Hei kaikki.
Riittääkö herneiden liottamiseen 8 tuntia? En halua kovia herneitä.
Ja jos on vinkkejä hernekeiton valmistukseen, niitä otetaan vastaan.
Riittääkö herneiden liottamiseen 8 tuntia? En halua kovia herneitä.
Ja jos on vinkkejä hernekeiton valmistukseen, niitä otetaan vastaan.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Välttämättä ei edes tarvitse liottaa, mutta silloin keittoaika on 3 tuntia. 1,5 tunnissa tulee ainakin minulla hernekeitto liotetuista herneistä. Yleensä teen hernekeiton joulukinkun tähteistä, johon säästän myös sitä paistamisesta tulevaa lientä vähän mauksi mukaan. Muulloin käytän palvattua porsaan potkaa lihana.
Näin juuri, haudutusaika pitenee, jos herneitä on liotettu vähemmän aikaa. Seuraavana päivänä uudelleenlämmityskerralla herneet ovat viimeistään pehmeitä ja maku vain parantunut. Savuinen palviliha on kyllä välttämätöntä hernekeitossa.