1) Onni Åberg on yksi Suomen juomateollisuuden historian merkkihenkilöistä. Mitkä olivat hänen puolisonsa etunimet?
2) Ranskan ja erityisesti Bordeaux’n alueen laatuviinien nimessä esiintyy usein viinitilan päärakennukseen eli ’linnaan’ viittaava sana ’Château’. Siinä on a:n päällä sirkumfleksi kuten näkyy. Missä päin sijaitsee viinitila, jonka nimestä tuo sirkumfleksi puuttuu (’Chateau Sans Circonflexe’) ja mitä kuuluisaa viiniä se tuottaa?
3) Erään väkevän alkoholijuoman nimi tunnetaan lähinnä lyhenteenä. Nimen lyhentämätön muoto kuuluu eräällä eurooppalaisella kielellä ’Bogu Najlepszemu, Najwyższemu’. Mikä on alkukielellä tuo lyhenne, kuinka se kirjoitetaan lyhentämättömänä ja mitä se merkitsee?
2) Ranskan ja erityisesti Bordeaux’n alueen laatuviinien nimessä esiintyy usein viinitilan päärakennukseen eli ’linnaan’ viittaava sana ’Château’. Siinä on a:n päällä sirkumfleksi kuten näkyy. Missä päin sijaitsee viinitila, jonka nimestä tuo sirkumfleksi puuttuu (’Chateau Sans Circonflexe’) ja mitä kuuluisaa viiniä se tuottaa?
3) Erään väkevän alkoholijuoman nimi tunnetaan lähinnä lyhenteenä. Nimen lyhentämätön muoto kuuluu eräällä eurooppalaisella kielellä ’Bogu Najlepszemu, Najwyższemu’. Mikä on alkukielellä tuo lyhenne, kuinka se kirjoitetaan lyhentämättömänä ja mitä se merkitsee?
Vastaukset 23
Vanhimmat
Saapi vastata yhteen kysymykseen kerrallaan, jos kaikki eivät ota auetakseen. Käykää edes yrittämään, edeskäypä yrittää olla kuulolla!
Veikataanpa, että Onnin puolison etunimet olivat William Gideon.
Panimoyhtiö Olvi täytti viime lauantaina 125 vuotta. Oluen teko Iisalmessa alkoi vuonna 1878, kun panimomestari William Gideon Åberg ja rouva Onni Åberg perustuvat panimon. Tavoitteena oli "tarjota viinan makuun mieltyneille savolaisille terveellisempi juomavaihtoehto".
Onni oli siis tässä tapauksessa pariskunnan rouvasosapuolen nimi!
Vanhanpiian rukous:
"Anna Onnin tulla – ja tunnin olla!"
'Jumalalle, parhaimmalle, suurimmalle'
Se olisi kait latinaksi Deo Optimo Maximo.
D.O.M. veikkaan minä.
Benediktiiniläismunkkien yrttiliköörihän se! D.O.M. Bénédictine - "kullankeltainen, täyteläinen, hienostunut, tasapainoinen, yrttinen".
Kryptinen nimilyhenne tulikin vastauksessa täysin selväksi.
Suomen valtiollinen alkoholijuomayhtiö kehitti aikoinaan tuon liköörin kotimaiseksi vastineeksi juoman nimeltä Herba. Tätä tavaraa oli joskus muinoin eräällä mökillä, jonne isäntäväki saapui pikavierailulle talvipakkasilla (–25 °C tai silleen) parin lähisukulaisvieraan kanssa. Miesvieras tunnettiin mieltymyksestään alkoholijuomiin. Hänkös äkkäsi hyllyssä Herba-pullon ja kulautti löydöstään REILUT ryypit alas kurkustaan...
Meni useampia kuukausia, ennen kuin äänihuulet olivat parantuneet ja ääni ennallaan.
...on kaupunginosa, jonka nimi on samaa juurta kuin tuo Château (sirkumfleksin kanssa kirjoitettuna).
Mikäpä on tuon kaupunginosan nimi?
