Nyt kaivattas kipeästi jälkkäri vinkejä.
Jotain helppoo , nopeeta , halpaa ja hyvää ????
Kiitos jo etukäteen :)
Jotain helppoo , nopeeta , halpaa ja hyvää ????
Kiitos jo etukäteen :)
Helppoja jälkiruoka vinkkejä kaivttais!
Silendwind
101525
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 10
Vanhimmat
Osta ihan tavallista vanilja jäätelöä, ja tee
niistä palloja. Aseta pallot(2 kpl/syöjä)
laakealle lautaselle, ja laske pallon ympärille
ja lautaselle
marjakiisseliä /jäätelökastiketta/.. Tee
ateriasta esteettisesti kaunis valuttamalla
kastiketta ohuena nauhana lautaselle. Koristele
mintunlehdillä. toimii!!
Kokoa pitkään lasiin jäätelöannos, joka sisältää
esim. vanilja-jäätelöä, kermavaahtoa sekä
suklaajäätelöä. Asettele jääkylmä jäätelö
laseihin em. järjestyksessä. Koristele
suklaarouheella tai marjoilla.
Mitäs jos tekisit tämän:
Marja-tuorejuustojäädyke.
Aineet: 200 g maustamatonta tuorejuustoa
1 dl vaaleaa siirappia
1 prk (200g) ranskankermaa
1 dl soseutettuja vadelmia tai säilykeaprikooseja
1 tl vaniljasokeria
Koristeeksi:
1 dl kuohukermaa
1 rkl tomusokeria
0,5 tl vaniljasokeria
kokonaisia vadelmia
sitruunamelissan lehtiä
Ohjeet: Vatkaa tuorejuusto, siirappi ja
ranskankerma tasaiseksi seokseksi.
Lisää soseutetut vadelmat sekä vaniljasokeri.
Sekoita.
Kaada seos kylmällä vedellä huuhdottuun
jäädyke/kakkuvuokaan. Anna jäähtyä pakastimessa 5-
6 tuntia tai seuraavaan päivään.
Kastele vuoka muutamaksi sekunniksi kuumaan
veteen ja kumoa tarjoilulautaselle.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta se tomusokerilla
ja vaniljasokerilla. Pursota koristeruusukkeet
jäädykkeen pinnalle.
Koristele marjoilla ja sitruunamelissan lehdillä.
Siivilöi päälle vielä tomusokeria.
helppoa ja hyväää...
tuorejuustoa (vanilja/naturel)
mansikoita
hunajaa
maitoa
(jätskiä)
Pamexilla vaan aineet sekasin ja tarjolle. Jätski
ei ole pakollinen koska tuorejuusto
tekee "pirtelöstä" muutenkin täyteläisen.
Hei!
Jälkkärien tekoa ei rajoita muu kuin oma
mielikuvitus.
Käytä esim. tuoreita tai säilyke hedelmiä, kermaa
tai maitorahkaa korista esim. suklaarouheella jne.
esim. marjarahka:
2dl maitorahkaa
2 dl vispikermaa
pari rkl sokeria
marjoja tai hedelmiä tai hilloa
Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää rahka ja muut aineet
sekoita ja nauti.
Bon appetit!
Paul Bocusen ehta ohje:
Osta Neljä isoa omenaa, vaniljatanko, hyvää
voita ja sokeria.
Lämmitä uuni 200°C:een. Voitele uunivuoka,
johon mahtuu omenat. Pese omenat, älä
kuori, koverra sisus irti (tarvitset omenaporan,
voi yrittää myös kuorimaveitsellä kovertaa).
Omenat vuokaan, reikiin voita täyteen
(rohkeasti). Halkaise vaniljatanko ja kaavi sen
siemenet desilitraan kidesokeria. Kaada
sokeri tasaisesti omenien päälle, aukon
peitoksi. Uuniin ja kypsennys puolesta
tunnista eteenpäin.
Kun otat uunista, valele omenia
muodostuneella kastikkeella.
Suht täydellistä. Oikeastaan niin hyvää, että
olis kannattanut pitää salaisuutena.
Mä en oo tota ekaa viestiä kirjottanut mut haluisin silti tietää lisää ohjeita ja varsinkin pakastemansikoista joita mulla on pakastin pullollaan. Eli jos joku tietää jotain niin tähän vain näpyttelemään.
Koitappa 1 munanvalkoisella 1dl kermaa ja kaksi mangoa pilttipurkeista ja vähän sokeria vatkaa munanvalkuainen sitten kerma ja sekoita kaikki yhteen näin tulee hyvä ja helppo jälkiruoka
Laitoin tämän joku aika sitten tuonne jälkiruoka-palstalle.
Jälkiruokakastike
2 dl kuohukermaa
2 dl kinuskikastiketta (kaupan valmis pikku purkki)
1 purkki maustamatonta Bulgarian jogurttia
Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita muut ainekset sekaan. Tarjoa kylmänä esim. hedelmäsalaatin kanssa. Myös marjojen kanssa tosi hyvää.
Maailman helpoin suklaa-mousse ikinä. Vaahdota huoneenlämpöinen kerma kovaksi vaahdoksi (terävät aallot, ei kuitenkaan kokkareinen) ja sulata tumma suklaa vesihauteessa. Anna suklaan lämpötilan laskea lähelle huoneenlämpöä ja varovasti sekoita kermavaahto ja suklaa sekaisin. Annostele massa tarjoiluastioihin ja laita ne jääkaappiin puoleksi tunniksi. Lisää pinnalle tuoreita hedelmiä/marjoja makusi mukaan ja tarjoile.