Säilöntä

....olen tekemässä omenahilloa jossa mausteena kanelia ja tähtianiksia, mutta mistä tähtianikset kaupassa löytyy...mausteet vai hedelmät-osastolta?

Mistä uusi halvimmalla...Veikon kone myy 199€...muita? Käytettyjä harvoin tarjolla... :(

ohje ruusunmarja soseelle...menin coogleen ja selasin mutta en löytänyt. onko kellään tietoa mitkä on suhteet ja mikä valmistus ohje...onko kukaan tehnyt koskaan tai saanut ohjetta. Mua kiinnostas kokeilla ja tehdä...he…

Hei Hesarissa oli alkukesällä ohje tomaattisoseesta. Tein sen ja oli erittäin hyvää. Mutta jostain syystä tuo ohje on joutunut paikkaan nimeltä Talti, enkä enää löydä sitä. Olisiko täällä joku tallettanut myös tuon ohje…

Kun ostan tyrnejä, ja koska C-vitamiineja ym. on paljon. Niin ja siemenkuori terveellistä. Miten pitkään voin pitää jääkaapissa? En haluaisi pakastaa vielä, koska vitamiinit säilyy paremmin.

Onko jauheliha vielä huomenna syömiskelpoista jos sillä on tänään viimeinen käyttöpäivä mutta paistan sen tänään. Kun ei sitä kaikkea jaksa tänään kuitenkaan sitten syödä? Jauheliha on eilen kaupassa jauhettua, tuli vah…

miten saan parhaiten porkkanat säilymään kellarissa hyvänä läpi talven? olen kokeillut sanomalehteen käärimisen ja sammaliin piilotettuna, mutta aina nuhjottuvat.auttakaa...

homeista mehua, jos kuorii homeen pois?? Joskus kyllä on tullut vatsanväänteitä homeisesta mehusta, mutta se on ollut selvästi happaman tai homeisen makuista.

Minulla olisi kriikunoita, mutta miten niitä säilöisin. Mitä olette niistä tehnyt muuta kuin hilloa? Kertokaapa.

Jep elikä ajattelin pistää naudalihaa kuivuu mutta tuli mieleen kun ensikertalainen oon, niin teen aluksi pienen satsin. Paljon sitä suolaa sit pitäs laittaa? Ajattelin liottaa suolavedessä lihanpaloja. Ettei tuu liian …

kellään miten tehdään omenista hyytelöä...onko ohjetta. Omena sosetta olen tehnyt ja on hyvää mutta kaipaisin omenasta kiiltävää hyytelöä..tms..

Eli voiko omenoita pakastaa kuorittuna ja kuutioituna? Ajattelin että ne olisi kätevä sitten heittää pannariin tai piirakkaan tms suoraan pakastimesta. Sosetta teen jo jonkin verran mutta mitenkäs onnistuis niin ettei i…

Olis kiva saada ohje! Kiitos !

Olisin äärettömän kiitollinen, jos joku jaksaisi näpytellä venäläisten suolakurkkujen teko-ohjeen; myös kauanko pitää tekeytyä liemessä. Kiitos etukäteen!!!

ekaa kertaa tekisin itse suolakurkkkuja.Ohjeita kyllä löytyy mutta niissä puhutaan vaan kiloista kurkkuja eikä minulla ole vaakaa. Siispä: kuinka monta kappaletta on kilo avomaan kurkkuja noin suunnilleen?

minulla on pakastimessa marjoja, joista voisin tehdä mehua, mutta en omista mehumaijaa enkä viitsisi sitä pienen tarpeen vuoksi hankkiakaan. Onnistuisikohan mehun teko tavallisella kerroskattilalla, jossa on höyrystinos…

Puista tuli paljon omenoita ja nyt mietinkin kannattaako niistä tehdä mehuamaijalla mehua? Kuoritaanko omenat? Tajuan kyllä että siemenkodat pois ja lohkoiksi.. Muutenkin tuon aparaatin käyttö hieman hakusessa... Lopput…

ja kertokaa joku hyvä ohje ns.etikkasieniin.olen joskus tehnyt ja jopa maistui lapsille mut ohje kadonnut

Onko sinulla ohjetta sinappikurkkusalaatille(saman tyyppistä kun esim. felix sinappikurkkusalaatti). Mimmu

Terve! Niin tässä on kesän satoa tarjolla ja hyvin ovat kasvikset aurinkoa saaneetkin. Mutta mikäs olisi hyvän konsti säilöä esim. tomaattia ja parsaa?