Kastelli, veikkaisin.
(Itse olen asunut Oulussa vain Intiössä, muutaman kuukauden kasarmioloissa, vuosina 1969-70).
Vastaus hyväksytään.
Oulussa on myös rotuaari ja korttikaari.
Mitäpä nuo sanat tarkoittavat suomen kielellä?
Ruots. trottoar, ransk. trottoir = jalkakäytävä, katukäytävä (Rotuaari = kävelykatu Oulun keskustassa). Toinen kysymäsi sana on minulle tuntematon.
3) Sallittakoon kirjoitettua pohdintaa: se olisi latinaksi Deo Optimo Maximo, lyhennettynä DOM tai D.O.M, mutta en saa mieleeni siitä alkoholijuomaa, ainakaan tunnettua. - Ilmeisesti kyseesä on kuitenkin kolmikirjaiminen sana, ja se ei ole Gin.
Vielä 1) kysymykseen, johon tulikin jo oikea vastaus; kyseiseen tuotantolaitokseenhan liittyi aikoinaan sanonta: Iisalamesta ee viina lopu, vaekka hevosilla juottasj.
Numeroon 2): kaepa; huh, tuli nimi kyllä kirjoitetuksi savolaesittaen ja pienellä alkukirjaimella, menivät kirjaimet vielä väärään järjestykseenkin.
Kysymys 2): ’Chateau Sans Circonflexe’ ei ole "kaepa" eikä tuo viinitila sijaitse Savossa, ei edes Suomessa. Maa ei myöskään lukeudu ns. suuriin viinimaihin (ainakaan nykyisin - on saattanut joskus lukeutuakin).
Alkon valikoimissa tuo viini ei ole tietääkseni ollut kauankaan. Pyytävät muistaakseni 20-30 euroa astialta.
Kryptisessä vastauksessa ei mainittu, että tila on Savossa, vaan että nimi on savolaisittain ja kirjaimet väärässä järjestyksessä, jotta muut saisivat vielä arvailla.
Siinä oli nimittäin p b:n paikalla ja kirjainten järjestys piti muuttaa.
Jos siirretään b alkuun ja kaksi a-kirjainta loppuun, niin paikan nimi alkaa selvitä, mutta ei vielä välttämättä maa.
Tunnetusta viinimaasta taas ei ole kyse, varsinkin kun otetaan huomioon maan pääkieleen useimmiten yhdistettävä uskonto.
Täydennykseksi vielä maasta: sen vaakunassa kuvattuun liittyyn olennaisesti tuoksu.
Jätetään tämän verran auki siltä varalta, ettei oikeaa vastausta ole vielä paljastettu.
...vastauksesi vain oli turhankin kryptinen minun hoksottimilleni noin hätäisesti luettuna!
:o)
nyt arvata: Bekaa.
Bekaan laakso sijaitsee Libanonissa? Taitaa olla maailman vanhimpia viinikulttuurin alueita?
Viinitilan perustajan ja hänen kahden poikansa ranskalaiset tai ainakin ranskalaisvivahteiset etunimet ovat (nimen alku- ja loppuosa väärässä järjestyksessä) Gas-nald, Ro-ge ja Ser-ton. Muodosta oikeat etunimet ja syötä ne Googleen sellaisinaan, välilyönnillä tai plus-merkillä toisistaan erotettuina. Viinitilan nimi löytyy heti ensimmäiseltä näin saatavalta linkkisivulta kahteenkin kertaan.
Chateau Musar. Sans dout...
Gaston Hochar (Père), Serge & Ronald (Fils)
http://www.chateaumusar.com.lb/
Alkossa tyrkyllä oleva tavara maksaa 24,90 € / pullo.
