Moi,
Jos esim. sunnuntaina paistan uunissa hirveen määrän lihaa esim. 7 kiloa, ja sitten teen vaikka risottoa aika ison satsin, ja tarkoituksena olisi siis syödä nämä kaikki ruoat viikon aikana, niin onko nämä tavarat vielä syötävässä kunnossa esim. 6 päivän päästä lauantaina? Jos ei ole, niin montako päivää säilyy joku lihaköntti, entäs riisi-, makaroni- tai perunapohjainen sötkötys?
Apu olis suuresti tarpeen!
Jos esim. sunnuntaina paistan uunissa hirveen määrän lihaa esim. 7 kiloa, ja sitten teen vaikka risottoa aika ison satsin, ja tarkoituksena olisi siis syödä nämä kaikki ruoat viikon aikana, niin onko nämä tavarat vielä syötävässä kunnossa esim. 6 päivän päästä lauantaina? Jos ei ole, niin montako päivää säilyy joku lihaköntti, entäs riisi-, makaroni- tai perunapohjainen sötkötys?
Apu olis suuresti tarpeen!
Vastaukset 5
Vanhimmat
hyvää ruokahalua!
.... enää neljäntenä päivänä lähtis syömään.
Jos sinulla on jääkappi ( siis osa siitä kaapista) joka kylmenee NOLLA asteeseen voi siellä säilyä pari päivää pidempään (mikäli liha on hyvin kypsää)
Vielä kiinostuksen vuoski: miten kukaan voi kuluttaa 7 kiloa lihaa viikossa. Siis onko kaikki tuo liha samaa laatua ja paistat sen kerralla ja sitten lisäät osaan riisia, osaan perunaa jne ??
....
Siis lihaa vedän kilon päivässä. Ei ole ongelma reilusti yli 100-kiloiselle ukolle. Kun proteiinia pitää saada yli 200g päivässä ja samalla kalorit on matalalla, pysyy pötsi parhaiten kylläisenä syömällä tuo proteiinimäärä hitaasti sulavan lihan muodossa (eli liha vaihtelee päivittäin). Ei nyt aleta tässä yhteydessä keskustelemaan siitä onko tämä järkevää tms. olisi vaan helpointa kokata koko viikon satsit kerralla.
Ja osalihasta "säilöttäisiin" sellaisenaan, osa sötkötysten joukossa.
No, jos kolmen päivän satsin säilytät jääkaapissa ja sitten loppuviikon safkat pakkaseen? Pakkasesta otat edellisenä iltana ruuan sulamaan jääkaapiin, niin säilyy maittavampana.
Toihan oli hyvä idea - mulla on kyllä sellanen pakastinlokero, jonne hyvinkin mahtuu 2-3 päivän ruoat pakastukseen, ainakin lihat...kiitti tästä.