Koska minä törmäsin byrokratian rattaisiin, enkä saanut lupaa perustaa

Anonyymi

asuntoautoon liikkuvaa ruokien hakeluketjua, niin tarjoan nyt ajatuksen tässä; kenen tahansa toteutettavaksi.
Kyllähän sellainen tavallaan jakeluauto olis varmaan suosiossa näin tautisena aikana. Idea tuli näistä jäätelöautoista, jotka myy jätskiä kesäisin tiettyyn aikaan tietyssä paikassa. Turussa ainakin kerrostalojen pihoissa, parkkipaikoilla, lähiöissä kaupungin tonteilla jne. sovittuna aikana siirtyy taas eri kohteeseen.

Suurkeittiö valmistaisi, keitot ja liha kastikkeet, lihapullat ja muusit sekä valmiit salattiannokset ym. Grilli tuotteettehtäisiin paikan päällä, hod dogit, hampurilaiset sekä täyslihapihvit. Liha tai makkara yhdistettäisiin muusiin ja lisättäisiin sopiva kastike annosrasiaan. Salaatit saisi erillisessä rasiassa (autossa viileäkaappi sekä jääkaappi maidolle). Hinnoittelu erikseen kappalehintaisena, mitä asiakas on tullutkin ostaneeksi, yhdistlmiä olisi asiakkaan valinnan mukaan lukematon määrä.
Nythän esim. ns. kiinalaiset ravintolat myy ruokaa ulos tähän tyyliin; lämpörasioissa asiakkaan mukaan meneviksi.

Ei käy! Ruuan jakelu liikkuvasta myyntipisteestä, häiritsisi ravintoloiden toimintaa.
No, joo niin varmaan, koska me oltais myyty "polkuhintaan" samoja tuotteita kuin "ravintolatkin". Ravintoloitakin on niin eritasoisia ja heillä maksaa ruuan lisäksi myös asiakas tilat; ruokasalit ja saniteettitilat ym.
Ei sitten, mulla on suurkeittiö tilat, mutt ruokasali on suljettu koronan takia. Siitä vaan yrittäjäksi, vaikka "kampituksia" tulee olemaan.

Onhan niitä ollut; kirjastoautoja, myymäläautoja ja jäätelöautoja... ja toiset myy ruokaa lämpörasioissa tänäkin päivänä oveltaan. Minä saan myydä annoksittain; ovelta ovelle kuljettaen... suuressa lämpölaatikossa, erikseen pakattuja ruoka-annoksia, mutt liikkuvaa ruoka pistettä en saa perustaa!

Mahdollisesti joku toinen saa, jossain muualla ehkä, joten idea olikin tässä esitelty yksinkertaisuudessaan, käyttäkää hyväksenne!

9

<50

    Vastaukset 9

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Ihan mielenkiinnosta, mitkä oli perustelut luvan kieltämiseen?

      • Anonyymi

        Olihan niitä kokonainen litania. Hygieniasta lähtien; jos ateriat koottaisiin yksilöllisesti paikan päällä, käsiteltäisiin rahaa tai korttia sekä ruokia vuorotellen. Autossa ei ole sosiaalitiloja työntekijöille. Auton WC: ei voi käyttää, koska keittiö ja vessa ei voi olla samassa tilassa. Toimivaa jätehuoltoa meillä ei olisi, ja (asiakkaiden roskaaminen saattaisi olla ongelma jos syövät hampurilaiset tai hod dogin siinä paikan päällä) olisi asiatonta panna jätehuolto/siivous taloyhtiöiden huoltomiehille.

        Kaupungissamme on jo nyt ruoka-alan yrittäjillä tarpeeksi kilpailua, on grillejä, pitza paikkoja, ravintoloita ja etnisiäkin ruokapaikkoja... jne.
        Hakemukseni oli puutteellinen jo siitäkin syystä ettei ollut esittää sitä jakeluautoa grilleineen soppakattiloineen, viileä-, ja jääkaappeineen sekä koko tulevan henkilökunnan hyginea passit ym.
        Luulevatko ne mua umpiluuksi? Hankkisin koko kalusteilla olevan auton ja tarvittavan luvan vasta sitten? Sitä; jos en saisikaan... juuri luetteloiduilla syillä! -> Kuis kävisikään?
        Se ois persillään nykyinenkin yritys saman tien.

        Mutt "pizataxit" saa ajaa ilman muuta, vaikka vanhalla likaisella Datsunilla, jota ei uskalla edes sammuttaa siksi aikaa, kun toinen kaveri vie pitsalaatikon(t) asiakkaalle. Se romu kun ej ehkä käynnistyisi enää heti, moottorin pitää antaa levätä välillä. Nähty on sekin.


    • Anonyymi

      Ylilääkärien valheet ja henkilökohtainen kauna tietystikin syynä, kuten tavallista.


      • Anonyymi

        Kaippa julkinen sektori omilla motiiveilla haluaa hallita tämän. Byrokratian rattaathan ovat nimenomaan yksityissiviiliä varten. - cu-


    • Anonyymi

      Minä sitä jo ennen koronoita joskus ihmettelin miksei tuollaista palvelua ole kukaan laittanut kun olisi varmasti suosittu mutta tuossahan se sulla selitys olikin, ne on ilmeisesti torpattu kun olisi liian toimiva ja hyvä. On kahdenlaisia ihmisiä, ne jotka käy lounastamassa jossain ruokapaikassa ja niitä jotka syö omia eväitä, juurikin ne omien eväiden syöjät varmasti tykkäisi tuollaisesta hakea päivän lounaan helposti varsinkin jos hinta olisi vaikka jotain kolmanneksen halvempi kuin lounasruokalassa.

