asuntoautoon liikkuvaa ruokien hakeluketjua, niin tarjoan nyt ajatuksen tässä; kenen tahansa toteutettavaksi.
Kyllähän sellainen tavallaan jakeluauto olis varmaan suosiossa näin tautisena aikana. Idea tuli näistä jäätelöautoista, jotka myy jätskiä kesäisin tiettyyn aikaan tietyssä paikassa. Turussa ainakin kerrostalojen pihoissa, parkkipaikoilla, lähiöissä kaupungin tonteilla jne. sovittuna aikana siirtyy taas eri kohteeseen.
Suurkeittiö valmistaisi, keitot ja liha kastikkeet, lihapullat ja muusit sekä valmiit salattiannokset ym. Grilli tuotteettehtäisiin paikan päällä, hod dogit, hampurilaiset sekä täyslihapihvit. Liha tai makkara yhdistettäisiin muusiin ja lisättäisiin sopiva kastike annosrasiaan. Salaatit saisi erillisessä rasiassa (autossa viileäkaappi sekä jääkaappi maidolle). Hinnoittelu erikseen kappalehintaisena, mitä asiakas on tullutkin ostaneeksi, yhdistlmiä olisi asiakkaan valinnan mukaan lukematon määrä.
Nythän esim. ns. kiinalaiset ravintolat myy ruokaa ulos tähän tyyliin; lämpörasioissa asiakkaan mukaan meneviksi.
Ei käy! Ruuan jakelu liikkuvasta myyntipisteestä, häiritsisi ravintoloiden toimintaa.
No, joo niin varmaan, koska me oltais myyty "polkuhintaan" samoja tuotteita kuin "ravintolatkin". Ravintoloitakin on niin eritasoisia ja heillä maksaa ruuan lisäksi myös asiakas tilat; ruokasalit ja saniteettitilat ym.
Ei sitten, mulla on suurkeittiö tilat, mutt ruokasali on suljettu koronan takia. Siitä vaan yrittäjäksi, vaikka "kampituksia" tulee olemaan.
Onhan niitä ollut; kirjastoautoja, myymäläautoja ja jäätelöautoja... ja toiset myy ruokaa lämpörasioissa tänäkin päivänä oveltaan. Minä saan myydä annoksittain; ovelta ovelle kuljettaen... suuressa lämpölaatikossa, erikseen pakattuja ruoka-annoksia, mutt liikkuvaa ruoka pistettä en saa perustaa!
Mahdollisesti joku toinen saa, jossain muualla ehkä, joten idea olikin tässä esitelty yksinkertaisuudessaan, käyttäkää hyväksenne!
Koska minä törmäsin byrokratian rattaisiin, enkä saanut lupaa perustaa
9
<50
Vastaukset 9
Ihan mielenkiinnosta, mitkä oli perustelut luvan kieltämiseen?
- Anonyymi
Olihan niitä kokonainen litania. Hygieniasta lähtien; jos ateriat koottaisiin yksilöllisesti paikan päällä, käsiteltäisiin rahaa tai korttia sekä ruokia vuorotellen. Autossa ei ole sosiaalitiloja työntekijöille. Auton WC: ei voi käyttää, koska keittiö ja vessa ei voi olla samassa tilassa. Toimivaa jätehuoltoa meillä ei olisi, ja (asiakkaiden roskaaminen saattaisi olla ongelma jos syövät hampurilaiset tai hod dogin siinä paikan päällä) olisi asiatonta panna jätehuolto/siivous taloyhtiöiden huoltomiehille.
Kaupungissamme on jo nyt ruoka-alan yrittäjillä tarpeeksi kilpailua, on grillejä, pitza paikkoja, ravintoloita ja etnisiäkin ruokapaikkoja... jne.
Hakemukseni oli puutteellinen jo siitäkin syystä ettei ollut esittää sitä jakeluautoa grilleineen soppakattiloineen, viileä-, ja jääkaappeineen sekä koko tulevan henkilökunnan hyginea passit ym.
Luulevatko ne mua umpiluuksi? Hankkisin koko kalusteilla olevan auton ja tarvittavan luvan vasta sitten? Sitä; jos en saisikaan... juuri luetteloiduilla syillä! -> Kuis kävisikään?
Se ois persillään nykyinenkin yritys saman tien.
Mutt "pizataxit" saa ajaa ilman muuta, vaikka vanhalla likaisella Datsunilla, jota ei uskalla edes sammuttaa siksi aikaa, kun toinen kaveri vie pitsalaatikon(t) asiakkaalle. Se romu kun ej ehkä käynnistyisi enää heti, moottorin pitää antaa levätä välillä. Nähty on sekin.
