Kokonaisten ohrasuurimoiden käyttö

yrittänyttä ei laiteta

Kokonaisten ohrasuurimoiden käytt
Ihastuin sairaalassa ohravelliin ja nyt haluaisin oppia käyttämään ohraa muutenkin.Eli kokonaisia ohrasuurimoita.
Mutta omat kokemukset ovat menneet pieleen. Pakkauksen ohjeiden mukaan keitettynä jäävät raaoiksi.
Ja tänään yritin keittää puuroa mutta maito jotenkin "juoksettui" vaikka oli ihan kunnollista maitoa.
Eli heräsi kysymys että pitäisikö ne ohranjyvät ensin huuhdella ennenkuin niitä käyttää? Ja mikähän oikein mahtaisi olla sellainen keittoaika jolla ne olisi kypsiä? Ja pitäisikö niitä ehkä liottaa enen keittämistä?

5

7549

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • aamu alkaa puurolla

      Omassa pakkauksessa oli ohje 3h 150asteessa uunissa, joten keittämään niitä en alkaisi. Keitto ohjessa oli 50min lisäkkeeksi, joka ei puuron kupsyyteen riitä. Itse teen sen leivinuunissa. Jos ostat esikypsytettyjä niin keittelisin niitä kauemmin, kunnes ovat pehmoisia. Monesti kokonaiset jäävät hieman kovahkoisiksi vaikkakin olen ne leivinuunin loppulämmöllä kypsentänyt 4 tuntia. Kokeile helmipuuroakin, joka on tehty perunatärkkelyksestä. On myös tosi hyvää.

    • Hopse

      esikypsytettyjä kokonaisia suurimoita. Vettä oli n. 6dl, suurimoita 1,2dl. Keitin kunnes kaikki vesi oli haihtunut, ehkä tunti 20 min. Olivat vähän puuroisia, mutta kypsiä ja hyvältä maistui. Huuhdoin jyvät ennen kypsentämistä. Yön yli liottaminen on varmaankin hyvä idea. Lyhentää keittoaikaa.

      • puuroa saa

        kaurasta on vatsaystävälinen ja sopii diapeetikolle sekä kypsyy uunissa hauduttamalla 150C noin3-4h.


    • rikkoakin

      Minä olen käyttänyt rikottuja ohrasuurimoita riisin sijasta. Ne maistuvatkin paremmalle kuin riisi ja olettaisin ravintosisällön olevan terveellisemmän.

    • gogreen vispiä

      Herkullista puuroa

      7 dl vettä
      2 dl kokonaisia ohraryynejä
      Liotan esim. yön yli ja keitän liotusvedessä reilun tunnin. Lisään puuroon 1 1/2 tl suolaa ja 2dl gogreen vispiä. Sekoitan hyvin. Maistuu myös lapsille ja maidottomille.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kanki kovana; ei tiedä pornovideoista mitään

      Kaikkosen erityis­avustajan asunnossa kuvattiin pornoa. Väittää ettei tiedä asiasta yhtään mitään. https://www.is.fi/po
      Maailman menoa
      122
      6059
    2. Halaisin sua mies

      Jos voisin 💗
      Ikävä
      29
      2130
    3. Onkohan meillä kummallakin joku pakkomielle toisiimme

      Vähän luulen että on..
      Ikävä
      177
      1962
    4. Mitä tämä on

      Ajatella, olen viimeksi nähnyt sinua melkein vuosi sitten ohimennen. Ja silloinkin sinä välttelit minua. En ole kuullut
      Tunteet
      10
      1133
    5. Ei monet elä kuin alle 60 v, mikä vaikuttaa?

      gulp, gulp.. Juice Leskinen eli 56 vuotta. Matti Nykänen eli 55 vuotta. Topi Sorsakoski eli 58 vuotta.
      Maailman menoa
      68
      1127
    6. Olen valmis

      Kohtaamaan sinut tänä kesänä, jos sellainen sattuma osuu kohdalleni.
      Ikävä
      73
      1007
    7. Hyvää yötä kaivatulleni

      En pysty tekemään kokemaan mitään sielussa tuntuvaa, syvää, vaikuttavaa, ilman että rinnastan sen sinuun. Niin kävi tänä
      Tunteet
      24
      1007
    8. Nyt on konstit vähänä.

      Nimittäin tuulivoiman vastustajilla, kun pitää perättömiä ilmiantoja tehdä. Alkaa olla koko vastustajien sakki leimattu,
      Kiuruvesi
      24
      912
    9. Tilinpäätösvaltuusto 27.5

      Samalla viimeinen kokous ennen uudenvaltuustokauden alkamista. Vanhat antavat itselleen erinomaiset arvosanat, ja siirty
      Pyhäjärvi
      42
      897
    10. Hevoset ajoteillä Karhulanvaaralla

      Minkä ihmeen takia osaamattomat ihmiset tuovat hevosia ajoteille ja pyöräteille? Eilen oli kolari lähellä tämän takia. I
      Suomussalmi
      12
      765
    Aihe