Friteerauksessa käytetty rypsiöljy

Keittäjä

Minulla on Rainbow friteerausöljyä (sis. rypsiöljyä, palmuöljyä ja auringonkukkaöljyä) ja siinä paketissa lukee, että voi käyttää 3-5 krt. samaa öljyä. Mutta pitääkös sitä säilyttää kylmässä ensimmäisen käyttökerran jälkeen vai riittääkö huoneenlämpö?

2

1702

    Vastaukset 2

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • rotissööri

      Ei välttämättä tarvitse kylmäkaappia. Joka käyttäkerran jälkeenhän öljy on ikäänkuin pastöroitu. Mutta pidä huolta, että säilytysastia on steriili, esim. 2 litran keitetty pullo on sopiva. Älä myöskään säilytä kovin lämpimässä, esim. hellan nurkka ei ole oikea paikka. Öljy on ihanteellinen pohja homeelle, joten pidä huoli, ettei saa hometartuntaa. Ja pitkään ei kannata säilyttää. Ravintoloiden keittiöiden terveystarkastajat nuuhkivat aina öljykeittimien öljyt ja huomauttavat, että öljy on vaihdettava "riittävän usein".

    • öljy

      voi olla "paketissa"? Luulisi sen pysyvän paremmin esim. pullossa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"

      Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va
      Suomalaiset julkkikset
      106
      2215
    2. Mitäpä luulet että tykkääkö

      kukaan kaivatustasi ?
      Ikävä
      103
      886
    3. T rakastan sua

      vaikket sitä usko
      Ikävä
      66
      833
    4. Varmaan aika moni

      Haluaisi sinut enemmän kuin mielellään
      Ikävä
      46
      800
    5. Mitä tapahtuu?

      Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???
      Haapavesi
      21
      746
    6. Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...

      ...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha
      Maailman menoa
      517
      716
    7. Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti

      Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk
      Ikävä
      76
      640
    8. Miksi et lähesty minua

      Jos kerran kaipaat, mies? Mitä pelkäät?
      Ikävä
      64
      615
    9. Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen

      Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik
      Ikävä
      23
      590
    10. Kai sä olet

      Luovuttanut mun suhteen.
      Ikävä
      57
      551
    Aihe