Hei! Nyt tarttis jeesiä! Koitin tehdä tätä http://www.valio.fi/portal/page/portal/Valio/Keittokirja/Ruokaohje?p_tunnus=11664 ja meni sitte tossa liivate vaiheessa mönkään :/ Ois pitäny sulattaa vaan vesihauteessa! Kyllähän tota itte syö, mutten kehtaa huomenna sitä tarjota. Eli aamulla meinasin keretä tehdä uuden mango piltistä.Eli löytyiskö sellasta tosi simppeliä ohjetta, missä olis yks mössö, mihin sekotetaan kaikki aineet ja lätkästään keksipohjan päälle? Ei kiillettä tai mitään. Ei sen pakko ole juustokakku olla, voi olla mango-rahka-kermavaahto hässäkkäkin, mutta tälle tarttisin siis ohjetta. Ja mielellään en myöskään munia tahdo kakkuun sotkea. Hyydyttämiseen ei ole koko yötä aikaa, vaan minimissään 2h tai kauemmin. Ainekset pitäs olla simppeleitä, että saan ne aamulla lähikaupasta. Eli siis tuorejuustonkin pitäs olla maustamatonta (ei mitään vaniljalla maustettua, sitä ei sieltä löydy) Jos joku osaa auttaa, niin kiva!
Vastaukset 2
- agar-agar
http://www.myllynparas.fi/portal/suomi/kuluttajat/reseptit/makeat_leivonnaiset/taytekakut/mango-juustokakku
agar-agar
http://keskustelu.suomi24.fi/node/3403065
ja agar-agar marmelaadi
Ainekset
(70-80 palaa)
* 15 g agar-agaria (apteekista)
* 1/2 l vettä
* 6 dl (500 g) sokeria
* 3/4 dl sileää vadelma- tai karpalososetta
* 3/4 dl sileää mango- tai lakkasosetta
Valmistus
Liota agar-agaria yön yli vedessä. Keitä agar-agaria liotusliemessään
(1/2 l), kunnes säikeet ovat täysin sulaneet. Lisää sokeri ja keitä
vielä 45 minuuttia. Kokeile seoksen hyytymistä kaatamalla lusikallinen
liuosta kylmälle lautaselle. Kaada päälle kylmää vettä. Jos agar-agar
jähmettyy, se on valmista hyydytettäväksi.
Soseuta marjat kattilassa. Lisää tilkka vettä, jos sose tuntuu
kiinteältä. Se helpottaa siivilöintiä. Siivilöi sose sileäksi.
Jäähdytä. Yhdistä vadelmasose ja puolet agar-agar-liemestä. Sekoita
loput agar-agar-liemestä mangososeeseen. Kuori mahdollinen vaahto
seoksen pinnalta, niin saat kiiltävän pinnan.
Kaada seos kylmällä vedellä huuhdelluille vadeille. Anna jähmettyä
viileässä. Painele marmeladista muoteilla pieniä paloja tai leikkaa
levyt neliöksi. Kierittele palat sokerissa.
Säilytä marmeladit kuivassa paikassa kannellisessa astiassa tai
purkissa. Marmeladit säilyvät kuivassa paikassa parisen viikkoa.
Lähde: Kotilieden suuri joulukirja (Yhtyneet Kuvalehdet, 2002)
http://kotiliesi.fi/ruoka/reseptit/panna-cotta
ja Farina Tapioca
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Tässä ovat Elämäni biisi vieraat lauantai 19.9. - Yksi vieras on kohuttu TTK-juontajaehdokas
Elämäni biisi vieraslista on harvinaisen mielenkiintoinen lauantaina. Mukana myös kohuttu TTK-juontajaehdokas, josta ei81000Mies joka on oikeasti kiinnostunut
Ja näkee sut pitkäaikaisena kumppanina, siirtää vaikka vuoria selvittääkseen asiat eikä ota pienintäkään riskiä menettää125946- 109929
- 52866
Rauha, sopiiko
Ei häiritä enää toisiamme. Annetaan molemmille rauha unohtaa, pyydän tätä todella. Kiitos. Miehelle.85792Kunnanhallitus
Miten käy täällä vuosia tuomioita jakaneelle valittajalle, hovioikeus hylännyt kaikki syytteet.42756Ei siitä pääse yli, eikä ympäri!
Pakko se on myöntää ja tunnustaa. Olisin halunnut p*nna sinua sydämeni kyllyydestä. Itseäni vanhemmalle naiselle66701Miesten (epä)viehättävyydestä kysymys
Mieltä askarruttava asia, liki dilemma. Palstallahan jotkut miesoletetut usein toteavat, että kaikki naiset tavoittelev144682- 55625
- 70566
- 95551
- 60514
- 52511
- 35487
- 22456
Humppila korvasi johtajia tekoälyllä
https://yle.fi/a/74-20215155 Humppilassa on lakkautettu teknisen ja hallintojohtajan virat. Säästöä tuli hetkessä 15048439- 32430
Myönnetään, tunnen lämpimiä tunteita kohtaasi
Vaikutat tosin liian hyvältä ollaksesi totta. Komeita miehiä on maailma pullollaan mutta sinussa on jotain.....31423- 24420
Mnot, miksi sinulle on tärkeää solvata uskovia?
Onko sinulla joku katkeruus tai peräti viha heitä kohtaan? Kirjoituksesi nimittäin tihkuvat katkeruutta ja vihaa uskovi246408