Järjestämme pian synttärit ja 11 vierasta on tulossa, yhteensä siis 13 aikuista paikalla.
Ajattelin tarjota buffettia, jossa kakkuja sekä suolaisia piiraita (ja ehkä pikkupiiraita, siis pienien muffinssien kokoisia). Kuinkahan monta kakkua ja piirasta tuossa tarvitsisi tehdä?
Ajattelin tarjota buffettia, jossa kakkuja sekä suolaisia piiraita (ja ehkä pikkupiiraita, siis pienien muffinssien kokoisia). Kuinkahan monta kakkua ja piirasta tuossa tarvitsisi tehdä?
Vastaukset 7
Vanhimmat
Jos kyseessä on ranskalainen "le grand menu" niin ruokaa kuluu siinä 1,2 kg / osallistuja; puhvetissa menekki saattaa nousta jopa 1,5 kiloon. Parempi valmistaa riittävästi, kuin että ruoka loppuisi kesken. Ylitsejääneet ruoat voi sitten pakastaa tulevia rääppiäisiä varten tai syödä niitä seuraavina päivinä kotioloissa. Mikäli juhlat jatkuvat myöhään, on ihmisillä yleensä iltayöstä jälleen nälkä ja se lähtee parhaiten pienillä kaalipiirakoilla, koska kaali sulaa ruoansulatuksessa pitkäään ja siis pitää nälän tunteen poissa. Makeata kuluu nykyään vähemmän kuin suolaista. Kovin paljon erilaisia lajeja ei kannata tehdä, sillä kun yksi laji loppuu, sitä kaivataan lisää. Jos kyseessä on pitkä pöytä, on hyvä kuitenkin kattaa puhvetti eri pöydälle, sillä kokemus on osoittanut, että yleensä ruokailijat ottavat vain siitä vadista, mikä sattuu olemaan itsensä edessä istuvassa tilaisuudessa.
Seuraava kirjoittaja varmaankin huomauttaa, että iänikuisista lihapullista ei nyt ollut mainintaa, mutta oletan, että olet jo suunnitellut menun valmiiksi.
nyt kauhee trauma niistä lihapullista :) ja kukaan ei syö 1,2/1,5 kg edes puhvetista.
kyllä se trauma on Tepin rääpäleellä, joka lykkää lihapullateorioitaan vastineeksi minun jokaiseen kirjoitelmaani ja lisäksi kertoo jostakin jollasta.
Jos joku minulle lahjoittaisi pesäpallomailan, niin sillä olisi kylläkin käyttöä.
Minkä minä sille voin, jos olet väittänyt itseäsi jollakokiksi ja kehut lidlineinespullia yhtähyviksi kuin itsetehtyjä. Kertooko kokkaustaidoistasi?? Ja jos yhden kesän olit kokin hommissa, sekin kertoo taidoistasi...
En ole koskaan väittänyt olleeni kokkina, vielä vähemmän jollasellaisena, vaan keittiömestarina maailman suurimmalla matkustasja-aluksella; kaikenlaiset jollat ovat vain sinun paskaisen mielikuvituksesi tuotetta, joka kertoo henkisestä köyhyydestäsi. Sinä tunnut tarjoavan vain kylmiä lihapullia, mutta kyllä minä niitä aion vastaisuudessakin tarjota lämmitettyinä.
Heitä Lasolisi jollaasi ja palava tulitikku ja hyppää itse perästä, niin teen kulinaarisille keskusteluille näillä palstoilla parhaimman palveluksen.
Kysyit "minkä sanomisillesi voin". Typerään kysymykseen minulla ei ole tapana vastata, mutta nyt teen poikkeuksen. Jollei sinulla ole mitään järkevää sanottavaa, niin älä sitten sano mitään. Nyt täällä keskutellaan ruoan kulutuksen määrästä, eikä lihapullien lämmittämisestä.
vanhan uskomuksen mukaan tuottaa epäonnea, jos illallispöydässä on kolmetoista ruokailij...
Kutsu yksi lisää, tai peru yhden kutsu...
Tee 13 teema tarjoiluun, kaadatte suolaa pöydälle, avaatte sateenvarjoja sisällä, sisäänkäynti tikkaiden alta, Musta kissa paikalle, kättelette pöydän yli, otatte tupakkaan tulta kyntilästä, leivästä leikkaatte molemmat kannikat, säröiset lasit ovat aina hieno tatsi.
Tietysti 13 hlö pöydässä on todella epäonnista jos emännällä on vain 12 kyljystä.