Friteerauksessa käytetty rypsiöljy

Minulla on Rainbow friteerausöljyä (sis. rypsiöljyä, palmuöljyä ja auringonkukkaöljyä) ja siinä paketissa lukee, että voi käyttää 3-5 krt. samaa öljyä. Mutta pitääkös sitä säilyttää kylmässä ensimmäisen käyttökerran jälkeen vai riittääkö huoneenlämpö?
21706
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

Ei välttämättä tarvitse kylmäkaappia. Joka käyttäkerran jälkeenhän öljy on ikäänkuin pastöroitu. Mutta pidä huolta, että säilytysastia on steriili, esim. 2 litran keitetty pullo on sopiva. Älä myöskään säilytä kovin lämpimässä, esim. hellan nurkka ei ole oikea paikka. Öljy on ihanteellinen pohja homeelle, joten pidä huoli, ettei saa hometartuntaa. Ja pitkään ei kannata säilyttää. Ravintoloiden keittiöiden terveystarkastajat nuuhkivat aina öljykeittimien öljyt ja huomauttavat, että öljy on vaihdettava "riittävän usein".

Äänestä

voi olla "paketissa"? Luulisi sen pysyvän paremmin esim. pullossa.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Keittäjä kirjoitti:

Minulla on Rainbow friteerausöljyä (sis. rypsiöljyä, palmuöljyä ja auringonkukkaöljyä) ja siinä paketissa lukee, että voi käyttää 3-5 krt. samaa öljyä. Mutta pitääkös sitä säilyttää kylmässä ensimmäisen käyttökerran jälkeen vai riittääkö huoneenlämpö?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu