Moi!
Etelä/Keski-Euroopassa myydään usein leipomoissa sellaista leivosta, minkä taikina muistuttaa voitaikinaa, ja täytteenä on suklaata. Todella hyviä ja makeita, mutta en ole ihan vastaavia osannut itse tehdä. Osaako joku neuvoa miten moiset tehtäisiin?
Etelä/Keski-Euroopassa myydään usein leipomoissa sellaista leivosta, minkä taikina muistuttaa voitaikinaa, ja täytteenä on suklaata. Todella hyviä ja makeita, mutta en ole ihan vastaavia osannut itse tehdä. Osaako joku neuvoa miten moiset tehtäisiin?
Vastaukset 3
Vanhimmat
Eipä nyt tullut kauheasti johtolankoja, kun Eurooppa on aika laaja alue ja sieltä löytyy kaikennäköisiä leivonnaisia tuohon kuvaukseen sopien eri maista. Tässä ranskalainen versio, joka vastaa tuota kuvailemaasi leivonnaista:
http://recipes.epicurean.com/recipe/1696/profiterolles.html
Tässä vielä kuvan kanssa: http://leblogdececile.canalblog.com/archives/2006/08/14/2465560.html
Ovat sellaisia pieniä pyöreitä palloja.
Jos kyse ei ole näistä, niin kerro nyt ainakin minkä muotoisia ne ovat, syödäänkö niitä sellaisenaan vai jäätelön yms kanssa.
http://en.wikipedia.org/wiki/Pain_au_chocolat