Mausteiden &muiden kuivatuotteiden säilyvyys

9999

Kotona minulle on koitettu pienestä asti valistaa, ettei kuivatuotteiden, varsinkin mausteiden päivämääristä kannata välittää. Ei ole vaarallista, vaikka olisivat vuosiakin vanhoja,mausteiden aromit vain haihtuu..
Ja koska olen kova käyttämään mausteita, äiti
on koittanut tukkia minulle kaikenmaailman ikivanhoja, joskin avaamattomia pussejaan ja törppöjään.
Voiko tosissaan esim. 15 vuotta vanhoja mausteita vielä huoletta käyttää? itse kuvittelisin niissä olevan ties mitä bakteereita..?
Useissa on vielä aromeja tallella ja kun ovat suolattomia, ei haittaa vaikka käyttäisi reilumminkin.

Entä muut kuivatuotteet? makaronit, riisit..ym?
Missä menee järkevä raja, vaikka ei olisikaan muuten niin nuuka päivämäärien suhteen?

2

1572

    Vastaukset 2

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • utuuy

      ei hyvää päivää, niissä äon homeitiöitä!! Älä vaan käytä.

    • biologiaa opiskellut

      Kuivatuotteissa omiin aisteihin voi luottaa, eli niin kauan kun ovat normaalin värisiä, kuivan napakoita ja ei haise miltään niin eivät ole terveydelle vaarallisia. Tosin vitamiinit, varsinkin vesiliukoiset alkavat häviävät tuotteista pikkuhiljaa, joten mitään ravintoarvoa näille ei kannata laskea.

      Bakteerit, homeet ja virukset tarvitsevat lisääntyäkseen lämpöä (joitakin kylmässä pärjääviäkin bakteereita on), ravintoa ja kosteutta. Jos yksikin puuttuu, niin lisääntymistä ei tapahdu. Sen vuoksi kuivatuotteet ovat turvallisia, kunhan ovat kuivina pysyneet.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mies tykkään edelleen sinusta

      Harmittaa vaan tämä tilanne. Tai se kun ei ole mitään tilannetta.
      Ikävä
      52
      1070
    2. Haluatko mies mennä naimisiin melko pian, ku ollaan kohdattu?

      Mä haluaisin mennä mahdollisimman nopeesti....💍
      Ikävä
      113
      1004
    3. Martina Aitolehti veti kohtalokkaat hääkännit - Alttarilla ikävä temppu Esko Eerikäiselle

      Ex-pariskunta Aitolehti ja Eerikäinen pitävät yhdessä Martina & Esko podcastia. He ovat kertoneet kansalle mm. hääaamust
      Kotimaiset julkkisjuorut
      51
      982
    4. Vappu Pimiä lataa suorat sanat TTK-lähdöstään - Yksi asia elämässä muuttui pysyvästi

      Vappu Pimiä astui pois Tanssii Tähtien Kanssa -juontajan pallilta viime syksynä. Pimiällä oli pitkät perinteet TTK:ssa,
      Suomalaiset julkkikset
      7
      874
    5. Mitä haluaisit sanoa hänelle?

      Jos joskus kohtaatte?
      Ikävä
      89
      816
    6. Vain elämää: Silmiinpistävä muutos heti ekassa jaksossa - Onko tämä hulppeampi kuin entinen?

      Vain elämää on totuttu näkemään Hirvensalmella sijaitseva Satulinna. Uudella kaudella kuvauspaikka muuttuu Calliolaksi.
      Vain elämää
      4
      684
    7. Onko naisten "ahdisteluhysterian" kulttuuria kritisoivat miehet itse ahdistelijoita?

      Tällaisen kuvan saa, kun tästä aiheesta tekee aloituksia: aina luullaan, että "ahdisteluhysteriaa" kritisoiva mies on it
      Sinkut
      190
      643
    8. Sinulle jota kaipaan!

      Tunnen sinua kohtaan jotain, mitä en enää osaa selittää pelkällä ihastumisella. Se on kiintymystä, kaipuuta, romanttista
      Ikävä
      25
      637
    9. Ehkä taidat

      Luovuttaa.
      Ikävä
      73
      607
    10. Jos oltais joskus samoissa bileissä

      Niin lähdettäiskö yhdessä ”jatkoille?”
      Ikävä
      57
      603
    Aihe