""""Maailman arvostetuimpiin tutkijoihin lukeutuvat Frank Hu ja Ronald Krauss kolleegoineen ovat julkaisseet The American Journal of Clinical Nutrition -tiedelehdessä meta-analyysin eli eräänlaisen yhteenvedon 21 laadukkaasta tutkimuksesta, joissa on seurattu “kovan” eli tyydyttyneen rasvan sekä sydän- ja verisuonitautien yhteyttä. Yhteenvedon aineistossa oli mukana lähes 350 000 henkilöä ja 23 vuoden seuranta-aika.
Tämän erittäin laajan aineiston perusteella tyydyttyneen rasvan käytöllä ei ole ollut minkäänlaista yhteyttä sydän- ja verisuonitautien kehittymiseen. Eniten ja vähiten tyydyttynyttä rasvaa syöneet henkilöt sairastuivat näihin tauteihin yhtä usein. Henkilöiden ikä ja sukupuoli eivät vaikuttaneet tulokseen.
Hu ja Krauss kirjoittavatkin samassa lehdessä, että sydän- ja verisuonitautien torjunnassa pitäisi ruokavalion osalta painottaa käsiteltyjen hiilihydraattien syönnin vähentämistä ja ylipainon ehkäisyä.
Tutkimustulos vahvistaa myös viime vuonna julkaistun laajan tiedekatsauksen tuloksen. Katsauksessa kanadalainen tutkijaryhmä kävi järjestelmällisesti läpi kaikki väestönseurantatutkimukset ja satunnaistetut ruokavaliokokeet, joissa tutkittiin eri ruokien ja sepelvaltimotaudin yhteyttä. Kriteerit täyttäneitä tutkimuksia löytyi vuodesta 1950 lähtien yhteensä 189 kappaletta. Tutkijoiden mukaan tieteellinen näyttö tyydyttyneen rasvan yhteydestä sepelvaltimotautiin ei ole riittävää.
Tämä tuore tutkimusyhteenveto ei sovi valtion ravitsemuspolitiikkaan, ja kenties sen vuoksi Yleisradio ja merkittävimmät suomalaiset tiedotusvälineet ovat jättäneet sen uutisoimatta."""
http://ravitsemusjaterveys.wordpress.com/2010/02/04/kova-rasva-ei-ole-yhteydessa-sydan-ja-verisuonitauteihin/
Lääkäri Antti Heikkilän TV-haastattelu aiheesta!
http://www.studio55.fi/2010/02/22
Lääkäri Antti Heikkilän kirjoitus eläinrasvasta!
"""Edelleenkään Suomen media ei ole lainkaan reagoinut tämän vuosisadan ehkä tärkeimpään tutkimukseen. The American Journal of Clinical Nutrition julkaisi tutkimuksen tämän vuoden tammikuussa. Siinä todettiin, ettei eläin- eikä tyydytetyillä (kovilla) rasvoilla ole mitään yhteyttä sydän- ja verisuonitauteihin.
Asia on ollut monien tiedossa koko rasvasodan ajan, mutta valtaa pitävä lääketieteen eliitti yhdessä lääke- ja ruokateollisuuden kanssa on ylläpitänyt myyttiä rasvojen vaarallisuudesta. Eläinrasvat pilaantuvat keinorasvoja nopeammin kaupan hyllyllä. """
http://www.anttiheikkila.com/index.php?id=2&art=164
Tämän erittäin laajan aineiston perusteella tyydyttyneen rasvan käytöllä ei ole ollut minkäänlaista yhteyttä sydän- ja verisuonitautien kehittymiseen. Eniten ja vähiten tyydyttynyttä rasvaa syöneet henkilöt sairastuivat näihin tauteihin yhtä usein. Henkilöiden ikä ja sukupuoli eivät vaikuttaneet tulokseen.
Hu ja Krauss kirjoittavatkin samassa lehdessä, että sydän- ja verisuonitautien torjunnassa pitäisi ruokavalion osalta painottaa käsiteltyjen hiilihydraattien syönnin vähentämistä ja ylipainon ehkäisyä.
Tutkimustulos vahvistaa myös viime vuonna julkaistun laajan tiedekatsauksen tuloksen. Katsauksessa kanadalainen tutkijaryhmä kävi järjestelmällisesti läpi kaikki väestönseurantatutkimukset ja satunnaistetut ruokavaliokokeet, joissa tutkittiin eri ruokien ja sepelvaltimotaudin yhteyttä. Kriteerit täyttäneitä tutkimuksia löytyi vuodesta 1950 lähtien yhteensä 189 kappaletta. Tutkijoiden mukaan tieteellinen näyttö tyydyttyneen rasvan yhteydestä sepelvaltimotautiin ei ole riittävää.
