Kanakeitto -ohje miten itse teen.

hyvääkeittoanäin

Otetaan näitä valmiiksi marinoituja koipireisiä, ensin paistetaan ne uunissa jotta kuori on rapea, mieluummin vielä vähän kuivaksi.

Sen jälkeen laitetaan ne pataan muhimaan pariksi tunniksi vaikka, oikeastaan muuta ei tarvitse jos ei halua, koska marinoinnista tulee maustetta pataan.

Mutta samalla voi lisätä mausteita ja muuta pataan oman mielen mukaan.

7

806

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • hyih*tto

      Aika outo ja köyhä kanakeitto, pelkkää valmispaskamarinoitua koipireittä eka uunissa paistettuna ja sit vielä padassa paistetaan pari tuntia. On varmaan toooosi hyvä ja täyttävä ja rapsakka ja hyvin kärähtänyt "kanakeitto". Nam nam.

      • Keittiöihme

        Laitan tässä nopean kanakeiton ohjeen

        Laita hieman öljyä kattilan pohjalle freesaa siinä hieman valkosipulia, sipulia,porkkanaa,palsternakkaa tai osta pakastejuurespussi ja freesaa se..Lisää hetken kuluttua kanasuikaleet ja jatka freesaamista niin että kanan pinta hiukan vaalenee eli pinta kypsyy.Lisää vettä ja kuori mahd. vaahtoa pois.Lisää laakerinlehtiä ja keitä n. 15-20 min.hiljaisella teholla. Liaää esim.kuutioituja perunoita,makaroonia, ja vaikka vähän tuorejuustoa.Maissinjyviä,parsakaalia jne..vaihtoehtoja juureksissa ja kasviksissa löytyy.Keitä,kunnes ovat kypsiä ja lisää ruuanvalmistuskermaa.

        Perinteinen kanakeitto taas aloitetaan keittämällä kanan luista liemi jne.

    • näinkin mukaellen
    • hintatietoinen

      perunaa porkkanaa ja sipulia lohkoina. kiehumaan. lisää kananpaisti .edullisemin saat kun ostat esim. k kaupasta,joudut kyllä sen itse viipaloimaan, mutta et kadu.mahdollinen vaahto pois.esim kauhalla se käy. siis veteen kiehumaan.vaahdon poistamisen jälkeen lisää kanaliemikuutio 1tai2 noin 10 kok.maustepippuria.lisää kermaa,maitoa tai mitä sattuu olemaan.älä laita piimää.alle 10 euron ruoka isollekin perheelle. tosiaan broilerin suikaleet on tosi kalliita.

    • stop liemikuutioit

      jösses liemikuutoita = glutamaattia
      Suomessa käytetään noin 200 lisäainetta. Euroopan yhteisö on arvioinut nämä turvallisiksi elintarvikekäyttöön. Tästä on merkkinä E-koodi. aspartaami (E 951), glutamiinihappo (E 620) ja sen suolat (621-625), kaliumnitriitti (E 249), natriumnitriitti (E 250), natriumnitraatti (E 251), kaliumnitraatti (E 252) ja tartratsiini (E 102).
      http://www.fineli.fi/food.php?foodid=29009&lang=fi

      vaan reilusti keittokanasta itse tehtynä tai
      http://www.puljonki.fi/tuotteet/tuotevalikoima/liemet/
      varsinkin lapsiperheet

    • siipikeitto

      Minä teen kanakeiton yleensä alennuksesta saatavista siivistä, esim. hornet. Puolisen tuntia keittelyä, jonka jälkeen liemen siivilöinti ja siipien ruotiminen, eli nahkat luut rustot pois ja pelkät lihat lautaselle talteen. Sitten sipulit kiehumaan liemeen ja jonkun ajan päästä keittojuurekset. Lopuksi vielä siipilihat sekaan. Mausteita toki maun mukaan edellisten kiinteempien ainesten lisäksi.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Alle 15 oli

      Arvasi että lapsi asialla hallin palossa. Surullista. Mutta jos osaa/kykenee käyttää tulentekovehkeitä niin pitää osata
      Vimpeli
      107
      3209

    2. Heh, persut = vassarit = 10,0 %

      Minja tuli nyt jo Riikan rinnalle, sitten alkaa tekemään kaulaa. Molemmilta kympin arvoinen suoritus! https://www.hs.f
      Maailman menoa
      242
      2025

    3. Paula Koivuniemi täyttää tänään 78 vuotta! Sydämelliset onnittelut!

      Paula Koivuniemi, tuo suomalaisen iskelmän ikoninen artisti, täyttää tänään 78 vuotta. Muutaman vuoden estradeilta pois
      Suomalaiset julkkikset
      61
      1949

    4. Onko kaivattusi yllättänyt sinut?

      Piditkö häntä toisenlaisena ihmisenä?
      Ikävä
      136
      1869

    5. Olen miettinyt pitkään miksi hän ei uskalla

      Hän kyllä yrittää tiedän sen ja olen yrittänyt olla helposti lähestyttävä ystävällinen lempeä jne. mutta silti hän yhä v
      Ikävä
      64
      1372

    6. Rakastan sinua

      Kohta sanon tämän livenä, älä pelästy.
      Ikävä
      96
      1275

    7. Juhannusterveiset kaivatulle

      Onko teillä yhteisiä juhannuksia vietettynä ja millaista juhannusta viettäisit kaivattusi kanssa juhannuksena 2025? 🌻
      Ikävä
      87
      1212

    8. Kaupunki osti Absin

      Nyt vaan yrittäjiä kaivataan
      Haapavesi
      61
      1195

    9. Sä oot kyllä

      Aika erikoinen nainen
      Ikävä
      59
      1177

    10. Millaistakohan

      Sun kanssa suhde olisi?
      Ikävä
      70
      1063
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt