Moni huippukokki tekee myös makeita jälkiruokapizzoja. Kokeilin tänään omenapizzaa kun ensimmäiset omenat ovat jo kypsiä. Pizzapohja oli normaali itse tehdystä 60% vesisuhteen taikinasta leivottu 30 cm lätty, jonka pohjalle laitoin voisulaa noin pari ruokalusikallista, sen päälle ricottaa nokareina, runsaasti omenalohkoja, kanelisokeria ja lopuksi hieman vaahterasiirappia. Paistoin kuumassa pizzauunissa noin 3 min.
Maku oli erittäin hyvä. Pohjan suolaisuus, täytteen makeus ja omenoiden happamuus toimi hyvin yhteen, jopa paremmin kuin perinteisessä makeapohjaisessa omenapiirakassa. Tästä tuli itselle kestosuosikki.
Oletteko tehneet makeita pizzoja? Laittakaa ideoita ja toimivia reseptejä jakoon.
Ideoita makeista pizzoista
4
194
Vastaukset
- Anonyymi
En ole tehnyt, koska käyn pitsani pitseeriasta, tai tilaan kotiin toimitettuna.
Mutta jos makeaa pitäsii kokeilla, niin päällisiksi (eng. toppings) valitsisin ananaksen lisäksi ainakin banaanin ja mandariinin. Niin, onhan makeat piiraat. Ne lienee pizzaa lähellä.
Mitä sitä laittaisi. Banaani, Mango, pekaanipähkinät ja hunaja?- Anonyymi
Sirkku-sokeripalat on ainakin makeita, mutta saattavat mustua kuumassa pizzauunissa,
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1858509
En löydä sinua
En löydä sinua täältä, etkä sinä varmaankaan minua. Ennen kirjoitin selkeillä tunnisteilla, nyt jätän ne pois. Varmaan k264608- 504168
- 593702
- 513176
- 502930
Ne oli ne hymyt
Mitä vaihdettiin. Siksi mulla on taas niin järjetön ikävä. Jos haluat musta eroon päästä niin älä huomioi mua. Muuten kä262646- 382414
Anteeksi kun käyttäydyn
niin ristiriitaisesti. Mä en usko että haluaisit minusta mitään, hyvässä tapauksessa olet unohtanut minut. Ja silti toiv382103- 292086