Natto.

Eksotiikkaa

Saako Suomesta sellaista japanilaista herkkua kuin nattoa? Mistas saisi ja mita maksaa?

8

11106

Äänestä

    Vastaukset 8

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • sahrami

      Hesassa on japanilaisten makujen erikoisliike. Tokyokan. Heiltä voi varmaan kysyä:

      http://www.tokyokan.fi/tokyokan.html

      Myös Ruohonjuuressa on aika lailla kaikenlaista japanilaista mömmöä.

    • Itse

      ostat jalostajan hernekeittopurkin, tyhjenna se kulhoon. lisaa maitoa, jata lampimaan kelmun alle kolmeksi viikoksi aurinkoon. valmis

    • pjk

      Oletko siis jo maistanut? Kerran Nagoyassa Japanilainen ystäväni tarjosi tuota, kun kaikki muukin upposi. Söihän sitäkin kerran, mutta en suosiolla yritä toista kertaa... Käsittääkseni ne ovat käyneitä limaisia papuja, tuo hernekeittoresepti vaikuttaa sopivalta kotimaiselta versiolta :)

    • Anonyymi

      Olen itse valmistanut Nattoa kotona jugurttikoneella. Tein siitä lyhyen videon jossa ohjeet. Natto bakteeri startteria tilasin Ebaystä Japanista ja hyvin on toiminut. Videon tekstit on englanniksi mutta tekstitys myös suomeksi. https://youtu.be/eXpUJHrqgOE

    • Anonyymi

      Natto on kiva juttu. Videolla nattoa valmistetaan pienteollisesti:

      https://youtu.be/INlM39t2aDg

      Tämä on kai pienyrittäjä New Yorkissa:

      https://youtu.be/XY8rCvLzZp4

      Suomessa ilmeisesti valmistetaan fermentoitua härkäpapua, joka ei kyllä muistuta nattoa. Eipä ole tullut maistettua semmoista. Joku K2-vitamiinipitoinen tuote olisi terveellistä mussutettavaa meillekin.

    • Anonyymi

      Miltä mahtaisi maistua lupiininatto? Makealupiinista kai käytetään hieman papua muistuttavat siemenet. https://yle.fi/uutiset/3-11991590

      Mahtaisiko edes onnistua tuommoinen kokeilu? Nattoa ilmeisesti valmistetaan mielellään pienistä pavuista, jolloin nattomikrobeilla on enemmän tarttumispintaa jossa fermentoida.

    • Anonyymi

      Mistä nattoa saa Suomesta?

      • Grillaava_rouva

        Helsingistä Tokyokanista ostin pari vuotta sitten.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"

      Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va
      Suomalaiset julkkikset
      120
      2482

    2. Mitä tapahtuu?

      Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???
      Haapavesi
      40
      1682

    3. Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...

      ...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha
      Maailman menoa
      665
      1102

    4. Mitäpä luulet että tykkääkö

      kukaan kaivatustasi ?
      Ikävä
      108
      1022

    5. T rakastan sua

      vaikket sitä usko
      Ikävä
      71
      982

    6. Miksi et lähesty minua

      Jos kerran kaipaat, mies? Mitä pelkäät?
      Ikävä
      98
      936

    7. Varmaan aika moni

      Haluaisi sinut enemmän kuin mielellään
      Ikävä
      48
      895

    8. Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti

      Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk
      Ikävä
      85
      780

    9. Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen

      Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik
      Ikävä
      33
      746

    10. Mitä nyt haluaisit kysyä kaivatultasi?

      Tässä hetkessä tai menneestä?
      Ikävä
      90
      732
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt