ennen en ole joulukalkkunaa syöny enkä valmistanu, mutta nyt tuli sellanen hankittua.
Joskus olen kanoja uunissa paistanu, ja mielestäni siinä ollu taitava. Pippuria suolaa ja curria vaan kanan kylkiin hieronu, uuniin ja hyvää tullu..
Voiko kalkkunan valmistaa samoin?
6kg kalkkuna
jäässä vielä
4
1572
Vastaukset
- vaikutti hyvältä
http://www.stockmann.fi/portal/fi/herkku/vinkkeja_ja_ohjeita/keittiovinkit_ja_ideat/kalkkunan_paistaminen/
Googlen kautta näytti löytyvän useitakin ohjeita, mutta tämä Stockkan ohje vaikutti hyvältä. Itse laiskana ihmisenä ostin valmista filepaistia. Onnea, varmasti tulee herkullista.
Ja tietysti Hyvää Joulua!- hyvää ohjetta
itse ole paistanut jo aika monta kalkkunaa.
Täytteeksi liotettuja kuivia sekahedelmiä, joululeipää, sipulia, pekonia, voita, mausteita.
Yksi uusi asia tuli esiin, kannattaa marinoida kalkkuna yön yli ennen paistamista. Marinaadiin appelisiinkin kuorta, sokeria, suolaa, tähtianista, omenaa, sipulia ym netistä löytyy varmasti valmiita ohjeita. Itse laitan tänä iltana marinaadiin ja katsotaan miten käy. Täytteet teen myös tänään valmiiksi ja huomenna aamulla lintu uuniin. - ja en ole täyttänyt kalkkun...
hyvää ohjetta kirjoitti:
itse ole paistanut jo aika monta kalkkunaa.
Täytteeksi liotettuja kuivia sekahedelmiä, joululeipää, sipulia, pekonia, voita, mausteita.
Yksi uusi asia tuli esiin, kannattaa marinoida kalkkuna yön yli ennen paistamista. Marinaadiin appelisiinkin kuorta, sokeria, suolaa, tähtianista, omenaa, sipulia ym netistä löytyy varmasti valmiita ohjeita. Itse laitan tänä iltana marinaadiin ja katsotaan miten käy. Täytteet teen myös tänään valmiiksi ja huomenna aamulla lintu uuniin.ja mausteeksi appelsiinia ja ihan broilermaustetta.Voitelen 30minuutin välein sen aidolla voisulalla johon mausteet sekoitettu.
- jäässä vielä
Tein antamasi ohjeen mukaan, tosin jätin sherryn pois, mutta muuten ohjeen mukaan..
Se vähän jäi vaivaan että mitä sillä täytteellä tehdään kun kalkkuna valmistuu?
Eikä ohjeesta selvinny mitä mehua voisulan kanssa pitäs käyttää :(
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Olet minua
vanhempi, mutta se ei vaikuta tunteisiini. Tunnen enemmän kuin ystävyyttä. Olo on avuton. Ikävöin koko ajan. Yhtäkkiä va1393095- 81686
Mies pyysi rahaa
Jälkikäteen kun tarjosi kyydin yhteisestä harrastuksesta kotiini. Mitä vi**... Ei ihastunut mies noin toimi?2221374Jos tapaisimme uudelleen?
niin luuletko että mikään muuttuisi vai toistuuko meidän historia? Ehkä vähän eri tavalla mutta samoin tuloksin J701191- 441171
- 371051
Mites nyt suu pannaan
Kitkiöjoki ja Järvinen solmivat Attendon/Terveystalon kanssa sopimuksen, jonka mukaan sopimuksen irtisanomisoikeus on va381032Taas Lieksassa tyritty
Suomalaisten kansallismaisemaa juntit pilaamassa. Nuori tyttö kaupunginjohtajana ei ole sen viisaampi. *S-ryhmän hanke133987- 47964
Nähdäänkö ensi viikolla
paikassa joka alkaa samalla kirjaimella kuin etunimesi? Ikävä on sinua. Fyysistä läsnäoloasi.38918