Liian vahva kurrykastike

epätietoinen.

Hei, mitenkäs laimennetaan liian vahva kurrykastike? Ruokakermalla jotenkin vai... onko neuvoja?

7

1182

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • 35

      Lisäämällä nestettä ja laimentamalla siten kastiketta. Heitä osa pois ja korvaa vaikka kookosmaidolla tai kookoskermalla.

      • epätietoinen.

        Eikö siitä sitten tule vähän imelää, minulla on sellainen käsitys kookostuotteista?


      • 12
        epätietoinen. kirjoitti:

        Eikö siitä sitten tule vähän imelää, minulla on sellainen käsitys kookostuotteista?

        Tuleehan siitä vähän makeampaa tai oikeastaan kookoksenmakuista. Jos et halua tuota imelyyttä mukaan, voit huoletta lisätä jotain hapokasta, vaikka sitruunaaa tai limea. Ruoan luonne tietysti muuttuu kookoksella itämaiseen suuntaan, mutta sieltähän nämä curryt kotoisin ovatkin.

        Kookosmaito ja kerma ovat aasilaisessa ruoassa yleisin tulisuuden hillitsijä. Sillä saadaan pehmennettyä poltetta, mutta ruokaan jäävät chilin ja currysekoitusten aromit.


      • epätietoinen.
        12 kirjoitti:

        Tuleehan siitä vähän makeampaa tai oikeastaan kookoksenmakuista. Jos et halua tuota imelyyttä mukaan, voit huoletta lisätä jotain hapokasta, vaikka sitruunaaa tai limea. Ruoan luonne tietysti muuttuu kookoksella itämaiseen suuntaan, mutta sieltähän nämä curryt kotoisin ovatkin.

        Kookosmaito ja kerma ovat aasilaisessa ruoassa yleisin tulisuuden hillitsijä. Sillä saadaan pehmennettyä poltetta, mutta ruokaan jäävät chilin ja currysekoitusten aromit.

        Kiitos kiitos! Täytyy sitten kokeilla neuvosi mukaan.


    • dfgdfg0

      kuoritun perunan saa ainakin suolaisuuden pois

      • voih emätinh

        mahtaa olla, jokin aivan uusi juttu, vai.


    • Kylmä vai lämmin?

      Kylmä kastike kermaviilillä ja lämmin creme fraichella tai kermalla. Hieman suurustetta, jos löystyy liikaa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Oulaisten vaalit, hyvä alku mutta lisää toimenpiteitä tarvitaan.

      Hallituksen toimet rikollisuutta vastaan alkavat tuottaa tulosta. Puolueväriin katsomatta demokratian valtaa ja perustus
      Oulainen
      6
      4205
    2. Olet minua

      vanhempi, mutta se ei vaikuta tunteisiini. Tunnen enemmän kuin ystävyyttä. Olo on avuton. Ikävöin koko ajan. Yhtäkkiä va
      Ikävä
      115
      2536
    3. Jos tapaisimme uudelleen?

      niin luuletko että mikään muuttuisi vai toistuuko meidän historia? Ehkä vähän eri tavalla mutta samoin tuloksin J
      Ikävä
      68
      1068
    4. Mies pyysi rahaa

      Jälkikäteen kun tarjosi kyydin yhteisestä harrastuksesta kotiini. Mitä vi**... Ei ihastunut mies noin toimi?
      Ikävä
      198
      984
    5. Mitä piirteitä rakastat

      Eniten kaivatussasi?
      Ikävä
      39
      942
    6. Mites nyt suu pannaan

      Kitkiöjoki ja Järvinen solmivat Attendon/Terveystalon kanssa sopimuksen, jonka mukaan sopimuksen irtisanomisoikeus on va
      Sysmä
      38
      901
    7. Hän on niin

      Hyvännäköinen. Vaikea vastustaa
      Ikävä
      47
      884
    8. 36
      846
    9. Taas Lieksassa tyritty

      Suomalaisten kansallismaisemaa juntit pilaamassa. Nuori tyttö kaupunginjohtajana ei ole sen viisaampi. *S-ryhmän hanke
      Lieksa
      119
      825
    10. Nähdäänkö ensi viikolla

      paikassa joka alkaa samalla kirjaimella kuin etunimesi? Ikävä on sinua. Fyysistä läsnäoloasi.
      Ikävä
      35
      802
    Aihe