      Sen verran tuosta sun hommasta muuttaisin että yksinkertaistaisin, olisi tosiaan vaikka lihapullat & muusi, salaattiannokset niille jotka tahtoo kevyttä, sitten jotain leipäviipaleita ja voinappeja lisukkeeksi. Tuollaiset ihan perusjutut riittäisi minusta. Eri päivinä aina eri ruoka mutta samaan päivään ei tarvitse hirveää sortimenttia, jos ihmiset oppii että siellä on aina hyvää ei ne tarvitse vaihtoehtoja liikaa.

      Harmi kun ei antaneet lupaa, olisi varmasti haluttu ja suosittu palvelu.

      -harmiseikirj-

    • Anonyymi

      Suomessa byrokratia tappaa yritteliäisyyden. USA:ssa, vaikka yhteiskunnassa paljon epäkohtia onkin, on yrittäminen paljon, paljon yksinkertaisempaa.

    • Anonyymi

      Kun oli sellainen joku juttu missä pusertavat hdrauliikalla asioita musiksi, niin laitapa joku SKF:n 4nn uusi laakerin kuula riittääkö koneessa teho laittaa sellaista lätyksi?

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Venäjä alkaa iskemään Suomen politiikkaan.

      Tässä on valtion ja koko länsiliiton päämiehet varoitelleet, että Venäjä alkaa talven aikana taas iskemään hybridisesti.
      Sinkut
      180
      1048
    2. Ajattelitko ikinä pyytää anteeksi?

      Tiedät kyllä mistä.
      Ikävä
      80
      707
    3. Muistelen lämmöllä

      Se oli vaikein päätös, jonka olen joutunut tekemään. En pidä valehtelusta, mutta näin sait päätöksen asioille. Rakasti
      Ikävä
      48
      682
    4. Tunnistan mun rakkaan

      Kirjoituksen heti kun se on täällä. Mä vaan tiedän sen ja tunnen 🤗
      Ikävä
      81
      591
    5. Miten oletkin noin

      osaamaton kaikin tavoin :)
      Ikävä
      39
      549
    6. Tyrkytät ittees liian

      tasokkaille :)
      Ikävä
      46
      540
    7. Uskon, että saataisiin kaikki selvitettyä

      Mutta yhteys on jäissä, minä olen jäässä, enkä osaa tai uskalla enää lähestyä. Se vaan on niin. Naiselta Jos ei ole hyvä
      Ikävä
      39
      531
    8. Pakko myöntää mies

      En mä aina ihan rehellinen sulle ollut
      Ikävä
      106
      530
    9. Odotan tosi paljon et nähdään uudelleen

      Sinussa on piirteitä, jotka sai kiinnostumaan.
      Ikävä
      22
      506
    10. Teinipersu Bergbom lupasi ensimmäisenä euron bensaa

      Teinipersu julkaisi Tiktok-videonsa marraskuussa 2021. Videolla Bergbom viittaa bensan hintoja esittelevään kylttiin ja
      Maailman menoa
      288
      504
    11. Jos olen aiheuttanut pahaa, pyydän anteeksi

      Jos olen omalla kirjoittelullani aiheuttanut täällä jollekin pahaa mieltä tai sotkenut asioita, niin pyydän sitä anteeks
      Ikävä
      64
      499
    12. Sysmän "ilon päivä"

      Ja taas palaa hirveä määrä verorahoja, ihan turhaan soopaan. Eikö nämä jotka kuntapolitiikassa valittavat ja tuhoaa vaan
      Sysmä
      39
      497
    13. Onko se loukkaavaa jos pelkkä seksi kiinnostaa?

      En tiedä olisiko meillä muuta yhteistä edes. En kyllä oikein osaa nähdä meitä menemässä naimisiin, paitsi ehkä jossain U
      Ikävä
      47
      484
    14. Vaihdevuodet ja psykoottinen käytös

      Estrogeenilla on suora yhteys aivojen välittäjäaineisiin, erityisesti serotoniiniin, joka säätelee mielialaa, impulssiko
      Suomussalmi
      42
      454
    15. Luottamus

      Luotan vain siihen mitä tapahtuu IRL. Anonyymipalstan vihjailut eivät merkitse minulle mitään.
      Ikävä
      91
      436
    16. Hallituksen järjestämä spektaakkeli tuo vessanpyttykeissi

      Että olisi kymmenien kansanedustajien kodeissa käyty ihan tuosta vaan, eikä kukaan kansanedustaja kerro niin käyneen, va
      Maailman menoa
      148
      436
    17. Timo Vornanen.

      On siinäkin yksi täystampio. Eipä ihme, että persukannattajat sen eduskuntaan äänestikin.
      Maailman menoa
      26
      430
    18. 21
      422
    19. Joka ilta mietin

      sua❤️Mitä teet, missä meet? Kaipaatko yhtään? Yön tullen toivotan mielessäni sulle hyvää yötä ja aamuisin huomenet. Joka
      Ikävä
      24
      416
    20. Sofia ja Jeffrey yhdessä

      Sofia julkaisi instassa kuvan hänestä ja Jeffreystä kuvan, taustalla soi Happy birthday biisi ja Jeffrey kasvot peitetty
      Kotimaiset julkkisjuorut
      80
      415
    Aihe