ennen en ole joulukalkkunaa syöny enkä valmistanu, mutta nyt tuli sellanen hankittua.
Joskus olen kanoja uunissa paistanu, ja mielestäni siinä ollu taitava. Pippuria suolaa ja curria vaan kanan kylkiin hieronu, uuniin ja hyvää tullu..
Voiko kalkkunan valmistaa samoin?
6kg kalkkuna
jäässä vielä
4
1621
Vastaukset 4
- vaikutti hyvältä
http://www.stockmann.fi/portal/fi/herkku/vinkkeja_ja_ohjeita/keittiovinkit_ja_ideat/kalkkunan_paistaminen/
Googlen kautta näytti löytyvän useitakin ohjeita, mutta tämä Stockkan ohje vaikutti hyvältä. Itse laiskana ihmisenä ostin valmista filepaistia. Onnea, varmasti tulee herkullista.
Ja tietysti Hyvää Joulua!- hyvää ohjetta
itse ole paistanut jo aika monta kalkkunaa.
Täytteeksi liotettuja kuivia sekahedelmiä, joululeipää, sipulia, pekonia, voita, mausteita.
Yksi uusi asia tuli esiin, kannattaa marinoida kalkkuna yön yli ennen paistamista. Marinaadiin appelisiinkin kuorta, sokeria, suolaa, tähtianista, omenaa, sipulia ym netistä löytyy varmasti valmiita ohjeita. Itse laitan tänä iltana marinaadiin ja katsotaan miten käy. Täytteet teen myös tänään valmiiksi ja huomenna aamulla lintu uuniin. - ja en ole täyttänyt kalkkun...
hyvää ohjetta kirjoitti:
itse ole paistanut jo aika monta kalkkunaa.
Täytteeksi liotettuja kuivia sekahedelmiä, joululeipää, sipulia, pekonia, voita, mausteita.
Yksi uusi asia tuli esiin, kannattaa marinoida kalkkuna yön yli ennen paistamista. Marinaadiin appelisiinkin kuorta, sokeria, suolaa, tähtianista, omenaa, sipulia ym netistä löytyy varmasti valmiita ohjeita. Itse laitan tänä iltana marinaadiin ja katsotaan miten käy. Täytteet teen myös tänään valmiiksi ja huomenna aamulla lintu uuniin.ja mausteeksi appelsiinia ja ihan broilermaustetta.Voitelen 30minuutin välein sen aidolla voisulalla johon mausteet sekoitettu.
- jäässä vielä
Tein antamasi ohjeen mukaan, tosin jätin sherryn pois, mutta muuten ohjeen mukaan..
Se vähän jäi vaivaan että mitä sillä täytteellä tehdään kun kalkkuna valmistuu?
Eikä ohjeesta selvinny mitä mehua voisulan kanssa pitäs käyttää :(
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1061281
Salaisuudet paljastuu
Viimeiset hetket meneillään ottaa yhteyttä. Kertoa totuus ja selvittää asioita. Viimeiset hetket meneillään jos joku94908Poliisi pamputti Variskankaalla
Mistä lie alkanut ja miksi poliisit kutsuttu, mutta mielestäni hyvin toimittu. Jos haluaa rähistä eikä rauhoitu puheella31824- 66703
Karita Tykkä mennyt kihloihin.
Onnittelu kuuluu hänelle ja tulevalle aviopuolisolleen.93642- 32635
S-ryhmän ihmisoikeuslinja ei kestä omaa hankintaketjuaan
S-ryhmän Israel-boikotin suurin uskottavuusongelma löytyy yllättävän läheltä, SOK:n omien tuotemerkkien hankintaketjuist16584- 18568
Haavoittuvuutesi on aseista riisuvaa
Harmi, etten voi osoittaa sinulle tunteita. Hyvää yötä miehelle. Naiselta43533- 10486