Tämä tuore tutkimusyhteenveto ei sovi valtion ravitsemuspolitiikkaan, ja kenties sen vuoksi Yleisradio ja merkittävimmät suomalaiset tiedotusvälineet ovat jättäneet sen uutisoimatta."""
http://ravitsemusjaterveys.wordpress.com/2010/02/04/kova-rasva-ei-ole-yhteydessa-sydan-ja-verisuonitauteihin/
Lääkäri Antti Heikkilän TV-haastattelu aiheesta!
http://www.studio55.fi/2010/02/22
Lääkäri Antti Heikkilän kirjoitus eläinrasvasta!
"""Edelleenkään Suomen media ei ole lainkaan reagoinut tämän vuosisadan ehkä tärkeimpään tutkimukseen. The American Journal of Clinical Nutrition julkaisi tutkimuksen tämän vuoden tammikuussa. Siinä todettiin, ettei eläin- eikä tyydytetyillä (kovilla) rasvoilla ole mitään yhteyttä sydän- ja verisuonitauteihin.
Asia on ollut monien tiedossa koko rasvasodan ajan, mutta valtaa pitävä lääketieteen eliitti yhdessä lääke- ja ruokateollisuuden kanssa on ylläpitänyt myyttiä rasvojen vaarallisuudesta. Eläinrasvat pilaantuvat keinorasvoja nopeammin kaupan hyllyllä. """
http://www.anttiheikkila.com/index.php?id=2&art=164
Vastaukset 10
Vanhimmat
Ravitsemusterapeutti Anette Palssan kirjoitus.
Rasvakattilassa kuohuu
http://manninen-nutraceuticals.blogspot.com/2010/03/suomeen-mahtuu-vain-yksi-totuus.html
ravitsemusterapeutti
Anette Palssa
http://pullapoliisi.blogspot.com/2010/02/rasvakattilassa-kuohuu.html
Suomessa sensuroidaan ravitsemustietoa vuonna 2010!
http://ravitsemusjaterveys.wordpress.com/2010/03/13/suomessa-sensuroidaan-ravitsemustietoa/
Tiedonsaanti - lehdistö - tutkijalähteet
http://www.karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=60&t=45364
Laadukas monivitamiini!
Mikä on laadukas monivitamiini? Jotta voisimme vastata tuohon tulee meidän arvioida laadukkaan lisäravinteen kriteerit puolueettomasti, sillä niiden tärkeys on erittäin oleellista. Vaikkakin lukuisten tutkimusten mukaan luonnolliset, huippulaadukkaat ja ainutlaatuiset lisäravinteet antavat keholle mahdollisuuden vahvistua, pysyä nuorekkaana ja elinvoimaisena, niin taasen vääränlaiset lisäravinteen voivat olla kehollemme vahingollisia. Tässä listassa on tärkeimmät asiat, jotka kannattaa olla selville lisäravinnetta valittaessa:
A. Laatu. Tuotteen valmistavalla yrityksellä tulee olla pitkäaikainen kokemus (>10-vuotta) lisäravinteista ja yrityksessä tulee työskennellä useita palkittuja, tunnustettuja tiedemiehiä, jotta voi varmistua tuotteen yleisestä laatutasosta. Tarkista minkä laatustandardin mukaan lisäravinteet on valmistettu. Jos ei lisäravinnetta ole valmistettu korkean laatustandardin mukaan, niin ei kannata riskeerata terveyttään syömällä sellaisen yrityksen valmistavaa tuotetta.
B. Tutkimustulokset. Lisäravinteestä tulee olla lukuisia kliinisiä ja puolueettomia tutkimustuloksia tehtynä ja saatavilla. Jos näin ei ole, niin se on vähintäänkin epäilyttävää.
C. Luonnonmukaisuus. Lisäravinteen tulee olla mitä suuremmissa määrin luonnonmukainen ja parasta on, jos lisäravinne on 100 %:sti luonnonmukainen. Valitettavasti vaan, suurin osa markkinoilla olevista lisäravinteista on täysin synteettisiä. Synteettisten lisäravinteiden suurimpana ongelmana on se, että ne rasittavat kohtuuttomasti sisäelimiä, kuten maksaa ja munuaista. Näinhän ei ole tarkoitettu, kun haluamme terveyttä ja hyvinvointia, joten vältä tälläisiä tuotteita. Ne imeytyvät myös kehoon kehnosti.
