Mausteiden &muiden kuivatuotteiden säilyvyys

9999

Kotona minulle on koitettu pienestä asti valistaa, ettei kuivatuotteiden, varsinkin mausteiden päivämääristä kannata välittää. Ei ole vaarallista, vaikka olisivat vuosiakin vanhoja,mausteiden aromit vain haihtuu..
Ja koska olen kova käyttämään mausteita, äiti
on koittanut tukkia minulle kaikenmaailman ikivanhoja, joskin avaamattomia pussejaan ja törppöjään.
Voiko tosissaan esim. 15 vuotta vanhoja mausteita vielä huoletta käyttää? itse kuvittelisin niissä olevan ties mitä bakteereita..?
Useissa on vielä aromeja tallella ja kun ovat suolattomia, ei haittaa vaikka käyttäisi reilumminkin.

Entä muut kuivatuotteet? makaronit, riisit..ym?
Missä menee järkevä raja, vaikka ei olisikaan muuten niin nuuka päivämäärien suhteen?

2

1521

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • utuuy

      ei hyvää päivää, niissä äon homeitiöitä!! Älä vaan käytä.

    • biologiaa opiskellut

      Kuivatuotteissa omiin aisteihin voi luottaa, eli niin kauan kun ovat normaalin värisiä, kuivan napakoita ja ei haise miltään niin eivät ole terveydelle vaarallisia. Tosin vitamiinit, varsinkin vesiliukoiset alkavat häviävät tuotteista pikkuhiljaa, joten mitään ravintoarvoa näille ei kannata laskea.

      Bakteerit, homeet ja virukset tarvitsevat lisääntyäkseen lämpöä (joitakin kylmässä pärjääviäkin bakteereita on), ravintoa ja kosteutta. Jos yksikin puuttuu, niin lisääntymistä ei tapahdu. Sen vuoksi kuivatuotteet ovat turvallisia, kunhan ovat kuivina pysyneet.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Riikka vie Suomen kohta ykköseksi työttömyyskisassa

      Espanja: 10,5 % Suomi: 10,3 % Ruotsi: 9,3 % Kisa on tiukkaa, mutta Riikalla hyvä draivi päällä. Vasemmistolaisen päämin
      Maailman menoa
      174
      3032
    2. Miten juhlitte ensi lauantaina?

      Se on kalenteriin merkitty juhlapäiväksi, niin sitä kai kuuluu juhlia.
      Maailman menoa
      298
      2696
    3. Suomen veroaste 5 %-yks liian matala

      Palauttamalla kokonaisveroaste 1990-luvun tasolle saadaan hyvinvointivaltion palvelut rahoitettua ilman velan ottoa.
      Maailman menoa
      75
      1768
    4. Kolme neljästä suomalaisesta kannattaa miljonääriveroa

      Kertoo vasemmistoliiton teettämä kysely. Veron ulkopuolelle jätettäisiin asunto. "Puolet vastaajista oli sitä mieltä, e
      Maailman menoa
      50
      1667
    5. Kumpaan rahat, mummojen vaippoihin vai Nalle WahIroosille?

      JOS siis sinä saisit päättää?
      Maailman menoa
      39
      1541
    6. Voi mies olit taas niin komea

      Olet silmäkarkkia ❤️ Sua vois katsella vaikka koko päivän. ❤️
      Ikävä
      122
      1316
    7. Kadutko koskaan

      Sitä mun iskiyritystä?
      Ikävä
      105
      1229
    8. Ryöstö Punkaharjulla

      Punkaharjun k-market ryöstetty tänään keskellä päivää, ketä lie asialla? Poliiseja ainakin pörrää ympäriisee
      Savonlinna
      14
      1184
    9. Evoluutioon ja alkuräjähdykseen uskominen vaatii todella vahvaa uskoa

      Että tyhjästä syntyi ja kehittyi kaikki se mitä näemme ympärillämme.
      Luterilaisuus
      383
      1167
    10. Uudestisyntyminen ei tapahdu kasteessa

      Tässä Apostolien tekojen kohdassa näemme, että Filippus julisti hoviherralle ensin evankeliumia ja kuulusteli sitten tar
      Kaste
      204
      1073
    Aihe