Kana- ja linturuoat

http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/298468/Viiriäiset/ http://www.hs.fi/ruoka/a1349753386091

Miten valmistaisitte kokonaisen (pakaste)luomukanan? Ettehän ehdota mausteeksi currya, inhoan sen hajuakin :) Olen syönyt viimeksi 38 vuotta sitten koulussa kanaa (viillokkia).

Olen pitkään manannut sitä, että Hornet-siipien "tulisuus" on mitoitettu asteikolle "Lapsikin voi syödä". Iloiseksi yllätyksekseni tänään ostamani Hornet-leikkeet on paljon tulisempia kuin vastaavat siivet. Askel oikeaa…

Tein lauantaina kanakiusausta. Onkohan se vielä huomenna syötävää, vai heitänkö loput kiusauksesta roskiin?

Olen ostanut jonkin verran näitä munia kun rasia on hieno ja sain kuvan, että kanat on kuvan mukaisesti "mummon kanoja".Kuin sitten eilen tulin katsoneeksi xxxxx kanatarhan sivuja niin yllätyin pahanpäiväisesti jossa en…

Jumankauta juu nääs päivää noita broilerin hintoja! Nehän ovat viime aikoina nousseet aivan pilviin. Tähän asti olen ostanut vain Rainbow-tuotteita, mutta nyt niidenkin hinnat ovat pompsahtaneet ylös. Jäi kanat Prisman …

Kerran kauppassa, ihmettelin kun tarkistin ja huomasin kanamunarasian siäällössä oli niin pieniä kanamunia. Kävin va'alle ja punnitsi, ja kyllä tarkkat silmät ei valehdellut, paino oli jopa 10% alempi. L- luokan munat t…

kaupasta ostaminen ja ala kasvattaa, viljellä ja kalastaa ihan itse luomusi sekä jalosta miten haluat. tiedätpähän mitä syöt!

Paistoin siis ne jo eilen, mutta huomasi vasta nyt, että päiväyskin meni eilen umpeen. Onko ne silti vielä tänään syöätviä, kun tosiaan ehdin paistaa ne ennen päiväyksen umpeutumista?

onko mitenkään mahdollista että munakas osaa hengittää paistoin aamulla munakasta ja ihankuin se olisi hengittänyt ja samalla munakas piti tipun ääntä koitin etsiä että mistä se kuuluu mutta se oli munakkaasta.

Mitä se neste on missa kanapalat lilluvat?

Ruoka kallistuu vuosi vuodelta mutta kana se on aina halpaa. Onko tuotantoa niin paljon vai kasvaako tipuja kuin lehtiä vai mistä johtuu? Etenkin kanankoivet, kanasiivet ja muut on muihin liha-aineksiin verrattuna ihmee…

Paljonko voin pyytää peltopyyn munista, entä minkä arvoinen on itse lintu? Ajattelin kun tässä mökin ympärillä liikkuu paljon peltopyitä.

Hei, keitin kananmunia ja huomasin vasta keittovaiheessa, että osalla munista oli parasta ennen -päiväys mennyt pari viikkoa sitten, joten mistä tietää on jo KEITETTY muna pilaantunut?

Jos haluat laatua ja taso euroillesi Vältä ostamasta PIRKKA TUOTTEITA etenkin heidän kanasuikaleet ovat jopa koirille vaarallisia. pelkkää luuta, kamaraa, jänteitä, nahkaa. Tällaista sontaa kehtaavat myydä. K- Kaupan vä…

Ostin tuossa lidlistä kilon kanankoipipaketin, neljä näyttäisi ainakin olevan sisällä, säilyvätkö ne jääkaapissa esim muovipussi paketin ympärille käärittynä, jos teen tänään kaksi ja huomenna loput?

Huomasin että kaupasta saa nykyisin siipiä maustamattomanakin. Kannattaako siipiä marinoida etukäteen vai onnistuuko "lennosta" uunittamalla ne maustekastikevoitelun jälkeen? Miten siipiravintolat tekevät?

http://www.sey.fi/elaintietoa/tuotantoelaimet/siipikarja/tietoa_eri_kananmunista Aika rankkaa.. Kanoilla järkyttävät oltavat minikokoisissa häkeissään. Ruvettaisko kaikki ostamaan pääasiassa luomumunia, jotka ovat eetti…

Teen kanalaatikkoa. Kypsensin eilen kanasuikaleita vartin verran paistinpannulla. Sen jälkeen laitoin ne peruna-sipulisekoituksen ja ruokakerman kanssa 225 asteiseen uuniin, jossa pidän sitä n. tunnin verran. Eikös luul…

Onko joku tehnyt tuollaista burriton täytteeksi tulevaa kastiketta itse ja mitä siihen mahdollisesti tulee muuta kuin kanaa kermaa ja ananasta?