D. Yhteisvaikutus. Tarvitsemasi vitamiinit, hivenaineet, mineraalit ja antioksidantit tulisi saada yhdestä tai korkeintaan kahdesta tuotteesta, joita voidaan käyttää yhdessä. Jos haalitaan eri tuotteita ja yritetään niitä yhdistelemällä saada kattamaan päivittäinen lisäravinnetarve muodostuu tästä helposti hankala ongelma: tietyt vitamiinit eivät imeydy yhdessä toisten vitamiinien tai mineraalien kanssa jne. ja tämän vuoksi ne täytyisi saada tutkitusti yhdestä valmisteesta, jossa nämä seikat on otettu huomioon. Samalla tavoin, jos kaikki vitamiinit, hivenaineet ja mineraalit on suin päin laiettu pilleriin ilman niiden yhteisvaikutuksen tuntemista ollaan saman ongelman kanssa tekemisissä. Näin ollen tulee tablettien olla valmistettu niin, että edellä olevaa ongelmaa ei esiinny. Vain aniharva harva valmistaja kykenee tähän, sillä se vaatii erittäin korkeatasoisen valmistusmenetelmän, pitkäaikaisen tutkimuksen ja tietämyksen.
E. Imeytymiskyky. Lisäravinteiden tulee imeytyä kehoon yli 50 %:sti, jotta ne olisivat tehokkaita (tyypillisesti lisäravinteiden imeytymisaste on luokkaa 10-12 %).
Moni suomalainen ruoskii itseään turhaan huonosta ruokavaliosta!
"""Vitamiinien tarve kannattaa tyydyttää ruoalla jo senkin vuoksi, että esimerkiksi kasviksissa on vitamiinien ohella paljon muitakin hyödyllisiä aineita kuten soluja hapettumiselta suojaavia flavonoideja.
–Tutkimukset myös osoittavat, että kaikki synteettisessä muodossa saadut ravintotekijät eivät toimi samoin kuin luonnollisessa muodossa nautitut. Sen takia suosittelisinkin syömään mieluummin porkkanan päivässä kuin ottamaan vitamiinivalmistetta."""
http://www.turkulainen.fi/Extrat/Terveys/Terveys/Moni-suomalainen-ruoskii-itseaan-turhaan-huonosta-ruokavaliosta
http://personal.inet.fi/koti/remeli/ravinteet.htm
http://personal.inet.fi/koti/remeli/D3.htm
Teidän karppaajien pahin puute on se, ettette pysty näkemään kokonaisuutta. Poimitte tutkimuksista vain sellaiset kohdat, jotka tukevat omia uskonvaraisia näkemyksiänne, mikä johdattaa teitä entistä enemmän harhateille. Tieteellisten tutkimusten lukeminen ja varsinkin tulkinta pitäisi jättää sellaisille, jotka osaavat tehdä sen oikein.
Tyydyttyneet eläinrasvat ovat edelleen haitallisia, ja ne kuuluu vaihtaa monityydyttämättömiin rasvoihin eli mieluiten kalaan ja kasvirasvoihin, ei nopeisiin hiilihydraatteihin. Tämä on se keskeinen sanoma, joka nyt uudistuvissa virallisissa ravintosuosituksissakin on otettu huomioon.
Mitkä uudistuvat ravintosuositukset?
No vaikka ihan valtakunnan uutisissa:
http://yle.fi/uutiset/terveys_ja_hyvinvointi/2010/08/sokeri_on_sittenkin_rasvaa_pahempi_1896348.html
Mitäs uutista tuossa onkaan?
Noista aiheistahan kansalaiset ovat puhuneet, jopa hämmästelleet jo ijät ja ajat.
Nytkö viimeinkin vanhoja käytäntöjä ollaan muuttamassa, ja myös virallisiakin samansuuntaisia suosituksia on tulossa?
Tulevissa virallisissa suosituksissa mm. painotetaan monityydyttämättömien rasvojen suosimista tyydyttyneiden sijaan sekä mm. runsaskuituisen leivän suosimista nopeiden hiilihydraattien sijaan. Karppaajillehan viljat ja kasvirasvat ovat punainen vaate jostain aivan järjettömästä syystä, ja siinä mennäänkin pahasti vikaan. Käytännössä tämä tarkoittaisi palaamista menneisiin ruokavaliotottumuksiin ja sydän- ja verisuonitautien lisääntymiseen.
karppajat ovat ravintoarvotietoisempaa väkeä kuin moni prohvessoori, ihmettelen itsekkin! Viljat, voi kokeilla jokainen henk.kohtaisesti mitä vaikuttaa kun on 2 viikkoa ilman viljaa, kehoko valehtelee ja aivot?
Luomulaatuinen vilja jossain määrin menettelee, mutta kiinnostaako ulkomaantuontiruis, usein glyfosaatilla joudutettu? Mitä prohvesoorit sanovat omega-6:sta jota on paljon kasvisrasvoissa ja kovetetuista kasvisrasvoista, jota on margariineissa, jo maallikkokin ymmärtää kemiaa sen verran kun joku hieman opettaa!! Karpaajat eivät palaa menneisiin ruokavaliotottumuksiin, viljat ja perunat on pois(lähes), tilalle monet terveelliset herkulliset kasvikset sekä marjat.
Sydän sairastuu surusta ja huolesta, tulehduksista ja stressistä.
Näin on.
http://www.tiede.fi/keskustelut/laaketiede-ja-terveys-f11/