Valitsinko väärin? En koskaan muista kummin päin on, laitetaanko uudet perunat kylmään vai kiehuvaan veteen. Niin harvoin keitän perunoita. edellisen kerran uusia perunoita alkukesästä ja nyt vanhoja perunoita. No sama se, laitoin kiehuvaan veteen, siellä nyt kiehuvat. Kaipa kuitenkin syötäviä tulee. Yleensä syön makaroonia tai riisiä tai perunapakasteita, siksi ei jää mieleen
Perunoiden keittäminen
keitos
121582
0Äänestä
Muut lukivat myös
Luetuimmat keskustelut
- Älä unohda minuaNainen ethän unohda minua. Asiat olisivat voineet mennä toisin, olisi vain pitänyt uskaltaa lähestyä sinua kun annoit siihen mahdollisuuden. Olen pettynyt itseeni, ja se kyllä närästää. Naiselle Mieheltä
- Nyt on nytTurha miettiä menneitä tapahtumia. Niitä ei saa tekemättömäksi. Tärkeintä on mitä tekee nyt ja tulevaisuudessa. Korjausliikkeetkin voi tehdä jos niihin tuntee tarvetta. Paluu tulevaisuuteenkin voi olla mahdollinen jos v…
- Kadutko mies?Silloin kuin vielä yritin lähestyä, etkä tarttunut siihen. Asioista pitäisi voida aina keskustella.
- Hyvää huomentaEräälle Naiselle ❤️🩹
- Eläkeikä nousee 70 vuoteen. Joudunko palaamaan työelämään?Nyt se on sitten päätetty, että eläkeikä Suomessa nostetaan 70 vuoteen. https://www.is.fi/politiikka/art-2000012324133.html Pääsin 67 vuotiaana eläkkeelle viime syksynä. Tarkoittaakohan tämä, että joudun palaamaan takai…
- Haluatko ettäUnohdetaan toisemme?
- Onko tällainen kuvio teistä okOnko tällainen kuvio teidän mielestänne ihan normaali ja hyväksyttävä? Nainen seurustelee miehen kanssa, mutta pitää samaan aikaan läheistä yhteyttä toiseen mieheen kertomatta tälle toiselle, että on parisuhteessa. Tämä…
- Jos haluat viestin...Olen vielä tämän illan palstalla. Laita halutessasi vinkki, sinä komea keski-ikäinen mies 😗
- Tuntuu kuin olisin vaimosiSe on erikoista se.
- Nyt kun kaikki on ohiToivon, että sulla menee hyvin ja pystyisin sinut kokonaan unohtamaan. Joskus on vaikeita hetkiä ja olen tosi pahoillani, miten sinua loukkasin ja loukkaan yhä. Se täytyy saada loppumaan.
- Empaattiset ihmisetOnko empaattiset ihmiset, etenkin naiset antavaisempia, kun ns. tavikset? Kaverin puolesta kysyn Oisko niinku mahkui?
- Pitäisikö Vantaa liittää Helsinkiin.Mitä mieltä olette asiasta?
- Niin haluaisin sut nähdä ja jutella!🙂
- Sut tahtoisinSinä senkin kusimutteri menit ja katkaisit kaiken yhteyden minuun. Tajuan nyt, että meidän roolit vaihtuivat ja sinä projektoit omia pelkojasi minuun. Anna minun välittää sinusta, älä työnnä mua pois. En oo vaatinut sul…
- TTK-juontaja Veronica Verho lataa suorat sanat tatuointien arvostelijoille: "Mä toivoisin, että..."Veronica Verho juontaa Tanssii Tähtien Kanssa -ohjelmaa yhdessä Ernest Lawsonin kanssa. Yksi puhuttaneimmista aiheista on ollut, miten suosikkijuontajan näyttävät tatuoinnit sopivat ohjelman pukuohjeistukseen ja tullaa…
- Nyt sinä siellä pohjoisessaNainen siellä laita viesti!
- Perussuomalaiset nostamassa eläkeiän 70 vuoteenRiikka Purran johtama valtiovarainministeriö haluaa nostaa eläkeiän 70 vuoteen ja taloutta sopeutettaisiin ensi vaalikaudella 8–11 miljardilla eurolla. Perussuomalaisten johtama ministeriö ilmeisesti arvelee, että seits…
- Mahdatko ymmärtääEttä olet samassa korissa kaikkein rakkaimpien kanssa. Öitä.
- Tunnetko piston sydämessäsiTunnetko piston sydämessäsi?
- Hyttikallion koulu homeessaHyttikallion koulu on homeessa ja opettajat on painostettu olemaan hiljaa asiasta, myöskään mitään korjauksia ei ole tehty, vakavia tapaturmia tapahtunut kun turvavälineet ovat lähteneet irti yms. Ilmeisesti halutaan kä…
Vastaukset 12
Vanhimmat
Muistelisin että uudet perunat kiehuvaan ja vanhat kylmään veteen, voihan se olla toisin päinkin kuka mitenkin ja parhaiten.
Perunamuussin teen aina itse, valmiit muussijauheet ei minusta ole edes sen makuisia että kiirreessäkään niitä käyttäisin.