- Anonyymi
Ylilääkärien valheet ja henkilökohtainen kauna tietystikin syynä, kuten tavallista.
Kunnilla / niiden sosiaalipalveluilla on yleisesti tällaisia:
https://www.tampere.fi/sosiaali-ja-terveyspalvelut/ikaihmisten-palvelut/apua-kotiin/kotihoito/tukipalvelut/ateriapalvelut.html
Kuinka ne sitten saavat toimia?
Noissa kyllä ollaan tilausasiakkaana etukäteen ja ateriat on käsittääkseni itse lämmitettävä mikrossa.- Anonyymi
Kaippa julkinen sektori omilla motiiveilla haluaa hallita tämän. Byrokratian rattaathan ovat nimenomaan yksityissiviiliä varten. - cu-
- Anonyymi
Minä sitä jo ennen koronoita joskus ihmettelin miksei tuollaista palvelua ole kukaan laittanut kun olisi varmasti suosittu mutta tuossahan se sulla selitys olikin, ne on ilmeisesti torpattu kun olisi liian toimiva ja hyvä. On kahdenlaisia ihmisiä, ne jotka käy lounastamassa jossain ruokapaikassa ja niitä jotka syö omia eväitä, juurikin ne omien eväiden syöjät varmasti tykkäisi tuollaisesta hakea päivän lounaan helposti varsinkin jos hinta olisi vaikka jotain kolmanneksen halvempi kuin lounasruokalassa.
Sen verran tuosta sun hommasta muuttaisin että yksinkertaistaisin, olisi tosiaan vaikka lihapullat & muusi, salaattiannokset niille jotka tahtoo kevyttä, sitten jotain leipäviipaleita ja voinappeja lisukkeeksi. Tuollaiset ihan perusjutut riittäisi minusta. Eri päivinä aina eri ruoka mutta samaan päivään ei tarvitse hirveää sortimenttia, jos ihmiset oppii että siellä on aina hyvää ei ne tarvitse vaihtoehtoja liikaa.
Harmi kun ei antaneet lupaa, olisi varmasti haluttu ja suosittu palvelu.
-harmiseikirj- - Anonyymi
Suomessa byrokratia tappaa yritteliäisyyden. USA:ssa, vaikka yhteiskunnassa paljon epäkohtia onkin, on yrittäminen paljon, paljon yksinkertaisempaa.
- Anonyymi
Kun oli sellainen joku juttu missä pusertavat hdrauliikalla asioita musiksi, niin laitapa joku SKF:n 4nn uusi laakerin kuula riittääkö koneessa teho laittaa sellaista lätyksi?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1001129
- 50942
- 119903
- 145877
- 70677
En haluaisi sanoa tätä
Mutta olet sokea sille, mitä sinulla jo on! Jos minä olisin sinä, pyrkisin tekemään kaikkeni kohentaakseni nykyistä pari40669Koska Sofia kertoo totuuden, että ovat eroneet miljonääri miehen kanssa?
Eikö olisi hänelle itselleen helpotus, kun voisi kertoa totuuden. Miksi salata asiaa ja pitkittää sitä harmaan tulevaisu187627- 33594
Venäjä alkaa iskemään Suomen politiikkaan.
Tässä on valtion ja koko länsiliiton päämiehet varoitelleet, että Venäjä alkaa talven aikana taas iskemään hybridisesti.103588- 70579
Muistelen lämmöllä
Se oli vaikein päätös, jonka olen joutunut tekemään. En pidä valehtelusta, mutta näin sait päätöksen asioille. Rakasti47578- 80540
Vasemmiston aloite
Pyhäjärvellä, ihan hyvä aloite. Toteutus ja puhdistus pitäisi alkaa ihan omasta pesästä. Näkeehän tuon sokeakin mitä ja62534- 39509
Onko suhtautuminen kaivattusi
Fyysiseen vetovoimaan muuttunut? Jos, mihin suuntaan? Tunnetko enemmän vai vähemmän vetoa häneen fyysisesti kuin silloin35494Maajussille morsian: Farmiviikon voittajat ja häviäjät - Itkua ja pettymystä ei salattu
Maajussille morsian -suosikkisarjassa farmiviikolla selviää, onko ilmassa "sitä jotakin". Rakkauden etsintä on täynnä i4483- 46480
Jos olen aiheuttanut pahaa, pyydän anteeksi
Jos olen omalla kirjoittelullani aiheuttanut täällä jollekin pahaa mieltä tai sotkenut asioita, niin pyydän sitä anteeks64469Näyttää siltä ettet edes sinä.
Kukaan ei uskalla kohdata aitoa ja syvää sielun rakkautta. Hyvin harvat vain. Ihmisten on turha tavoitella sitä oikeaa31466- 42460