Vierailin eilen viini- ja ruokamaailman hyvin tunteman Jaakko Raholan nettisivulla Kielien kääntelijän vihjeen perusteella (silloin oli puhetta Francis Ford Coppolan viinitilasta nimeltä Niebaum-Coppola). Samalla sivulla oli Alkossa samoin syksyn uutuutena myytävästä Chateau Musarista seuraava luonnehdinta:
”Jouluhedelmäinen, voimakas tuoksu ja täyteläinen, navettainen ja aavistuksen lääkkeenomainen maku ovat tämän harvinaisen ja upean viinin tunnusmerkkejä. Hapokkuus yhdessä korkean alkoholipitoisuuden kanssa maistuu lähes suolaiselta. Nimi kirjoitetaan ranskasta poiketen Chateau tavallisella a:lla ja siksi onkin tällä viinillä liikanimi 'Chateau Sans Circonflexe' eli linna ilman sirkumfleksiä.”
Mikäli ruokaan liittyvien sanojen selitykset ja etymologiat kiinnostavat etkä vielä tunne "Raholan syötäviä sanoja", kehotan ilman muuta tutustumaan!
http://www.kolumbus.fi/rahola/sanastot/sanaind.html
Jaakko on ruoka- ja viinimies, mutta sen ohella myös kielimies ja tekniikan tuntija. Tekniikan viestintä Rahola Oy tunnetaan käännösalalla (ainakin tekniikan osa-alueilla) varsin hyvin. Kunnioittavan kollegiaalinen tervehdys Jaakolle!
Viiniskribentti Richard James kuvaa kysytyn viinitilan Cabernet Sauvignonia (1995) seuraavasti:
"Heady volatile aromas plus high alcohol and very ripe liquorice and dried berry fruit; rustic development showing on the palate, concentrated and complex, quite dry but ripe tannins. Attractive now but certainly worth keeping."
Kyseisellä nettisivulla on tilan nimen osana oleva Chateau kirjoitettu virheellisesti sirkumfleksin kanssa (Château), kuten muutamalla muullakin nettisivulla. Nimen "juju" ei siis ole mennyt kaikkien asiantuntijoidenkaan tietoon.
Pullojen etiketeissä ja viinitilan omilla nettisivuilla nimi on joka tapauksessa Chateau [jotakin], ilman sirkumfleksiä.
1997
Cabernet Sauvignon (33 %), Cinsault (33 %), Carignan (33 %)
Château Xxxxxxx viinitarhat sijaitsevat kahdella alueella Xxxxx-Xxxxxxxxxxx noin 1000 metrin korkeudessa vuorten suojaamalla laaksoalueella. Alueen mikroilmasto on erittäin suotuisa. Aurinkoisia päiviä on noin 300 vuodessa, ja lämpötila harvemmin nousee yli 25 asteen. Suurin osa tarhoista on Xxxxxx laaksossa. Viini on käynyt sementtitenkeissa siten, että rypäleiden kuoret saivat olla mukana maseroitumassa 4 viikon ajan. Tämän jälkeen viiniä vanhennettiin ranskalaisissa tammitynnyreissä, jonka jälleen se sai vielä kypsyä pulloissa. Xxxxxx Xxxxxx perusti Château Xxxxxxx vuonna 1930 vanhaan Xxxxxx linnaan, joka sijaitsee Xxxxxxxxxx runsaat 20 km pohjoiseen Xxxxxxxxxx. Viinitalo on edelleen perheyritys, jota johtavat Xxxxxxxx kaksi poikaa, Xxxxx ja Xxxxxx. Xxxxx Xxxxxx on yksi arvostetuimmista viininvalmistajista koko maailmassa, josta tunnustukseksi hän sai vuonna 1984 englantilaisen Decanter-lehden palkinnon "Man of the Year". Tuottajan mukaan viini on valmista nautittavaksi tällä hetkellä. Viini suositellaan juotavaksi 10 vuoden sisällä valmistusvuodesta eteenpäin, mutta sitä voi silti vanhentaa useita kymmeniä vuosia.
* * *
Huom! Alkokin on erehtynyt kirjoittamaan viinin kuvauksessa ”Château”. Sivun pääotsikossa nimi on kuitenkin tuottajan itsensä käyttämässä muodossa ”Chateau”.