitään tuollaisia tuotteita kaupassa myydä.
Purkin kansiosakin oli ihan pölyinen :D
Purkin kyljessä on kuva jossa pihvin päällä kököttää ananasviipale.
Onko kukaan kokeillut tälläistä ja voisi avustaa minua tekemään jotain tästä?
Maapähkinävalmiste
Puhdas kasvistuote.
Ainesosat: maapähkinä, vesi ja suola
Täyssäilyke.
Pitihän sen arvata, juups tuollaisen purkin löysin kaupasta, eikä minkäälaista suomenkielistä ohjetta. (Tanskaa vissiin.)
Kärppänä pistin sen kärryyni kun täällä meillä ei juuri mitään tuollaisia tuotteita kaupassa myydä.
Purkin kansiosakin oli ihan pölyinen :D
Purkin kyljessä on kuva jossa pihvin päällä kököttää ananasviipale.
Onko kukaan kokeillut tälläistä ja voisi avustaa minua tekemään jotain tästä?
Vastaukset 8
Vanhimmat
Maapähkinälevitteitä ei ole tarkoitettu muiden kuin amerikkalaisten syötäviksi.
Mikäli olet sittenkin toista mieltä, vilkaise vaikka tänne:
http://www.seege.fi/default.asp?t=6&f=2&p=4300&subp=4300&subp0=4300&did=266
Maapähkinälevitteestä voidaan rakentaa esimerkiksi satay-kastike. Tämä malesialaisten ja thaimaalaisten suosima soosi on yksinkertainen valmistaa.
* purkillinen kookosmaitoa
* puoli purkkia maapähkinälevitettä
* puolikas sipuli silputtuna
* loraus tummaa soijakastiketta
* hyppysellinen tummaa sokeria
* chiliä
Paistetaan kaikki pannulla ja annetaan hautua. Tämä on perusresepti, jota tietysti voi varioida mielensä mukaan... Länsiafrikkalaisessa keittiössä maapähkinäkastike on varsin yleinen kastikkeen pohja. Kokeilemalla löytyy sopivat yhdistelmät.
Tänään söin jo kupuni täyteen sitä purkkia tässä ihmetellessä. :D
nutanan maapähkinä valmiste ei ole mitään levitettä!
että aika turha jotain satay kastiketta siitä yrittää vääntää.
Täysin kasvipohjainen valmiste, jonka raaka-aineina ovat maapähkinä, vesi ja merisuola.
Nuttolenea voit käyttää monin eri tavoin:
- viipaleina
- hienoksi jauhettuna esim. murekkeen sekaan
- paistaa pannulla, uunissa tai grillata
- lämmitettynä kastikkeen kera
- nauttia sellaisenaan kylmänä joko leivän päällä tai salaatissa
Aineosat
Maapähkinä, vesi, merisuola. Suolapitoisuus 1,4
Totta, tuo ei ole mitään levitettä vaan lähinnä lihan korvike. Siinä on proteiinia, mutta myös rasvaa. Minä ostan sitä silloin tällöin ja paistan pannulla pihveinä: avaat vain purkin molemmista päistä ja vedät köntin ulos, leikkaat pihveiksi ja paistat öljyssä sipulirenkaiden kera. Sitten nautit soijamaitoon tehdyn peruna-porkkanamuussin tai nokkosmuhennoksen kanssa.
Hyvää se on, vaikkei kovin terveellistä, ts. rasvaa paljon niin kuin maapähkinässä aina.
No, satay-kastike tehdään oikeaoppisesti tietysti maapähkinöistä. Jos ainesosana on pääsäääntöisesti maapähkinää, niin käsittelytapa ratkaisee sen voiko siitä vääntää satayn. Ei se onko kyseessä levite tai jotain muuta.
vaan ei enää!
Otin aineksen pois purkista pötkönä, maistelin raakana ja hieman outoa oli.
Sitten aloin siivuttaa ja pistin pannulle.
Paistelin hetkisen vaaleanruskeaksi.
Johan pomppasi, voi miten hyvää!
Ostan varmaan kaikki purkit mitä täältä löydä varastoon, kummallista kun makkarus hyllyjä ja jauhelihaa löytyy kaupoista vaikka minkäsorttista, mutta tälläisiä vaan ei oikein siellä esiinny.
Jos ei löydy kaupasta tai ei halua ostaa, voi tehdä myös kotona. Siihen tarvitaan voimakas tehosekoitin, sellainen Vitamix tai muu ammattilaisen vehje (joita raakaruuan harrastajat käyttävät). Sitten vain maapähkinöitä, manteleita, öljyä, ituja ja mausteita, ja mylly käymään. Kun tarpeeksi jauhaa, saa taikinamaista mössöä, josta on hyvä paistella pihvejä. Kokeilemalla löytyy mieleinen maku ja rakenne.