Pizzojen viralliset nimet ja sisällöt!

Helsingin Kalliossa Flemarilla oli aikoinaan tarjolla pizza Finlandese: Ketsuppi, nakinpalat ja edamjuusto.
Tämä on ihan tosi juttu.

Teetkö sinä opiskejiana jotain opinnäytetyötä aiheesta vai miksi nimet pitää olla
virallisia ?
Mitä hauskimpia nimiä on ollut paikallisen turkkilaisen pizzerian listassa.
Toisekseen kerran erään hauskan lukihäirän tuloksena Italiassa meillä on
syöty pizza prostituutiota.
Vanhempi herrashenkilö oli unohtanut rillit hotellille, tavasi listaa ja
sanoi tarjoilijalle : i´m taking this... pizza prostituutio.
Kyseessä oli siis pizza prosciutto, ilmakuivattua kinkua ja artisokkaa.

Kyllähän siinä tietty lapsille piti hetki selittää mitä oikea prostituutio on
ja nykysellään hillitä kaupassa hihkumassa sitä nimeä ääneen....

Ei pizzoilla ole mitään virallisia nimiä. Ainoastaan kolme pizzaa on saanut ns. tuotesuojan. Jos nämä kolme pizzaa tehdään siten kuten tuotesuoja edellyttää, voidaan ne nimetä seuraavasti:

Pizza Margherita - tomaatti, mozzarella ja basilika
Pizza Marinara - tomaatti, valkosipuli, oregano ja öljy
Pizza Margherita Extra - tomaatti, mozzarella di bufala, basilika, öljy

Yhteisnimi näille on Pizza Napoletana. Napolilaiselle pizza on leipä eivätkä päälliset.

Suomessa lienee myynnissä vain tuo Margherita enkä usko, että yhtään margareettalättyä on tehty tuotesuojan edellyttämällä tavalla, joten tarkasti ottaen tuota nimeä ei saisi edes käyttää. Muuten pizzeriat saavat nimetä rasvafrisbiinsä aivan vapaasti. Samoin valita pizzanpäälliset aivan miten haluaa.

Useimmiten suomalaiselle kuluttajalle riittää, että tavaraa on letkeän rasvalätyn päällä paljon ja sekin paljous peitetty juustolla, paljolla.

imekää mun munaa