Elintarvike teollisuus viilaa linssiin ja pahasti

Onko vuonna 2020 enää turvallista suomalaista ruokaa saatavilla ?

Lihatuotantotilojen toiminta on tällä hetkellä vahvasti tappiollista ja tiloja meneekin nurin.
Maataloustukiaisia on laskettu EU:hun liittymisen jälkeen jatkuvasti ja EU:n tavoite onkin lopulta hävittää ne.
Samalla häviää suomalainen ruoka.

Saksan 2-3 vuoden takaiset dioksiinikohut aiheuttivat Eurooppaan isot pakastelihavarastot kun keski-eurooppalaisten lihan (ja erityisesti sianlihan) kulutus laski voimakkaasti.

Halpaa pakastettua dioksiinilihaa, joka ei saksalaiselle kuluttajalle edes kelpaa ,tuotiin suomeenkin yli 10 miljoonaa kiloa viime vuonna - ja tänä vuonna tuotaneen vielä enemmän.

Kun syöt einestä, syöt usein saksalaista (tai ylipäätään ulkolaista) lihaa. Lihatiskiltä sen sijaan saat vielä suomalasta.
Olisi varmaan silti fiksua tsekata pakkausmerkinnät...

Ai niin, työntekijöille siellä Saksassa maksavat reiluina lihantuottajina peräti 2-3 euroa tunti...
http://www.taloussanomat.fi/paivittaistavarat/2011/05/23/2-euroatunti--sikapalkka-sotkee-markkinoita/20117206/12

Samaan aikaan Suomessa lihantuotantotilojen toiminta on tällä hetkellä vahvasti tappiollista.

Esimerkiksi naudan tuotantokustannukset ovat nousseet lähes euron kilolta ja sianlihan yli 40 senttiä kilolta viimeisten kahdeksan kuukauden aikana.
Tuottajahinnat eivät ole kuitenkaan nousseet. Lihasian tuottajahintaa on jopa alennettu.

Tuottajahinnat ovatkin suhteellisesti jopa alle vuoden 1995 tason.

Entäs maitotilat sitten ? No, tuottajahinnat ovat niin alhaiset että niitähän menee nyt nurin jatkuvasti, mikä ei ole ihme, sillä maidon tuottajahinta on noin 30-35 senttiä litra. Ei kata tuotantokustannuksia.
Tähän päälle sitten Arla-Ingman tuo maitoa Ruotsista ja Kesko sekä Osuuskauppa Virosta.
Pohjoisella tukivyöhykkeellä maitotilat juuri ja juuri selviävät. Mutta tilanteen ollessa mikä on niin eteläisessä Suomessa maidontuotanto on jo lähes kokonan hävinnyt.

Kun tukiaiset vähenevät ja lopulta loppuvat todennäköisesti loppuu myös maidontuotanto Suomessa. Konkurssiaallon vuoksi.

Kannattaa jo nyt tarkistaa pakkausmerkinnät, sillä ainakin Euroshopper ja Pirkka-maitoa olen nähnyt virolaista.
Mutta ei sekään aina auta, Arla-Ingman tuo maitoa tankkiautolla Ruotsista Suomeen ja purkittaa sen Hämeenlinnassa. Joten purkissa lukee Hämeenlinna...

Niin, ja maitotiloja todellakin menee nurin. Kun kustannukset ovat suuremmat, mitä maidon tuottajahinta.

Elintarviketeollisuuden perusasenne on, että "Sieltä ostetaan mistä halvimmalla saadaan". Kun tämä tarkoittaa usein ulkomailta, ei maataloustuottajuus Suomessa juuri kannata.

Kuinkahan monta vuotta menee ennenkuin suomalaisia elintarvikkeita ei ole saatavilla kuin erikoisliikkeistä ja saksalaiset tuottajat naureskelevat partaansa. Tällä menolla ei puhuta vuosikymmenistä vaan vuosista...

Vielä hieman elintarviketeollisuuden moraalista, syödessäsi et voi tietää missä joku on valmistettu.

Tässä parit esimerkit:

HK:n pekoni valmistetaankin Puolassa (tosin osin suomalaisesta lihasta)
Vaasan lettipullat leivotaan Latviassa.

Sekä Fazerin että Vaasan leipomoiden leipien taikinaa suomessa myytäviin leipiin tehdään Suomen lisäksi Latviassa, Liettuassa ja Virossa (koska se on halvempaa), josta se tuodaan pakasteena Suomeen paistettavaksi.

Suomalaisten kauppojen leikkelehyllyissä on tuontilihaa muun muassa Virosta, Ruotsista, Saksasta, Tanskasta, Australiasta ja Brasiliasta.

Esimerkiksi Saarioisten kalkkunaleikkeleet valmistetaan ulkomaisesta lihasta. Myös Snellman tuo kalkkunaa Brasiliasta ja Järvi-Suomen Portti Saksasta.

Alkuperä jää usein hämärän peittoon, sillä pakkauksissa ei säännösten mukaan tarvitse kertoa, mistä liha on peräisin.
-Kyllä se on tullut meillekin asti ilmi, että osa kuluttajista kaipaisi tiedon lihan alkuperästä, kertoo Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran ylitarkastaja Tytti Itkonen.
Laki edellyttää kuitenkin tiedon antamista vain raa'asta lihasta.

Maaseudun Tulevaisuuden vuonna 2009 teettämän kyselyn mukaan reilu kolmannes Suomen kunnista käyttää kouluruoissaan ulkomaista lihaa.
Maaseudun Tulevaisuuden teettämästä kyselystä selviää, että kouluruoissa käytetty ulkomainen liha on yleensä kotoisin EU-maista, Brasiliasta ja Thaimaasta. Kouluihin tilataan tuontitavarana muun muassa naudan jauhelihaa, lihapyöryköitä, -pihvejä sekä broileria.

Lihan lisäksi myös ulkomaiseen juustoon on päädytty melkein joka kolmannessa kunnassa. Kotimaista vaihtoehtoa edullisempaa juustoa on tilattu Ruotsista ja Saksasta. Kouluruoan valmistuksessa käytetään myös jonkin verran tuontimarjoja, -vihanneksia sekä erilaisia puolivalmisteita.

Nämä ovat vain räikeitä esimerkkejä, listaa voisi jatkaa loputtomiin.

Suomalaisen maatalouden alasajo on käynnissä - mutta minä haluaisin jatkossakin syödä suomalaista, terveellistä ruokaa !!!