Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    hömhöm..."ravintolaboratoriosta"

    niin,en tiedä onko tämä täysin oikea paikka asiaa tiedustella mutta kuulin tuossa taannoin että telkkarista on aikoinaan tullut sarja jossa käsiteltiin ruoka-aineiden valmistusmenetelmien erilaisuutta ja sitä että mikä sopii millekin ainekselle...kaikki tietää että parsakaali tulee paistaa oliiviöljyssä pannulla jottei ravinto-aineet häviä etc. ja kyseisessä sarjassa testattiin ja vertailtiin esim. perunoiden kypsennys-menetelmiä,tavoitteena säilyttää kaikki perunan hyvät ravintoaineet ja niin edelleen...en löytänyt MISTÄÄN minkäänlaista tietoa koskien kyseistä ohjelmaa,liekkö sitten kuitenkin ollut niin että on joku videosarja tai muuta...? do not know :/ olisi mielenkiintoista löytää tuo kyseinen sarja ja tehdä vielä maistuvampaa ruokaa,ihan arjessakin =) (jos oikein muistan niin kyseinen "ravintolaboratorio" sijaitsi Lontoossa)
    2385
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 2

    Vanhimmat

    Heston Blumenthalin ohjelmaa... en minäkään muista ohjelman nimeä, mutta muistan ohjelman kyllä

    Äänestä

    • Pistä hakusanaksi "Heston Blumenthal" siellä on useita pätkiä.
      Useat käsittelee molekyyligastronomiaa.

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    rav.päällikkö kirjoitti:

    niin,en tiedä onko tämä täysin oikea paikka asiaa tiedustella mutta kuulin tuossa taannoin että telkkarista on aikoinaan tullut sarja jossa käsiteltiin ruoka-aineiden valmistusmenetelmien erilaisuutta ja sitä että mikä sopii millekin ainekselle...kaikki tietää että parsakaali tulee paistaa oliiviöljyssä pannulla jottei ravinto-aineet häviä etc. ja kyseisessä sarjassa testattiin ja vertailtiin esim. perunoiden kypsennys-menetelmiä,tavoitteena säilyttää kaikki perunan hyvät ravintoaineet ja niin edelleen...en löytänyt MISTÄÄN minkäänlaista tietoa koskien kyseistä ohjelmaa,liekkö sitten kuitenkin ollut niin että on joku videosarja tai muuta...? do not know :/ olisi mielenkiintoista löytää tuo kyseinen sarja ja tehdä vielä maistuvampaa ruokaa,ihan arjessakin =) (jos oikein muistan niin kyseinen "ravintolaboratorio" sijaitsi Lontoossa)

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu