missä

höm...

missä on tavallinen kerma??? olen yrittänyt ainakin kotkan alueen ruokakaupoissa etsiä enkä ole löytänyt... Pitkät rivit on kyllä ruokakermoja mutta kaikki maustettuja tai näitä myrkkyjä,,, siis 5% 15% ym. roskaa... En ole yhdestäkään kaupasta kotkassa löytänyt tavallista ruokakermaa... onko sama ongelma muualla suomessa??? Onko se enimmistö niin kova kuluttamaan tuota teollisuuden tuottamaa kevytkermaa mistä saa terveysongelmat kaupanpäälle, ettei kauppojen valikoimassakaan enää ole sitä tavallista..... :(

8

523

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • eeveee

      ettei kuohukerma mitään olis?

    • kerma on kermaa

      .......kerma ei ole ruokakermaa - vaan KUOHUKERMAA tai ihan vaanKERMAA (myös vispiKERMAA nimeä käytetään)
      ruokakermat on "tekokermaa" maustettuna tai mausteetta.

      KAHVIKERMAKIN on kermaa - kevyempi verio "aidosta"

    • sinä oikein

      tarkoitat "tavallisella kermalla"?

      Oletko selvittänyt sitä itsellesikään?

    • Tavallista kermaa toki löytynee juuri tuolla kahvikerman nimellä.

      Se, mitä minä hakisin on muissa maissa myynnissä oleva tuote englantilaiselta nimeltään "double cream" tai siitä vielä tuhdimpi versio, "clotted cream". Ilmeisesti suomalaiset lehmät eivät pysty tuottamaan tuotetta, jonka rasvapitoisuus on viidenkymmen prosentin tienoilla ja ylikin - vai onko kyse teollisuuden halusta?

      Crème fraîche ei ole sitä, mitä haen, koskapa se on lievästi hapatettu tuote ja sopii kyllä moneen, mutta ei kaikkeen. Toki tuo clotted cream on teollinen tuote eikä se lehmän utareesta ulos mahtuisikaan, mutta uskoisin silläkin olevan kysyntää omilla markkinoillamme.

      Hei tuottajat - rasvaisempia lehmiä kehiin!

      • Eiköhän sitä pystyisi suomessakin tekemään, mutta jostain syystä rasvaisia versioita ei valio tuo Suomen markkinoille. Esimerkiksi oltermannistakin valmistetaan 55% versiota (muistaakseni), mutta ne menee kaikki Venäjän markkinoille. Venäjällä harrastetaan kulinarismia, Suomessa ei.


      • "Ilmeisesti suomalaiset lehmät eivät pysty tuottamaan tuotetta, jonka rasvapitoisuus on viidenkymmen prosentin tienoilla ja ylikin - vai onko kyse teollisuuden halusta?"

        Kai tämä on vitsi? Kuplahylkeellä on eläinkunnan rasvaisin maito, jossa rasvaa on 61%. Esimerkiksi jääkarhun maidossa rasvaa on 33%. Rasvaisimmassa lehmänmaidossa rasvaa on vain 5%.


    • Anonyymi

      En tiedä mikä on "tavallista" kermaa, mutta olen huomannut että 10% kevytkerma on kadonnut meidän kaupoista. Itse käytin sitä ruuan laitossa ja maustoin omilla mausteilla. En pidä valmiiksi maustetuista kermoista ja ruuista. Nyt olen ostanut kuohukermaa ja lantrannut sitä maidolla. Kai se eineskultuuri on tähänkin iskeytynyt.

      • Anonyymi

        Minä en käytä valmiiksi maustettuja kermoja. Minä tykkään käyttää silloin harvoin, kun ruokakermaa käytän flora kevyt ja paksu 4 % ruokakermaa. Lehmään utareesta tuleva maito on noin 4 % jos mene yli ei kuulemma ole hyvä.


    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Metsäkoneen kuljettaja huuteli tutkijalle

      "voisit kyllä ottaa rintaliivit pois ennen kuin tulet minulle juttelemaan, hän sanoo." https://yle.fi/a/74-20106446 On
      Suomussalmi
      704
      10320
    2. Suomi on täysin sekaisin

      Jo ties monettako päivää hirveä itku ja poru jostain helvetin nilviäisistä. https://www.is.fi/taloussanomat/art-2000010
      Maailman menoa
      422
      4594
    3. Kaikki ei vieläkään usko luontokatoon.

      Suomussalmen Hukkajoella foliohattu metsäkoneen kuljettaja tuhosi tuhansia harvinaisia jokihelmisimpukoita eli raakkuja
      Kajaani
      92
      3114
    4. Sano vain suoraan, että nyt riittää

      ettei kiinnosta. Sano, että lopeta! En ihmettelisi, jos olet saanut tarpeeksesi ja toivot minun ymmärtävän lopettaa. Eh
      Ikävä
      43
      2875
    5. Ohhoh! Ex-pääministeri Sanna Marinin Joni-rakas paljasti ilouutisen: "Tässä kuussa..."

      Sanna Marin on ollut naimisissa Markus Räikkösen kanssa. Nyt hänen seurassaan on usein julkkishiusmuotoilija Joni Willb
      Kotimaiset julkkisjuorut
      55
      2714
    6. Mari Rantanen asettaa sairaan lapsen edun oman uransa edelle - (tekikö Marin samaa)

      Noin toimii kunnon vastuuntuntoinen äiti, mutta siitäkin nämä mt-ongelmaiset vasemmistolaiset häntä täällä haukkuvat. "
      Maailman menoa
      230
      2698
    7. Mitä ajattelet aina

      Kun hän tulee näköpiiriin?
      Ikävä
      154
      1899
    8. Luokatonta toimintaa

      Tyrmistyttävää toimintaa Stora Enson korjuu yrittäjältä Hukkajoella. Täyttä piittaamattomuutta laeista ja luontoarvoista
      Suomussalmi
      73
      1748
    9. Ensimmäisestä kohtaamisesta saakka

      minulla on ollut hämmentynyt olo. Miten voit tuntua siltä, että olisin tuntenut sinut aina? Sinun kanssasi on yhtä aikaa
      Ikävä
      14
      1650
    10. Maailmankuulu homopingviini on kuollut

      Minä niin toivoin että pariskunta olisi saatu kunniavieraiksi ensi kesän Prideen. 💔 "Maailmankuulu homopingviini on k
      Lapua
      6
      1443
    Aihe