Ankka ja sisäelimet

Ma(i)steri

Ostin taannoin Lidlistä pakasteankan. Huomasin pussissa tekstin "ankka sisäelimineen". Ovatko kyseessä sellaiset elimet, jotka tulee poistaa suolet yms. vai paistetaanko ankka sisäelimineen?

Voisiko joku antaa vinkkejä tällaisen ankan käsittelyyn ja paistamiseen.

5

2920

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Vanha kokki

      Mutta yleensä noilla "sisäelimmillä" tarkoitetaan sydäntä maksaa ja kivipiiraa, joskus niihin luetaan myös kaula.
      En usko että siellä suolia on.
      Noita edellämainittuja tarvitaan yleensä kastikkeen tekoon.

      • Ma(i)steri

        Ankan sulaessa huomasi sisäelimien olevan ankan sisässä pussissa ja käytin ne kastikkeen tekoon. Onnistui mielestäni melko hyvin.

        Kiitokset kuitenkin neuvosta.


      • Nuori kokki
        Ma(i)steri kirjoitti:

        Ankan sulaessa huomasi sisäelimien olevan ankan sisässä pussissa ja käytin ne kastikkeen tekoon. Onnistui mielestäni melko hyvin.

        Kiitokset kuitenkin neuvosta.

        Heips,

        Vähän aiheen vierestä mutta kysytään kuitenkin. Paljonko pakaste-ankka maksoi Lildlissä? Oliko edullisempaa kuin suurempien ketjujen marketeissa?


      • mutta talvella
        Nuori kokki kirjoitti:

        Heips,

        Vähän aiheen vierestä mutta kysytään kuitenkin. Paljonko pakaste-ankka maksoi Lildlissä? Oliko edullisempaa kuin suurempien ketjujen marketeissa?

        löysin litistetyn ankan folioviuoassa. Sen kun nakkas uuniin javoi että oli makoisaa


      • wanha kauppahalli

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Onks sulle väliä, jos jokin kaivattusissa

      ei ole täydellistä? Esim. venytysmerkit, arvet, selluliitti, epäsymmetriset rinnat, vinot hampaat jne?
      Ikävä
      85
      4550
    2. Ei sinussa ollut miestä

      Selvittämään asioita vaan kipitit karkuun kuin pikkupoika.
      Ikävä
      127
      3958
    3. Shokkiyllätys! 31-vuotias Hai asuu vielä "kotona" - Anna-vaimon asenne ihmetyttää: "No ei tämä..."

      Hmmm, mitenhän sitä suhtautuisi, jos aviomies/aviovaimo asuisi edelleen lapsuudenperheensä kanssa? Tuore Ensitreffit-vai
      Ensitreffit alttarilla
      33
      2511
    4. Eikö Marin ollut oikeassa kokoomuksen ja persujen toiminnasta

      Ennen vaaleja Marin kertoi mitä kokoomus tulisi hallituksessa tekemään ja tietysti persut suostuu kaikkeen, mitä kokoomu
      Maailman menoa
      196
      1513
    5. Wiisaat Lappajärvellä iät.

      Nyt nimiä listaan menneistä ja nykyisistä Wiisaista Lappajärveläisistä. Itseäkin voi tuoda esille kaikessa Wiisaudessa.
      Lappajärvi
      12
      1286
    6. Missä Steffe hiihtää?

      Missä reppuli luuraa? Ei ole Seiskassa mitään sekoiluja ollut pariin viikkoon? Onko jo liian kylmä skulata tennistä ulko
      Kotimaiset julkkisjuorut
      22
      1243
    7. Olet elämäni rakkaus

      On ollut monia ihastumisia ja syviäkin tunteita eri naisia kohtaan, mutta sinä olet niistä kaikista ihmeellisin. Olet el
      Ikävä
      36
      1198
    8. Ratkaiseva tekijä kiinnostuksen heräämisessä

      Mikä tekee deittikumppanista kiinnostavan? Mitä piirrettä arvostat / et arvosta?
      Sinkut
      62
      1193
    9. Milloin nainen, milloin?

      Katselet ja tiedän, että myös mieli tekee. Voisit laittaa rohkeasti viestin. Tiedät, että odotan. Ehkä aika ei ole vielä
      Ikävä
      61
      1153
    10. Olen menettänyt yöunet kokonaan

      Nytkin vain tunnin nukkunut. En tiedä johtuuko se sinusta vai tästä palstasta. Olis mukava nähdä oikeasti eikä arvuutel
      Tunteet
      17
      1055
    Aihe