Natto.

Eksotiikkaa

Saako Suomesta sellaista japanilaista herkkua kuin nattoa? Mistas saisi ja mita maksaa?

8

10632

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • sahrami

      Hesassa on japanilaisten makujen erikoisliike. Tokyokan. Heiltä voi varmaan kysyä:

      http://www.tokyokan.fi/tokyokan.html

      Myös Ruohonjuuressa on aika lailla kaikenlaista japanilaista mömmöä.

    • Itse

      ostat jalostajan hernekeittopurkin, tyhjenna se kulhoon. lisaa maitoa, jata lampimaan kelmun alle kolmeksi viikoksi aurinkoon. valmis

    • pjk

      Oletko siis jo maistanut? Kerran Nagoyassa Japanilainen ystäväni tarjosi tuota, kun kaikki muukin upposi. Söihän sitäkin kerran, mutta en suosiolla yritä toista kertaa... Käsittääkseni ne ovat käyneitä limaisia papuja, tuo hernekeittoresepti vaikuttaa sopivalta kotimaiselta versiolta :)

    • Anonyymi

      Olen itse valmistanut Nattoa kotona jugurttikoneella. Tein siitä lyhyen videon jossa ohjeet. Natto bakteeri startteria tilasin Ebaystä Japanista ja hyvin on toiminut. Videon tekstit on englanniksi mutta tekstitys myös suomeksi. https://youtu.be/eXpUJHrqgOE

    • Anonyymi

      Natto on kiva juttu. Videolla nattoa valmistetaan pienteollisesti:

      https://youtu.be/INlM39t2aDg

      Tämä on kai pienyrittäjä New Yorkissa:

      https://youtu.be/XY8rCvLzZp4

      Suomessa ilmeisesti valmistetaan fermentoitua härkäpapua, joka ei kyllä muistuta nattoa. Eipä ole tullut maistettua semmoista. Joku K2-vitamiinipitoinen tuote olisi terveellistä mussutettavaa meillekin.

    • Anonyymi

      Miltä mahtaisi maistua lupiininatto? Makealupiinista kai käytetään hieman papua muistuttavat siemenet. https://yle.fi/uutiset/3-11991590

      Mahtaisiko edes onnistua tuommoinen kokeilu? Nattoa ilmeisesti valmistetaan mielellään pienistä pavuista, jolloin nattomikrobeilla on enemmän tarttumispintaa jossa fermentoida.

    • Anonyymi

      Mistä nattoa saa Suomesta?

      • Helsingistä Tokyokanista ostin pari vuotta sitten.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. MIksi suurin osa persuista on alkoholisteja?

      Tätä jäin pohdiskelemaan....
      Maailman menoa
      93
      4079
    2. 61
      3359
    3. Kehutaan vaihteeksi Perussuomalaisia

      Perussuomalaiset ovat olleet melkoisen lokakampanjoinnin kohteena, vaikka ovat saaneet paljon hyvää aikaiseksi. Nyt on
      Maailman menoa
      163
      3060
    4. Putin lähti takki auki sotaan....

      Luuli, että kolmessa päivässä hoidetaan, nyt on mennyt 3,5 vuotta eikä voitosta tietoakaan. Kaiken lisäksi putin luuli,
      Maailman menoa
      70
      3012
    5. SDP ylivoimainen ykkönen

      En ole koskaan viitsinyt käydä äänestämässä, mutta nyt SDP:n etumatka on niin kutkuttava, että pakkohan se on vaivautua.
      Maailman menoa
      81
      2499
    6. Suomalainen lähti ilman takkia sotaan

      Malli oli "kajander", johon kuului pelkästään kokardi, ja sotilaan itse metsästä katkoma puukeppi ryssien huitomiseen.
      Maailman menoa
      5
      2316
    7. Polttomoottoriauto on köyhän merkki

      Kun ei ole varaa ostaa sähköautoa, niin joutuu köyhän autoa käyttämään.
      Maailman menoa
      184
      2027
    8. Patteriauton ovia ei saatu auki - kuljettaja koki hirvittävän kuoleman!

      ”Oviongelma johti kuskin kuolemaan kolarissa – tämä ratkaisu saatetaan kieltää kokonaan Sivulliset pyrkivät tempomaan a
      Maailman menoa
      28
      2024
    9. Roiskeläpät takaisin niin alkaa lasit kestämään

      "Tuulilaseja hajottava talvi-ilmiö on ehkä ratkennut" Tämän päivän autoissa kun on esimerkiksi vanhempaa autokalustoa s
      Yleistä autoilusta
      65
      1982
    10. Kaivattusi ominaistuoksu?

      Itse vastaan juustonaksu 😅
      Ikävä
      95
      1403
    Aihe