Liian vahva kurrykastike

epätietoinen.

Hei, mitenkäs laimennetaan liian vahva kurrykastike? Ruokakermalla jotenkin vai... onko neuvoja?

7

1281

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • 35

      Lisäämällä nestettä ja laimentamalla siten kastiketta. Heitä osa pois ja korvaa vaikka kookosmaidolla tai kookoskermalla.

      • epätietoinen.

        Eikö siitä sitten tule vähän imelää, minulla on sellainen käsitys kookostuotteista?


      • 12
        epätietoinen. kirjoitti:

        Eikö siitä sitten tule vähän imelää, minulla on sellainen käsitys kookostuotteista?

        Tuleehan siitä vähän makeampaa tai oikeastaan kookoksenmakuista. Jos et halua tuota imelyyttä mukaan, voit huoletta lisätä jotain hapokasta, vaikka sitruunaaa tai limea. Ruoan luonne tietysti muuttuu kookoksella itämaiseen suuntaan, mutta sieltähän nämä curryt kotoisin ovatkin.

        Kookosmaito ja kerma ovat aasilaisessa ruoassa yleisin tulisuuden hillitsijä. Sillä saadaan pehmennettyä poltetta, mutta ruokaan jäävät chilin ja currysekoitusten aromit.


      • epätietoinen.
        12 kirjoitti:

        Tuleehan siitä vähän makeampaa tai oikeastaan kookoksenmakuista. Jos et halua tuota imelyyttä mukaan, voit huoletta lisätä jotain hapokasta, vaikka sitruunaaa tai limea. Ruoan luonne tietysti muuttuu kookoksella itämaiseen suuntaan, mutta sieltähän nämä curryt kotoisin ovatkin.

        Kookosmaito ja kerma ovat aasilaisessa ruoassa yleisin tulisuuden hillitsijä. Sillä saadaan pehmennettyä poltetta, mutta ruokaan jäävät chilin ja currysekoitusten aromit.

        Kiitos kiitos! Täytyy sitten kokeilla neuvosi mukaan.


    • dfgdfg0

      kuoritun perunan saa ainakin suolaisuuden pois

      • voih emätinh

        mahtaa olla, jokin aivan uusi juttu, vai.


    • Kylmä vai lämmin?

      Kylmä kastike kermaviilillä ja lämmin creme fraichella tai kermalla. Hieman suurustetta, jos löystyy liikaa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mitä aiot tehdä uudenvuoden aattona

      Mitä olet suunnitellut tekeväsi uudenvuoden aattona ja aiotko ensi vuonna tehdä jotain muutoksia tai uudenvuoden lupauks
      Sinkut
      152
      3466
    2. Marin sitä, Marin tätä, yhyy yhyy, persut jaksaa vollottaa

      On nuo persut kyllä surkeaa porukkaa. Edelleen itkevät jonkun Marinin perään, vaikka itse ovat tuhonneet Suomen kansan t
      Maailman menoa
      51
      2432
    3. Mitäköhän vuosi

      2026 tuo tullessaan?
      Ikävä
      117
      1231
    4. Muistattekos kuinka persujen Salainen Akentti kävi Putinin leirillä

      Hakemassa jamesbondimaista vakoiluoppia paikan päällä Venäjällä? Siitä ei edes Suomea suojeleva viranomainen saanut puhu
      Maailman menoa
      15
      1220
    5. Ikävä sinua..

      Kauan on aikaa kulunut ja asioita tapahtunut. Mutta sinä M-ies olet edelleen vain mielessäni. En tiedä loinko sinusta va
      Ikävä
      10
      1119
    6. Väestönsiirtoa itään?

      Ano "the Russo" Turtiainen sai poliittisen turvapaikan Venäjältä. Pian lähtee varmaan Nazima Nuzima ja Kiljusen väki per
      Helsinki
      50
      963
    7. Kuumalle kaivatulle tiedoksi

      Tykkään susta!
      Ikävä
      46
      904
    8. Vuoden luetuimmat: Mikä on Pelle Miljoonan taiteilijaeläkkeen suuruus?

      Pelle Miljoonan eläkkeen suuruus kiinnosti lukijoita tänä vuonna. Artikkeli on Suomi24 Viihteen luetuimpia juttuja v. 20
      Suomalaiset julkkikset
      19
      890
    9. Nyt musta tuntuu

      Et alat päästämään kokonaan irti..
      Ikävä
      40
      805
    10. Riikka Purra sanoo, että sietokykyni vittumaisiin ihmisiin alkaa olla lopussa.

      https://www.iltalehti.fi/politiikka/a/be8f784d-fa24-44d6-b59a-b9b83b629b28 Riikka Purra sanoo medialle suorat sanat vitt
      Maailman menoa
      202
      721
    Aihe