Mausteiden &muiden kuivatuotteiden säilyvyys

9999

Kotona minulle on koitettu pienestä asti valistaa, ettei kuivatuotteiden, varsinkin mausteiden päivämääristä kannata välittää. Ei ole vaarallista, vaikka olisivat vuosiakin vanhoja,mausteiden aromit vain haihtuu..
Ja koska olen kova käyttämään mausteita, äiti
on koittanut tukkia minulle kaikenmaailman ikivanhoja, joskin avaamattomia pussejaan ja törppöjään.
Voiko tosissaan esim. 15 vuotta vanhoja mausteita vielä huoletta käyttää? itse kuvittelisin niissä olevan ties mitä bakteereita..?
Useissa on vielä aromeja tallella ja kun ovat suolattomia, ei haittaa vaikka käyttäisi reilumminkin.

Entä muut kuivatuotteet? makaronit, riisit..ym?
Missä menee järkevä raja, vaikka ei olisikaan muuten niin nuuka päivämäärien suhteen?

2

1572

    Vastaukset 2

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • utuuy

      ei hyvää päivää, niissä äon homeitiöitä!! Älä vaan käytä.

    • biologiaa opiskellut

      Kuivatuotteissa omiin aisteihin voi luottaa, eli niin kauan kun ovat normaalin värisiä, kuivan napakoita ja ei haise miltään niin eivät ole terveydelle vaarallisia. Tosin vitamiinit, varsinkin vesiliukoiset alkavat häviävät tuotteista pikkuhiljaa, joten mitään ravintoarvoa näille ei kannata laskea.

      Bakteerit, homeet ja virukset tarvitsevat lisääntyäkseen lämpöä (joitakin kylmässä pärjääviäkin bakteereita on), ravintoa ja kosteutta. Jos yksikin puuttuu, niin lisääntymistä ei tapahdu. Sen vuoksi kuivatuotteet ovat turvallisia, kunhan ovat kuivina pysyneet.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"

      Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va
      Suomalaiset julkkikset
      109
      2280
    2. Mitä tapahtuu?

      Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???
      Haapavesi
      23
      903
    3. Mitäpä luulet että tykkääkö

      kukaan kaivatustasi ?
      Ikävä
      103
      896
    4. T rakastan sua

      vaikket sitä usko
      Ikävä
      71
      892
    5. Varmaan aika moni

      Haluaisi sinut enemmän kuin mielellään
      Ikävä
      48
      845
    6. Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...

      ...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha
      Maailman menoa
      563
      816
    7. Miksi et lähesty minua

      Jos kerran kaipaat, mies? Mitä pelkäät?
      Ikävä
      82
      718
    8. Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti

      Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk
      Ikävä
      76
      660
    9. Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen

      Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik
      Ikävä
      24
      612
    10. Kai sä olet

      Luovuttanut mun suhteen.
      Ikävä
      57
      571
    Aihe