Kysyppä Kahvipirtistä, siellä ne tietää. Varmasti voisi heistä jokainen voittaa ainakin Suomen taitavimman emännän tittelin, ellei Euroopan.
Jos ei osaa perunoita keittää, eipä ole kummoinen kokki.
Kunhan ne veteen laitat, ellet höyryssä keitä, sekin auttaa hätääsi uusien ja vanhojen pottujen kohdalla.
Hauska aloitus, johon on pakko vastata. Kun sinulla on moinen 'ongelma' saat lukea mitä kaikkea minä otan huomioon tuossa toimessa. Kas kun on kokemuksista opittua tietoa jo karttunut ihmiselämän verran. Tästä voi olla ihan mitä mieltä kukin haluaa.
1.Tärkeä asiantuntijalta kuultu ohje: älä käytä kuumavesihanasta otettua vettä, sillä siinä olevat epäterveelliset aineet imeytyvät jopa perunan kuoren läpi.
2.Uudet perunat kiehuvaan veteen, jossa vähän suolaa. Suola vähentää veden imeytymistä perunaan ja yleensäkin estää jauhoisen perunan hajoamista. (mm.puikulaperunan).
3.Vanhat kuoriperunat laitan kylmään veteen heti. Yleisohje keitinveden määrään on että perunat juuri ja juuri peittävät perunat, pienet perunat saavat hieman näkyä veden päällä.
4. Jauhoiset perunat hajoavat varsinkin kuorittuna helposti ja muusista tulee vetinen, kermalla voi kyllä korjata muusin vetisyyttä. Siksi pienet perunat säilyvät ehjinä lyhyemmän kypsymisen aikana. Niin ja muista suola.
5.Liian isot perunat voi puolittaa. Keitä aina tasakokoisia perunoita.
6.Ja vielä älä keitä liian vähällä lämmöllä, sillä kiehuminen voi lopahtaa ja se ei ole hyväksi. Liian kovalla lämmöllä taas perunat hajoavat. Tasainen keitto ja keittoaika perunoiden koon ja laadun mukaan. Koettele haarukalla.
Saahan sitä juttua perunoiden keittämisestäkin. Laadutonta ja tyhmää tämä joistakin, mutta otsikostahan jo näkee kannataako alkaa lukea.
Peruna on perusruokaa.
Uudet perunat pannaan kiehuvaan veteen, jossa on runsaasti suolaa eli ruokalusikallinen vesilitraa kohden. 'Vanhojen' perunoiden keitinveteen pannaan vain vähän suolaa, mutta ei lainkaan jos jatkojalostaa potuista perunalooraa.
No ei todellakaan noin paljon suolaa. Teelusikallinen litraa kohti on jo mekoinen määrä sekin.
Eikö ollutkin kolho kohtalo. Annas kun kerron. No. Ostin Lidlistä keltapaperisen bussen Lapin puikulaperunaa.
Miten olikaan, ne unohtuivat ulkostrapulle yöksi kun siinä niukkaakin niukemmassa tuiterissa en meinannut oveen sopivaa avainta löytää sitten niin m i l l ä ä n, sanoo niin millään.
Aamulla siinä perunoita keittämään. Sattumaa, että isoin bussen perunoista oli hiukan kylmästä kärsinyt vaikka yö oli -1 astetta.
Eikä täsä kaikki, sanoo ei täsä kaikki. Yksi niistä keittoperunoista oli Lapin perunapellosta busseen joutunut kivi. Perunan muotoinen, silti kivi.
Tuossa se on tiskipöydällä kuin isompikin harvinaisuus, ei mikään jalokivi. On se kuitenkin kiehunut vedessä muina Lapin kivimusuina.
capteni
Lukisit Kalle Päätalon kirjoja, joissa jouduttiin syömään "pakkasenpuremia" perunoita, joihin koiratkin oli jo kuseskelleet?
Ajattele asiaa, että sinulla on nykyisin mahdollisuus viedä "kivi perunasi" takaisin Lidliin, joka varmasti korvaa kokemasi tappion!?
Hyvä huomio Kristiina. Millä mää sen kiven arvioitten - ettei se ole joku perunaa arvokkaampi.
Ny mää yritän olla itseä nokkelmpi. Vien sen kiven Lidliin punnittavaks ja saan vastaavan määrän perunaa tilalle.
Sit sanon, että voin viedä sen kiven kotiini tönkkösuolattavien muikkujen painoksi.
Epäilen kyllä että kivi on rahallisesti arvoton. Luultavasti ainoo, kylän keitetty kivi
perunien keitossa on tähellistä että mikro on jottai yli 600 W Otetaan mikroastia ja laitetaan siihen puoli desiä vettä.5 -6 perunaa ja kansi löyhästi päälle. Teho mikroon täysille ja annetaan kypsyä n. 8-9 minsaa Stressitohtori P. Pakarinen on tämän ohjeen antanut enkä muuten perunoita keitä..
Taasen tuli laskutoimituksen numerot nikin perään on sen verran haklaa tää lähettäminen D
Pestyt Perunat voi myös pistellä haarukalla, kietoa märkään talouspaperiarkkiin ja kypsentää mikrossa. Ovat melkein kuin uuniperunat. Nam.